Pariisi seitsmenda linnaosa peiduses asuv Maison de la Pistache, nagu nimestki järeldada võib, on tõeline gurmaanide paik, kus pistatsia on esikohal kõigis oma vormides. Seal kohtuvad järjest pistaatsiad aperitiiviks, pralineeritud kujul, šokolaadiga kaetult ning isegi mitmesugustes jahutatult serveeritavates variatsioonides.