Romain Lièvre on end sisse seadnud 5. arrondissementi südames, vaid mõne tänava kaugusel Boulevard Saint-Michelist. See on ainulaadne koht, kus saab nautida parimatele restoranidele väärilisi küpsetisi ületamatu hinnaga.
Noor peakokk Romain Lièvre on saanud koolitust mõnes Pariisi tippasutuses, sealhulgasIntercontinentalis ja Bois de Boulogne'i gurmeerestoranis La Grande Cascade, ning on nüüd otsustanud tõsta kondiitritoodete valmistamise prantsuse gastronoomia tasemele.
Jõuludeks on ta kavandanud Tannéa piimavahust (loodud Chocolaterie de l'Opéra poolt), Piemonte sarapuupähkli mousse'ist, mis on lisatud puhta praline'i südamega, šokolaadi feuillantiini peal! Seda palki saab osta 8/10 inimese suuruses 48€ eest, kuid ka üksikportsjonitena, mis on müügil 6€ eest.
Logi on poes saadaval alates 15. detsembrist 2014 ja see tuleb broneerida alates 14. oktoobrist 2014, et hõlbustada kondiitritööde korraldamist.
Lisaks sellele ootab meid poes iga päev eriline jõulukondiitritoode, nimelt "jõuluvana", mis on valmistatud TANNEA Lactée mousse'ist (Madagaskarilt), mandli-kookosküpsise peal olevast jooksvast kookosest südamest, mis on kaetud krõbeda kookospomponiga. Nautida kohapeal koos mõnusa koduse kuuma šokolaadiga!
Praktiline teave:
Romain Lièvre'i jõulupalk
Saadaval alates 15. detsembrist 2014
Asukoht: 27, rue Saint Jacques, 75005 Paris,
Talvised lahtiolekuajad: teisipäevast laupäevani kell 10-20, pühapäevani kell 9-13
Hinnad: 6-48 eurot palk 8 inimesele
Romain Lièvre'i Facebooki lehekülg
Kuupäevad ja ajakava
-St 15. detsember 2014 Juures 25. detsember 2014
Koht
Romain Lièvre kondiitritöökoda
27 Rue Saint-Jacques
75005 Paris 5
Hinnad
bûche individuelle : €6
bûche 8/10 personnes : €48
Rohkem informatsiooni
Talvised lahtiolekuajad: teisipäevast laupäevani kell 10.00-20.00, pühapäeval kell 9.00-13.00.
