Pärast Passage des Panoramas ning nüüdseks taasavatud P'tit Bouillon du Passage, avab Club Cochon oma uue Pariisi bistroo L'Auberge, mis paikneb 9. arrondissementis. See 400m2 suur epikurelik tempel on pühendunud seale, loodustarbivale veini ja häbematule põlvkonnale.