Roland-Garrosi paar sammu kaugusel, kaugel käratavatest kohtadest ja influencerite laudadest, L'Auberge des Crus hoiab Pariisi bistro kunsti elus nagu suur pere traditsioon. Soe, tõsine kodu, mitte üleliia jäme, kuhu tullakse sama palju veinikeldri kui helde ja hästi tehtud prantsuse köögi jaoks.
