Meksikon gastronomia on saanut vaikutteita monista eri kulttuureista Afrikasta Karibialle Aasian ja Lähi-idän kautta, mutta myös peräkkäisistä perinnöistä, jotka ovat tulosta asteekkien valtakunnan espanjalaisesta valloituksesta. Meksikon gastronomia on täynnä värejä ja makuja, ja se ansaitsee tulla löydetyksi. Ja hyvä niin, sillä Pariisissa on paljon meksikolaisia ravintoloita, jotka odottavat sinua!
Suosituimpia ruokia ovat tacot, maissitortillat, jotka on täytetty lihalla, vihanneksilla ja salsalla; burritot, riisillä, pavuilla ja lihalla täytetyt tortillat, jotka tarjoillaan guacamolen ja smetanan kera; enchiladat, maissitortillat, jotka on täytetty lihalla, juustolla ja chilikastikkeella; ja tamales, maissikakut, jotka on täytetty lihalla, ja jotka on kääritty maissinkuoriin.
Meksikolainen keittiö on kuitenkin kuuluisa myös muhennoksistaan, kuten pozolesta, joka on runsas muhennos, ja kalaruoistaan, kuten kuuluisista cevicheistä, jotka ovat tuoreita herkkuja. Sen seurana on lasillinen mezcalia tai tequilaa, tietysti kohtuullisessa määrin!
Tässä ovat siis parhaat osoitteet meksikolaisille ravintoloille Pariisissa!
Le Dame des arts, meksikolaisittain maustettu ravintola Hotel Dame des artsissa.
Le Dame des Arts on Hotel Dames des Artsin ravintola, joka sijaitsee Latinalaisen korttelin sydämessä, osoitteessa 4 rue Danton. Tyylikäs ravintola tarjoaa nykyaikaisia meksikolaisia makuja aasialaisin aksentein. [Lue lisää]
Solis-baari ja -ravintola vie sinut välimerelliselle matkalle vain kivenheiton päässä Riemukaarelta.
Avokätiset, hyvin varustetut pöydät, joissa on aurinkoisia makuja, lämmin, vehreä ilmapiiri, aito, jakamiseen perustuva keittiö - anna Solisin hengen viedä sinut mukanaan! [Lue lisää]
Taco Mesa, keittiömestari Beatriz Gonzalezin johtama aito tacoravintola.
Keittiömestari Beatriz Gonzalez on avannut tacoravintola Taco Mesan Pariisissa. Tätä uutista olemme odottaneet pitkään, ja se on osoittautunut menestykseksi! [Lue lisää]
Chicahualco, meksikolainen ravintola, jossa keittiömestari Mercedes Ahumada valmistaa huippuluokan ruokaa.
Foodie alert! Chicahualco on meksikolaisittain maustettu nugetti, joka odottaa sinua Pariisin 17. kaupunginosassa. Tervetuloa keittiömestari Mercedes Ahumadan ravintolaan, joka edustaa Pariisissa vielä liian vähän tunnettua keittiötä ja tarjoaa erikoisuuksia, jotka ovat harvoin edustettuina pääkaupungissa. [Lue lisää]
La Bagarre, viehättävä taqueria ranskalaisella twistillä.
Vastikään 11. kaupunginosassa avattu La Bagarre on ranskalaistyylinen taqueria, jota johtaa hurmaava Elliot Lefèvre, joka on jo La Paraden ja La Riposten takana. [Lue lisää]
Lou, kalifornialainen keittiö, jossa on meksikolaisia vaikutteita Mailea Weger
Nashvillen keittiömestari Mailea Weger loistaa 11. kaupunginosassa ravintolassaan Lou, jossa hänen kalifornialaiseen keittiöönsä on sekoitettu meksikolaisia vaikutteita. [Lue lisää]
Chulita, meksikolaista katuruokaa ja churroja brunssilla
Suuntaa Chulitaan maistelemaan meksikolaista katuruokaa ja erityisesti tortaa, pirullisen runsasta perinteistä voileipää. [Lue lisää]
La Condesa, meksikolaisen keittiömestarin Indra Carrillo Perean käsivarsilla kupliva eskapadi...
Indra Carrillo Perean ravintola La Condesa muuttaa muutaman metrin päähän suurempaan mutta yhtä viihtyisään paikkaan rue Rodierilla. Täällä meksikolainen kokki, luontainen maailmanmatkaaja, ottaa sinua kädestä pitäen mukaan kuplivaan gastronomiseen seikkailuun. Todellinen suosikki. [Lue lisää]
Oxte, Enrique Casarrubiasin Michelin-tähdellä palkittu meksikolainen keittiö
Oxten keittiömestari Enrique Casarrubias yhdistää Meksikossa asuvan lapsuutensa makuja ranskalaiseen gastronomiaan. Tähtikokoonpano. [Lue lisää]
El Vecino, meksikolainen taqueria Pariisissa
Meksikolaista katuruokaa on tarjolla kaikessa monipuolisuudessaan El Vecinossa, pienessä taqueriassa, joka on juuri avattu Pariisissa. Ruokalistalla: koko joukko tacoja! [Lue lisää]
Etelä-Amerikan ravintolat Pariisissa, parhaat latinalaisamerikkalaiset osoitteet
Etsitkö muy caliente -ravintolaa, olipa se sitten meksikolainen, argentiinalainen, brasilialainen, perulainen tai kolumbialainen? Pariisin eteläamerikkalaiset ravintolat saavat makunystyrät varmasti herkistymään! [Lue lisää]
Haluaisitko meksikolaisen aterian tänä lounasaikaan?
Etelä-Amerikan ravintolat Pariisissa, parhaat latinalaisamerikkalaiset osoitteet
