Hyviä uutisia ruoan ystäville, herkkusuille, sunnuntaikokeille ja kaikille hyvää ruokaa rakastaville: The Taste of Paris -festivaali palaa historialliseen Grand Palais' hen - useiden, hetkellisesti muuttuneessa Grand Palais' ssa järjestettyjen festivaalien jälkeen - vuonna 2025, 15.-18. toukokuuta.
Joka vuosi jotkut Pariisin parhaista kokkeista perustavat tilapäisravintoloitaan suurelle, kaikille avoimelle festivaalille ja esittelevät pieninä annoksina maistettavia erikoisruokia. Kullakin kerralla tapahtumaan odotetaan osallistuvan kolmisenkymmentä kokkia. Mukana on huippuravintoloiden kokkeja, Michelin-tähdellä palkittuja kokkeja, Pariisin palatsien kokkeja sekä kondiittoreita ja entisiä Top Chef -kilpailijoita.
Tänä vuonna voit löytää uuden sukupolven kokkeja, jotka keksivät ranskalaisen gastronomian uudelleen luovasti ja sitoutuneesti. Nämä nousevat lahjakkuudet ovat vanhempiensa saattelemina työskennelleet joissakin parhaista laitoksista ja ovat nyt vakiinnuttamassa asemaansa Pariisin kulinaarisen näyttämön keskuudessa. Myös katuruoka on esillä, sillä loistavat ravintoloitsijat ja itseoppineet kokit ovat onnistuneet mullistamaan tämän keittiön ja tekemään siitä aidon kulinaarisen elämyksen. Ja makeanhimoisille on tarjolla maailman parhaita kondiittoreita, jotka ilahduttavat makuhermojasi. Tule tapaamaan näitä maineikkaita kokkeja, tutustu heidän uusiin tunnusmerkkeihinsä ja osallistu ainutlaatuiseen gastronomiseen kokemukseen, joka on kaikkien ulottuvilla.
Residenssissä 4 päivää:
Torstai 11. toukokuuta :
Perjantai 12. toukokuuta :
Lauantai 13. toukokuuta :
Sunnuntai 14. toukokuuta :
Taste of Paris on gastronominen festivaali, mutta se on paljon muutakin: ihmiset tulevat tänne syömään Pariisin keittiön parhaita herkkuja lounasaikaan (klo 11.30-16.00) ja päivällisaikaan (klo 19.00-23.30). Eikä siinä vielä kaikki!
Eiffel-tornia vastapäätä sijaitsevan hetkellisen paikan sisällä kojut jäljittelevät ravintoloiden keittiöitä kokkeineen ja prikaateineen... Tarjolla on gastronomian suurten nimien live-esittelyjä sekä juomaohjelmaa.
Näyttelyssä on kokonainen osio, joka on omistettu aterian kanssa nautittaville juomille. Samppanja- ja cocktailbaareista olut-, viini-, kahvi- ja vesibaareihin voit tutustua lukuisiin asiantuntijoihin ja heidän tuotteisiinsa, jotka täydentävät gastronomisen vierailusi.
Kukin annos maksaa 6-12 euroa. Jos haluat herkutella, tarvitset sisäänkäynnin yhteydessä saamasi ennakkoon maksetun kortin. Ajatuksena on sitten ottaa ruokalaji ja/tai jälkiruoka sieltä ja täältä kaikkien kokkien ruokalajeja esittelevän ohjelman avulla ja nauttia ne pöydässä tai seisovassa pöydässä.
Ensimmäinen neuvomme: valitse päivä, jolloin tulet. Kyllä, jo muutaman vuoden ajan Taste of Paris on tarjonnut vuorottelevia kokkeja. Riippuen valitsemastasi päivästä tapaat eri kokkeja: kun tulet tälle festivaalille useana päivänä, saat ainutlaatuisen kokemuksen joka kerta.
Seuraavaksi aseta itsellesi pieni budjetti. Älä tule Taste of Parisiin tyhjin käsin. Huomaa, että sinun on maksettava sisäänpääsystä JA ruokalajeista, joita haluat kokeilla sisällä. Kuten edellä selitettiin, sinun on luototettava kortti sisäänkäynnillä, jotta voit tilata kojuista. Jos haluat syödä hyvin ja tutustua eri kokkien erikoisuuksiin, varaudu maksamaan vähintään 25-40 euroa per henkilö, muuten joudut pettymään! Saavu ajoissa paikalle ja aseta etusijalle ne kojut, joita todella haluat kokeilla, vaikka se tarkoittaisikin jakamista parhaan tarjouksen saamiseksi. Jotkut ravintoloitsijat menestyvät hyvin, mutta se ei ole aina helppoa.
Voit myös hyödyntää kaikkia näitä ammattikokkeja oppiaksesi muutaman ammattikokin niksin! Innokkaat, jotka haluavat oppia lisää, voivat varata pienryhmätyöpajoja kokkien kanssa (jotka ovat erittäin suosittuja), kokkikursseja ja huippuluokan mestarikursseja.
Taste of Paris-tapahtuma tarjoaa myös tilaisuuden tutustua ravintoloiden välissä olevissa kojuissa suuriin tuottajiin ja käsityöläisiin, jotka ovat tulleet kaikkialta Ranskasta tarjoamaan laadukkaita raaka-aineita, joita tarvitaan hyvän ruoan valmistamiseen. Kyseessä on upea tori, jossa voit maksaa festivaalin prepaid-kortilla tai käteisellä (kerättävä etukäteen).
Taste of Paris -festivaali järjestetään torstaista 11. toukokuuta (ilta) sunnuntaihin 14. toukokuuta (ilta) Grand Palais Éphémère -rakennuksessa, Place Joffre, 75007 Pariisi. Paikalle pääsee metrolinjoilla 6, 8 tai 10, jotka pysähtyvät Motte Piquet Grenelle -pysäkillä.
Päivätapahtuma järjestetään klo 11.30-16.00 ja iltatapahtuma klo 19.00-23.30. Lippuja voi ostaa verkossa osoitteessa www.tasteofparis.com. EARLY BIRD -hinnat ovat 20 € Discovery-istuntoon ja 70 € Premier VIP-istuntoon (rajoitettu 1000 ensimmäiseen lippuun). CLASSIC-hinnat (30. huhtikuuta asti) ovat 22 euroa Discovery-istuntoon ja 75 euroa Premier VIP-istuntoon. LAST CHANCE -hinnat (1. toukokuuta alkaen) ovat 24 euroa Discovery-istuntoon ja 80 euroa Premier VIP -istuntoon.
Jos ostat lippusi paikan päällä, hinta on 25 € Discovery-istuntoon ja 85 € Premier VIP-istuntoon. Alennettu 16 euron hinta 10-17-vuotiaille (alle 10-vuotiaat pääsevät ilmaiseksi).
Lisätietoja, lippujen ostaminen ja tilisi hyvittäminen osoitteessa www.tasteofparis.com tai osoitteessa info@tasteofparis.com.
Lyhyesti sanottuna, jos haluat maistaa Pariisin kuuluisien suurkeittiömestareiden keittiötä rikkomatta pankkia, niin kiirehdi Tasteen, Grand Palais Ephémèreen. Taste of Paris on oikea paikka ruoan ystäville ja herkkusuille!
Päivämäärät ja aikataulut
- 15. toukokuu 2025 At 18. toukokuu 2025
Paikka
Grand Palais
3 Avenue du Général Eisenhower
75008 Paris 8
Pääsy
Champs-Elysées Clemenceau -museo
Hinnat
Tarif -10 ans : Vapaa
Tarif 10-18 ans : €15
Tarif adulte : €22
Tarif VIP : €70
Suositusikä
Kaikille
Virallinen sivusto
paris.tastefestivals.com
