2023. aasta jõuludeks pakub šokolaadikunstnik ja skulptor Patrick Roger oma tavalist jõulukommete kollektsiooni. "Meilleur Ouvrier de France Chocolatier'ina" on tema šokolaadikreatsioonid loomulikult uimastavad!
Alates eelmisest aastast on Patrick Roger'i butiikide teemaks olnud Jaapan, mille teemaks on variatsioon sumomaadluse maailmast. Šokolaadikunstnik on skulptorina valmistanud hiiglaslikke sumopead , mis kaunistavad tema poeaknaid. Need sumod kannavad barette, mille värvid muutuvad aasta jooksul vastavalt hooajale.
Pühade puhul keskendub Patrick Roger aga mitmetele maiasmokkadele: šokolaaditrühvlid, aga ka karamell- ja viskitrühvlid; 65% Madagaskari šokolaadist valmistatud jõulupallid , mis on kaunistatud mandlite, apelsinikoore ja sultanadega; ning tema kuulsad (ja imepärased) šokolaadi poolkuulid, mida on nii ilus vaadata kui ka süüa.
Sel aastal toob šokolaadimeister välja 4 uut poolkera retsepti: mandariin, maasikas, emajuur ja must trühvel. Nagu tavaliselt, plahvatavad need suus, kui neid maitsta - tõeline maiuspala. Neid saab leida Patrick Roger'i Pariisi butiikidest ja detsembris ka veebist.
Ja järgmisel aastal Pariisis toimuvate 2024. aasta olümpiamängude jaoks on peakokolaator, kes on ka skulptor, loonud 5 olümpiarõngast kujutavad suured skulptuurid... šokolaadist!
Koht
Patrick Roger kauplus
3 Place de la Madeleine
75008 Paris 8
Hinnad
Boites garnies de créations : €42 - €250
Ballons, à partir de : €60
Ametlik sait
www.patrickroger.com
