La Ferme Saint-Amour, Annie Famose -ryhmän juhlava vuoristokonsepti, avaa ovensa Hôtel Saxin katolla 7. arrondissementissa 5. joulukuuta 2025 ja 8. maaliskuuta 2026 välisenä aikana. Kuvittele itsesi mukavasti istumassa Eiffel-tornin näköalalla ja nauttimassa chef Éric Frechonin luomasta menusta.