Saké - activities

Sake-viikot 2024: kuukausi gastronomisia löytöjä Pariisissa

Nyt se alkaa! Sake Weeks -tapahtuman kolmas painos odottaa japanilaisen gastronomian ja kulttuurin ystäviä 20 ranskalaisessa gourmet-ravintolassa. Helmikuun ajan he tutkivat perinteisen japanilaisen juoman, saken, ja ranskalaisen haute cuisine -keittiön välistä harmoniaa erityisesti yhdistämällä sitä merenelävien kanssa! Thierry Marxin Onor, Frédéric Vardonin Le 39V ja Christophe Hay ovat vain muutama ravintola, joissa voit tutustua sake- ja ruokapareihin!

An Japonaise Pariisissa: suljettu

An Japonaise: kaksi yksinkertaista sanaa kuvaamaan yhtä pääkaupungin erinomaisista japanilaisista ravintoloista. Paikka, joka on pitänyt esillä japanilaista keittiötä sen kaikissa muodoissa, on muuttamassa kaavaa ja muuttumassa Wagyu Gyudonille omistetuksi bistroksi.... Oletko valmis nousuun?

Fanfan, alkuperäinen ranskalais-aasialainen gourmet-ravintola

Fanfan on keittiömestari Julien Burbaudin (Top Chef 3) ranskalais-aasialaisen gourmet-ravintolan nimi, joka sijaitsee vain kivenheiton päässä Etoilesta. Omaperäisen keittiön ja innovatiivisten yhdistelmien ansiosta yksi asia on varma: lautasella ei ole koskaan tylsää.

OGATA Pariisi: uskomaton japanilaisen elämäntaiteen temppeli

Teetä, ruokaa, käsityötä, vieraanvaraisuutta ja kulttuuria... Pariisin 3. kaupunginosassa on avattu ovet OGATA Parisille, joka on 800 m²:n kokoinen, japanilaisen elämäntaidon yhdistävä paikka.