Tule 14. veebruaril Burgundy's, haute couture'i hotellis, kus asub gurmeerestoran Le Baudelaire.
Võta istet selles kaunis kaarjas söögisaalis, kus peeglid loovad ilusa mahu, kust avaneb kaunis vaade väliterrassile.
Istuge mugavalt elegantsetes tugitoolides ja avastage menüü, mille on teie jaoks loonud kokad Guillaume Goupil ja Pascal Hanigue.
Nad on kasutanud maitsestatud menüü loomiseks selliseid väärikaid tooteid nagu Black Angus'i veiseliha ja mustad trühvlid.
Valentinipäeva menüü
230€/inimene
Klaas šampanjat "Amour de Deutz Rosé Millésime 2008" või Valentine'i kokteil
***
Punapeet Keedetud ja toores, pöögipuidus suitsutatud angerjas, sidrunikoore
***
Organic Black Angus beef Tartar, Sologne imperial caviar, vesikress
***
Rouget barbet Lihtsalt röstitud, roheline spargel koorikloomadega, rukolakreem
***
Vasikaliha praetud, artišokk cannelloni musta trühvliga, vähendatud mahl
***
Tahiti vanilje Erinevad tekstuurid
***
Šokolaadisüda Bretooni murekook, kakaoubakreem, pehme karamell
Praktiline teave
Saint Valentin 2018 Baudelaire'is, Hôtel Burgundy
6-8rue Duphot - 75001 Paris
01 42 60 34 12
14. veebruar 2018
230€/inimene
Kuupäevad ja ajakava
Kell 14. veebruar 2018
Koht
Burgundia Pariisis
6-8 Rue Duphot
75001 Paris 1
Hinnad
€230