Oodatakse lõpuni mai 2026 8. linnaosas, Eskal ühendab restoranipidaja Ken Nanaumi ja peakokk Alexandre Chambat nende reisidel inspireeritud prantsuse köögi ümber. Koht on mõeldud kui kulinaarne peatus, vaid kahe sammu kaugusel Chapelle Expiatoire’ist.
