Tähistamakskolmekuningapäeva, mida katoliiklased tähistavad teisel pühapäeval pärast jõule ja õigeusklikud teofaniat, avalikustame 10 kõige ilusamat galettes des rois' i, mille Sortiraparise toimetus on sel aastal avastanud ja mis on alati valmis ohverdama, et maitsta Pariisi paljude andekate käsitööliste ja kokkade imetegusid.
Maxence Barbot esitleb meile Epiphany 2024 puhul erakordset galette des rois'i Shangri-La Paris'is. Soovite frangipane'i galette'i võrratu lehttainaga ning gurmeepraliini ja kreemja karamelli seguga?
See Maxence Barbot ' poolt Shangri-La jaoks loodud galette des Rois 2024 on saadaval piiratud koguses ettetellimiseks. Seejärel saab seda kell 10-20 õhtul restoranis Bauhinia kaasa võtta. See maksab 72 eurot 6 inimese kohta.
Epiphany 2024 puhul serveerib Four Seasons Hotel George V suurepärase galette des rois'i, mille on valmistanud hotelli peapagarist Guillaume Cabrol. Meile meeldib see ülev galette des rois koos Reines des Reinettes'i õuntega.
See erakordne galette des Rois sobib 6-8 inimesele ja maksab 75 eurot. See on ideaalne võimalus jagada sõprade ja perega maitsvat hetke, et tähistada kolmekuningapäeva.
Me oleme armunud sellesse ülevoolavasse galette'ile Prantsuse Bastardsist. Epiphany 2024 jaoks on nad välja mõelnud dekadentse juubeliloomingu, pain au chocolat'i stiilis galette des rois-brioche'i, mida me lihtsalt armastame! Unustamata ka traditsioonilist mandlikooki, millest me ei saa küllalt.
Saadaval ainult 5.-7. jaanuarini 2024, selle galette'i hind on 55 eurot ja seda on piiratud 500 eksemplari.
Sel aastal on midagi uut ja see rõõmustab kindlasti. Kõigile pistaatsiaarmastajatele on see koht. Sel aastal on Sarah ja Emmanuel Murat otsustanud austada üht Levandi kõige kütkestavamat maitset: Iraani pistaatsia. Selles küpsetises kasutatakse nende kuulsat heledat brioche'i retsepti, mis on kujundatud ainulaadseks ja elegantseks punutiseks. Sees peitub kaks intensiivset retsepti: kreemjas pistaatsia ganache (valmistatud valge šokolaadi, pistaatsiapasta ja fleur de sel'iga) koos vastupandamatu pistaatsia frangipane'iga. Seda Babka des Rois 'i kaunistavad vahepealsetes osades karamelliseeritud terved pistaatsiapähklid ja fleur de sel, mis on üle punutud.
Alates 2. jaanuarist 2024 piiratud koguses saadaval olev maius sobib ideaalselt 6-8 inimesele ja maksab 42 eurot.
Yann Brys, MOF ja Evok Hotelsi peakondiiter, on loonud 2024. aasta originaalse galette des rois'i sarapuupähkliküpsisega. Loomingut saab leida La Pâtisserie du Brach'is või Comptoir Brach'is, hotelli Cour des Vosges'i pâtisserie'is.
Yann Brys ' Galette des Rois 2024 on saadavalHôtel Brach'i kondiitritöökojas ja Cour des Vosges'i letis 48 tundi ette tellimisel kuni pühapäevani, 15. jaanuarini 2024. Galette maksab 35 eurot 6 inimese kohta.
Atelier P1 pakub originaalretsepti pistaatsia ja apelsiniõitega mandlifrangipane'i alusel, mis on kombineeritud 100% pistaatsiapähklikoogiga. Meile meeldib krõmpsutatud, krõmpsuv filotainas kaunistus, mis on puistatud purustatud pistaatsiapähklitega. Maitses on mandlifrangipane'i ja pistaatsiapähkli kombinatsioon hea, ilma et see oleks liiga raske. See on suurepärane avastus neile, kes soovivad vaheldust, kuid mitte liiga palju.
Galette'i eest 6 inimesele tuleb oodata 29 eurot.
Léandre Vivier on sel aastal valinud oma Galette des Rois'i jaoks Le Burgundy's kalessooni austava loomingu. Noore koka suurepärane saavutus, mida saab avastada kuni 15. jaanuarini 2024.
Galette'i hind on 55 eurot, mis on mõeldud 6-8 inimesele, ja see on teie võimalus nautida meistrite loomingut, mis on saadaval ainult 2.-15. jaanuarini 2024 Burgundy Paris'is. Ärge kartke tellida seda erakordset galette'i kiiresti ja laske end selle maitsetest ja lugudest kaasa haarata.
Tänavu, kolmekuningapäevaks, avalikustab Peninsula Paris 10-lehelise lille kui Galette des rois 2024. Maitsev Floralie käärib Perce Neige'i jõulupalgile ja hotelli 10. aastapäevale järgmisel aastal.
See Galette des rois on mõeldud 6 gurmaanile. See on saadaval 2.-31. jaanuarini 2024 hinnaga 80 eurot, minimaalselt 72-tunnise ettetellimisega telefonil 01 58 12 28 88 või e-posti aadressil ppr@peninsula.com.
La Maison du Chocolat'i Galette des Rois nimega Reine Mandarine pakub armsat segu Sitsiilia mandariinist ja tumedast šokolaadist. See on saadaval 3.-21. jaanuarini 2024 ja reserveeritav alates 26. detsembrist 2023 ning on suurepärane gurmee-avastus.
Praktiliselt maksab galette 60 eurot 6-8 inimese kohta. Broneeringuid saab teha alates 26. detsembrist poes või internetis, kättesaamiseks ajavahemikul 3.-21. jaanuar 2024. Kollektsionääridele on saadaval üksikud oad hinnaga 7,70 eurot.
Brigat Boulangerie's ootab teid üllatus ja nauding. Itaaliast pärit vennad Colombo pakuvad meile kolmekuningapäevaks maiuspala. Avastage Pariisis Place des Vosges'i lähedal maitsvad galette des Rois mandli ja galette praliné noistte-citron või šokolaadi-apelsini.
Uue aasta alguses läheme avastama nende maitsvaid ja suurejoonelisi galettes des Rois'e. Mandli- ja sidrunipraliiniga galette'id paistavad silma. Need hõrgutised on saadaval erinevates suurustes - 4, 6 või 8 inimesele -, nii et igaüks saab neid maiustusi oma südame järgi nautida. Hinnad ulatuvad 25 eurost 4-kohalise galette'i eest kuni 48 euroni 8-kohalise galette'i eest, mis on suurepärase hinna ja kvaliteedi suhtega, sest tegemist on rafineeritud, käsitööndusliku tootega, mis on väärt kõrvalepõikeid.
Nagu olete aru saanud, on siinsed galetid nii ilusad kui ka maitsvad. Kasutage seda jaanuarikuud enesehoolduseks ja ärge oodake piiratud väljaandeid, eriti palade puhul, mis võivad kiiresti kaduda. Head kolmekuningapäeva ja galettes des rois teile kõigile!
Kuupäevad ja ajakava
-St 7. jaanuar 2024 Juures 31. jaanuar 2024
Soovitatav vanus
Kõigi jaoks
