Kuna kõik maitsed on looduses, ei ole alati lihtne rahuldada kõigi maitsemeeli... Kuid sel aastal on Laurent Duchêne otsustanud panustada peaaegu kindlale asjale: šokolaadile.
2014. aasta pühade puhul kutsub kondiitrimees teid reisile oma " Tansaania " jõulupalgiga.
Oma ganache'i, kakaosiirupi ja tumeda šokolaadiga oleme kindlad, et kõige ahnemad ja šokolaadisõltlasemad teist ei suuda sellele ainulaadsele loomingule vastu panna!
Koostis:
Kakaosiirupiga immutatud biskviit ja ganache-rull, kreemjas ja tumeda šokolaadi fondantkeks.
Praktiline info:
Bûchede Noël 2014 by Laurent Duchêne
Hind: 32 eurot 4-5 inimesele ja 47 eurot 6-7 inimesele
Boutique Laurent Duchêne.
Koht
Laurent Duchêne
2 Rue Wurtz
75013 Paris 13
Hinnad
Bûche pour 4 à 5 personnes : €32
Bûche pour 6 à 7 personnes : €47
