9. linnaosas toob SEP LAÏ esile Laose kööki, mida pealinnas on veel vähesel määral esindatud. Traditsiooniliste roogade, jagamist pakkuvate roogade ja jalakäijate tänaval asuva suure terrassiga pakub see koht huvitavat varianti neile, kes soovivad Pariisis avastada teisi Kagu- Aasia maitseid.