Seine-et-Marne: kus on parim 2024. aasta mandlikook departemangus?

6. jaanuar onkolmekuningapäev! See on päev, mida toiduarmastajad tähistavad stiilselt, süües ühte paljudest kohalike kondiitrite loodud galettes des rois'id est. Olgu see traditsiooniline või ebatavaline, galette'i maitsemeeli köidab teie maitsemeeli oma rohke frangipane'i ja kuldse värviga.

Neile, kes ei tea, kuhu minna kuulsat galette des rois'i nautima, korraldatakse igal aastal Ile-de-France'i igas departemangus võistlusi, et autasustada parimaid mandliga galette'e.

Pärast Suur-Pariisi ja Val-d'Oise'i on aeg Seine-et-Marne'ile au anda. Maison de la boulangerie de Seine-et-Marne avalikustas 13. detsembril 2024. aasta parima mandlikoogi tulemused departemangus. Pärast paljude esitatud galettide katsumist, lõhnastamist ja maitsmist valis žürii üldvõitjaks Villeparisis asuva pagariäri Jebrane. See võitis Seine-et-Marne'i 2024. aasta parima mandlikoogi esimese auhinna kategoorias"Äri".

Teise koha sai Roissy-en-Brie's asuv pagariäri Aux Trois Gourmands. Kolmandaks tuli Vaires-sur-Marne'is asuv Les Saveurs du Pain.

Õpipoiste puhul õnnitleme Presles-en-Brie's asuvas Maison Jehenne'is töötavat Julie Metivier'd, kes saavutas võistlusel esikoha.

• Loe ka
• Île-de-France: parim 2024. aasta mandlikook on Hauts-de-Seine'is.
• Val-d'Oise: kust leiab departemangu parima 2024. aasta mandlikoogi?
• Mis toimub Pariisis sel nädalal 20.-26. mail 2024: tasuta või odavad väljasõidud

Seine-et-Marne'i parima mandlikoogi konkurss 2024: võitjad.

• Ettevõtete kategooria

1. Maison Jebrane Villeparisis (Rue Jean Jaurès 28, 77270).
2. Aux Trois Gourmands Roissy-en-Brie's (6 Premiere Avenue, 77680).
3. Les Saveurs du Pain Vaires-sur-Marne'is (2 Rue de Chelles, 77360).
4. Aux Deux Épis Saint-Jean-les-Deux-Jumeaux's (54 Rue Pasteur, 77660).
5. Moulin de Chessy Chessy's (19 Rue d'Ariane, 77700)

Kategooria "Apprentice" (õpipoiss)

1. Julie METIVIER Maison Jehenne'ist Presles-en-Brie's.
2. Lucas TANGUI La Paulinette Calmetienne 'i pagariärist Chaumes-en-Brie's.
3. Théo NAUDIN-ESCOTTE ettevõttest Aux Deux Épis Saint-Jean-les-Deux-Jumeaux's.