Pärast oma edukat vegan-koncepti poe Aujourd'hui Demain avanemist avavad Cheyma Bourguiba ja Raphaël Francisco uusi restorani Présent — taimse köögiga bistroo, mis paikneb endiselt 11. ningas. Selle ambitsioonika asukohaga koht on ühendamas klassikalise liharestoran-retsepti uusversiooni, mis on täielikult taimne ja lõppude lõpuks ka tõeliselt võimas!
