Perun rikas historia heijastuu sen keittiössä, joka on yksi maailman monipuolisimmista ja vaihtelevimmista.Espanjan,Afrikan, Ranskan, Kiinan ja Japanin vaikutteita saanut perulainen keittiö on esimerkki fuusiokeittiöstä, joka on nykyään hieman vääristynyt termi sen pitkän monikulttuurisen historian vuoksi.
Japanilaisten läsnäolo Perun maaperällä synnytti Nikkei-keittiön - termi, jota alun perin käytettiin kuvaamaan Etelä-Amerikkaan ja erityisesti Peruun muuttaneita japanilaisia - fuusio-keittiön, jolle on ominaista sekä japanilaisten että perulaisten ruokien ja tekniikoiden käyttö.
Pariisin perulaisravintoloissa tarjottavien tunnetuimpien perulaisruokien joukossa on epäilemättä listan kärjessä ceviche, joka perustuu raa'an kalan marinoituun limemehuun, johon on lisätty mahdollisimman paljon tuoreita yrttejä ja mausteita.
Toinen suosittu ruokalajionlomo saltado, joka on naudanlihaa, perunoita, vihanneksia ja riisiä sisältävä ruokalaji, kun taasají de gallina on yksinkertaisesti silputtua lihaa, joka tarjoillaan chilipaprikoista valmistetun kermakastikkeen kera. Lähdetäänkö siis tutustumaan Pariisin parhaimpiin perulaisiin ravintoloihin?
Tanguera, eteläamerikkalainen ravintola Pariisin ja Bueno Airesin välissä
Sponsoroitu - Bastillen lähellä sijaitsevan kuuluisan Santa Carnen takana olevan tiimin perustama Tanguera on uusi eteläamerikkalainen nugetti 11ᵉ arrondissementissa. Tämä ravintola vie sinut makumatkalle, jossa Argentiinan antelias sielu flirttailee Perun hienostuneiden ja värikkäiden aksenttien kanssa, ja tarjoaa eksoottisen kulinaarisen kokemuksen. [Lue lisää]
Tanguera, ensimmäinen perulais-argentiinalainen ravintola Pariisissa, 11. kaupunginosassa.
Tanguera avattiin rue Alexandre Dumas'n kadulla tammikuussa 2025. Ruokalistalla on argentiinalaisia ja perulaisia erikoisuuksia. [Lue lisää]
Mido Paris, kaunis ja hyvä nikkei-ravintola Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile -hotellissa.
Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile esittelee ravintolan, Mido Paris -nimisen nikkei-pöydän. Kuten tuntijat ovat varmaan huomanneet, kyseessä on Rivieralla sijaitsevan kulttiosoitteen pikkusisko. Joten, mikä on tuomio? [Lue lisää]
Vesper, Lucas Felzinen upea Nikkei-ravintola
Vesper on ravintolan nimi, joka herättää 7. kaupunginosan henkiin Lucas Felzinen nikkei-keittiöllä ja sen upealla ympäristöllä, jossa on kaksi tunnelmaa juhlallisiin iltoihin. [Lue lisää]
Selva, perulainen baari ravintola nikkei
Selva on tämän Pariisissa sijaitsevan eteläamerikkalaisen ravintolan nimi. Suuntaa 5. kaupunginosaan, Musée de Clunya vastapäätä sijaitsevaan ravintolaan nauttimaan omaperäisiä latinalaisruokia, jotka tuoksuvat hiillokselta ja mausteilta. [Lue lisää]
La Cevicheria, cevichen temppeli Pariisissa
Hyvää cevicheä on vaikea vastustaa, eikö olekin? La Cevicheria, jolla on kolme toimipistettä Pariisissa, on paikka, josta voit hakea luovia reseptejä, jotka ovat yhtä hyviä katsoa kuin syödä. [Lue lisää]
Löydät kaikkien näiden ravintoloiden sijainnit klikkaamalla artikkelin alaosassa olevaa karttaa.
Missä syödä hyvää cevicheä Pariisissa? Meidän hyvät osoitteet
Tutustu parhaimpiin paikkoihin, joissa voit nauttia tuoretta cevicheä Pariisissa. Tätä eteläamerikkalaista ruokalajia tarjoilevia ravintoloita on paljon! [Lue lisää]
Etsitkö muy caliente -ravintolaa, olipa se sitten meksikolainen, argentiinalainen, brasilialainen, perulainen tai kolumbialainen? Pariisin eteläamerikkalaiset ravintolat saavat makunystyrät varmasti herkistymään! [Lue lisää]
Hyvää ruokahalua näissä hienoissa perulaisissa osoitteissa!
Missä syödä hyvää cevicheä Pariisissa? Meidän hyvät osoitteet
Etelä-Amerikan ravintolat Pariisissa, parhaat latinalaisamerikkalaiset osoitteet
