Voltaire'i väljakust vaid sammude kaugusel alustab Jones uut peatükki kirgliku duo, Juan Pablo Rojas Pineda ja Enzo Viola juhatusel. A la carte on segu mitmekülgestest mõjutustest ja köögist, mille ümber tärkab sõbralik atmosfäär, kootud linna kultuuri.
