Sel aastal on Guy Martin teinud kõik endast oleneva, et tuua teile 2014. aasta jõuludeks šampanjapuu Le Grand Véfour' ile , maitsestatud palk oma restoranile 68 ja hooajalised palgidAtelier Guy Martin'ile.
Le Grand Véfour ja selle šampanjapalk
Comédie-Française'i taga asuv legendaarne Relais & Châteaux' restoran Le Grand Véfour on otsustanud tähistada jõule, luues piduliku šampanjapuu kujulise palgi. Mis on sees? Ahvatlev kombinatsioon küdooniast, mandariinist ja persimoonist, mis on kaetud Ruinart Rosé Champagne'iga.....
Alates 1991. aastast on Guy Martin selle restorani omanik, mille ta omandas 2011. aastal.
Šampanjalogi saadaval 2 kuni 6 inimesele. Hind 6 inimesele: 58 €.
Kaasa võtmiseks tellige 5 päeva ette.
Le Grand Véfour: 17, rue de Beaujolais, 75001 Paris.
.
Restoran 68 Guy Martin ja tema lõhnav palk.
Restoran 68 Guy Martin, mis asub ajaloolises Guerlain'i butiigis, esitleb oma 2014. aasta jõulupalgi. Ja taas kord on legendaarne parfümeer Thierry Wasser ja Savoie'st pärit staarkokk ühendanud oma talendi, maitsed ja lõhnad, et rõõmustada teie maitsemeeli.
Tulemus? Tüvi on inspireeritud "Souffle de Shalimarist " ning selles on elav ja sädelevad bergamoti, sidruni ja mandariini noodid. Ja selle südames armastame vaniljapirukat.
Seda loomingut saab maitsta restoranis ja müüa comptoir des délices'is.
Hinnad: Üksikisik: 6 eurot / 8 inimest: 48 eurot / Tellimuse järgi kaasa võtta.
68 Guy Martin: 68, avenue des Champs Elysées, 75008 Paris.
L'Atelier Guy Martin ja selle hooajalised palkide valmistamise kursused.
L'Atelier Guy Martini kööki on tunginud jõulumeeleolu. Flavien Martini juhitud eramajas korraldatakse pühade tähistamiseks töötubasid, kus valmistatakse talve ja lapsepõlve maitsega palke. Seda saab nautida kohapeal või jagada kodus.
Menüüs?
Kaasa võtta (broneeri 48 tundi ette): Pirnipalk, tsitrusviljade koor, magus vürtsiküpsis, kohv, mascarpone...
Hinnad: 22 € 2 inimesele. - 44 € 4 inimesele / 66 € 6 inimesele. -88 eurot 8 inimesele.
L'Atelier Guy Martin: 35-37, rue de Miromesnil, 75008 Paris.
Praktiline info:
Bûches2014 by les "Maisons" de Guy Martin
Le Grand Véfour: 17, rue de Beaujolais, 75001 Paris.
68 Guy Martin: 68, avenue des Champs Elysées, 75008 Paris.
L'Atelier Guy Martin: 35-37, rue de Miromesnil, 75008 Paris.
Rohkem informatsiooni
Le Grand Véfour, Le 68 Guy Martin ja l'Atelier Guy Martin.
