17. linnaosas esindab Galette kindlat arusaama krepikohvikust: mahe- ja hooajalised tooted, otse tootjatelt varumine, omatehtud retseptid ja korralik annus loovust. See on aadress, mis pakub rõõmu nii toidulaual kui ka oma põhimõtetega – traditsioonilise galette complète’i kõrval leiab ka julgemad kooslused.
