Välimeren keittiötä ei ole vain yhtä, vaan useita. Provencesta Kreikkaan, Libanoniin, Israeliin, Tunisiaan,Espanjaan ja Marokkoon, kaikki nämä keittiöt ovat samanaikaisesti erilaisia ja silti hyvin samankaltaisia, ja ne vastaavat toisiaan keskeisillä ainesosilla, kutenoliiviöljyllä, mausteilla, grillatulla lihalla - erityisesti lampaanlihalla - ja tietenkin tuoreilla, värikkäillä vihanneksilla.
Välimeren keittiö on täynnä rikkautta ja auringonpaistetta, ja Pariisissa sillä on paljon faneja, ja syystäkin! Pääkaupunki on täynnävälimerellisiä osoitteita, espanjalaisista bodegoista marseillelaiseen boui-bouihin, kreikkalaisiin tavernoihin ja italialaisiin trattorioihin. Eikä pidä unohtaa herkkusuille suunnattuja itämaisia leivonnaisia, joissa on hunajaa, taateleita, manteleita ja tuoreita hedelmiä.
Levantilainen keittiö, Lähi-idän keittiö, iberialainen keittiö, arabialainen keittiö tai juutalainen keittiö... Vaikeinta on varmasti valita kaikkien niiden tuoreiden, tasapainoisten, maukkaiden ja värikkäiden ruokien välillä, jotka odottavat sinua pääkaupungissa. Tässä ovat parhaat Välimeren ravintoloiden osoitteet Pariisissa!
Provence-ravintolat Pariisissa, parhaat osoitteemme
Lähdemme tutustumaan pääkaupungin aurinkoisiin provencelaisravintoloihin. Aivan kuin Marseille Pariisissa! [Lue lisää]
Parhaat osoitteemme korsikalaisille ravintoloille Pariisissa
Jos haluat tehdä paluumatkan kauneuden saarelle poistumatta pääkaupungista, tutustu näihin upeisiin korsikalaisravintoloiden osoitteisiin Pariisissa! [Lue lisää]
Kreikkalaiset ravintolat Pariisissa, parhaat osoitteemme
Haluatko auringonpaistetta lautasellesi? Tässä ovat Pariisin parhaat kreikkalaiset ravintolat, joiden lounas saa sydämesi ja makunystyrät sykkimään nopeammin! [Lue lisää]
Libanonilaiset ravintolat Pariisissa, parhaat osoitteemme
Gourmet-ruokaa ja terveellistä libanonilaista ruokaa, joka on nautinnollista ruokaa. Miksi et hemmottelisi itseäsi herkullisella aterialla libanonilaisessa ravintolassa Pariisissa? [Lue lisää]
Israelilaiset ravintolat Pariisissa, juutalaisen keittiön parhaat osoitteet
Anna juutalaisen keittiön monipuolisuuden ja viihtyisyyden houkutella itsesi Pariisin israelilaisissa ravintoloissa! [Lue lisää]
Tunisialaiset ravintolat Pariisissa, parhaat osoitteemme
Miten olisi tunisialainen lounas? Tässä ovat parhaat osoitteet tunisialaisille ravintoloille Pariisissa! [Lue lisää]
Marokkolaiset ravintolat Pariisissa, parhaat osoitteemme
Jos haluat maistella ruokia, joiden kirkkaat värit ja mausteet vievät aistisi matkalle, suuntaa Pariisin marokkolaisiin ravintoloihin. [Lue lisää]
Algerialaiset ravintolat Pariisissa, parhaat osoitteemme
Tässä ovat Pariisin parhaat algerialaiset ravintolat, joissa voit nauttia värikkään ja maukkaan lounaan! [Lue lisää]
Parhaat Lähi-idän ravintolamme
Lähi-idän ravintoloita on Pariisissa niin erilaisia kuin erilaisia, ja niiden joukosta voi valita. Tässä ovat parhaat osoitteet! [Lue lisää]
Espanjalaiset ravintolat Pariisissa, parhaat osoitteemme iberialaisen keittiön herkkuja varten
Paella, croquetas, tapakset ja tortillat odottavat sinua Pariisin espanjalaisissa ravintoloissa. Täydellinen paikka tutustua iberialaisen keittiön monimuotoisuuteen! [Lue lisää]
Italialaiset ravintolat Pariisissa, parhaat osoitteemme
Onko italialainen mieli? Tässä ovat Pariisin parhaat italialaiset ravintolat, joissa voit herkutella transalppilaisilla erikoisuuksilla! [Lue lisää]
Etsi - Le Bistro, kreikkalais-pariisilainen taverna, johon kannattaa tutustua Pariisin 18. kaupunginosassa.
Etsi - Le Bistro on ensimmäinen ranskalais-kreikkalaisen keittiömestarin Mikaëla Liaroutsosin kahdesta ravintolasta. Vain muutaman minuutin päässä Montmartren hautausmaalta sijaitseva Etsi vie sinut Kreikkaan syömään. [Lue lisää]
Kuccini, pariisilainen osteria, jossa on "cicchettiä" jaettavaksi
Sponsoroitu - Pariisi on täynnä italialaisia ravintoloita, mutta Kuccinissa pääset kokemaan tyypillisen "Osteria"-kokemuksen, jossa on tyypillisiä italialaisia cicchettejä jaettavaksi erittäin viihtyisässä ilmapiirissä. [Lue lisää]
Hotelli Floridan välimerellinen ravintola Nepita, jonka ruokalistan on suunnitellut Amandine Chaignot.
Keittiömestari Amandine Chaignot vastaa Hotel Floridan ravintola Nepitan välimerellisestä ruokalistasta. [Lue lisää]
Solis-baari ja -ravintola vie sinut välimerelliselle matkalle vain kivenheiton päässä Riemukaarelta.
Avokätiset, hyvin varustetut pöydät, joissa on aurinkoisia makuja, lämmin, vehreä ilmapiiri, aito, jakamiseen perustuva keittiö - anna Solisin hengen viedä sinut mukanaan! [Lue lisää]
La Sabicherie, "toisen" israelilaisen voileivän koti.
Vähemmän tunnettu kuin falafel-voileipä, sabichilla ei ole mitään kadehdittavaa! Voit syödä sitä mukaan La Sabicherie -ravintolassa, lähellä Bastillea ja nyt myös SoPissa! [Lue lisää]
Kapara, Balaganin uudelleensyntyminen keittiömestari Zohar Sassonin kanssa
Balagan on kuollut, eläköön Kapara! Ruokalista on muuttunut, mutta paikka ja sen riehakas tunnelma ovat pysyneet ennallaan. Ja värikkäillä lautasilla on Assaf Granitin suunnittelemia ja keittiömestari Zohar Sassonin toteuttamia aurinkoisia ruokia. [Lue lisää]
Halo, huippukokki Victor Blanchetin erinomainen ravintola, joka on piilotettu konseptimyymälän taakse.
Keittiömestari Victor Blanchet on ottanut haltuunsa Halon, joka on monipuolinen paikka, joka on osittain konseptikauppa, osittain bistroravintola, osittain piilotettu cocktailbaari ja osittain yksityinen ruokasali. Ainutlaatuinen osoite, joka on harhautusten arvoinen! [Lue lisää]
Pomelo, Välimeren bistro Grands Boulevardsilla
Pomelo Bistrot sijaitsee vilkkaan Grands Boulevards -alueen sydämessä, Välimeren keitaassa osoitteessa 153 Rue Montmartre, 2. kaupunginosassa. Paikka on avoinna aamukahdeksasta yhteen yöllä ja tarjoaa aurinkoisen pakopaikan vuorokaudenajasta riippumatta. Haluatko lisätä aurinkoa lautasellesi? Me viemme sinut kierrokselle tähän vilkkaaseen gourmet-ravintolaan. [Lue lisää]
Ardi, palestiinalaiseen keittiöön ja käsityöhön keskittyvä ravintola ja konseptikauppa.
18. kaupunginosassa voit tutustua palestiinalaiseen gastronomiaan ja käsityötaitoihin Pariisin ainoassa ravintolassa, jossa juhlitaan palestiinalaista osaamista. Lämminhenkinen ja aito konseptikauppa! [Lue lisää]
Sama, libanonilaisravintola, joka ajattelee uudelleen mezzés 11. arrondissementissa
Kolmen ystävän yhteistyön tuloksena syntynyt libanonilaisravintola Sama ajattelee mezzés-ravintolaa uudelleen, ja siinä on kaikki Levantin pöydille tyypillinen vieraanvaraisuus. [Lue lisää]
Les Bascules, herkullinen välimerellinen ravintola rue de la Bourse -kadulla.
Tutustu Les Bascules -ravintolaan, joka on uusi Välimeren alueen ravintola Pariisissa, jossa on libanonilaisia erikoisuuksia ja joka sijaitsee rue de la Bourse -kadulla. Täällä voit nauttia aurinkoisesta ja maukkaasta lounaasta tai juhlallisista illallisista ja musiikki-illoista. [Lue lisää]
Langosteria Cheval Blanc Paris -ravintolassa: Italia kutsuu itseään meren aarteilla
Cheval Blanc Parisiin avataan syyskuussa 2021 Langosteria-ravintola, jonka tavoitteena on tarjota parasta italialaista kalaa, mereneläviä ja äyriäisiä yhdessä Pariisin hienoimmista hotelleista. [Lue lisää]
Bloom Garden, keittiömestari Olivier Streiffin ravintola Bloom House -hotellissa.
Keittiömestari Olivier Streiff, entinen Top Chef -kilpailija, tulee Pariisiin työskentelemään Bloom House -hotellin Bloom Garden -ravintolaan. [Lue lisää]
Brasserie Valma, herkullinen ja edullinen provencelainen ravintola Canal Saint-Martinin varrella.
Brasserie Valma on yhtä herkullinen kuin edullinenkin, ja se on jo nyt ehdoton osa onnistunutta kävelyretkeä Canal Saint-Martinin rannalla. [Lue lisää]
Guefen, keittiömestari Ohad Amzallagin äyriäisravintola: kuvia ja arvosteluja
Keittiömestari Ohad Amzallag esittelee Guefenin, ensimmäisen ravintolansa Marais'n kaupunginosassa... yllättävällä ennakkoluulolla! [Lue lisää]
Ravintola Norieta: Provencen ilmaa Pariisista poistumatta
Hyvää ruokaa, hyvää huumoria ja provencelaista tunnelmaa - se on Pariisissa sijaitsevan ravintola Norietan lupaus. Tämä 10. kaupunginosassa sijaitseva eksoottinen ravintola tarjoaa auringossa paistattelevia ruokia erinomaisella hinta-laatusuhteella. [Lue lisää]
Laurier at Galeries Lafayette: Chef Mavrommatisin kreikkalainen kulinaarinen matka
Tutustu Laurieriin, keittiömestari Mavrommatisin tyylikkääseen kreikkalaiseen ravintolaan Galeries Lafayette Champs-Elysées'ssä, joka on oodi Välimeren keittiölle. [Lue lisää]
Adraba, ravintola, joka tuo levanttilaisen keittiön takaisin kartalle.
Adraba on Pariisin moneskymmenes uusi levanttilainen ravintola, joka erottuu vertaistensa joukosta vilpittömyydellään ja räikeällä toteutuksellaan. [Lue lisää]
Perjantai-ilta, juutalaisia erikoisuuksia sapattia varten viikon jokaisena päivänä.
Juhlia ei tarvitse odottaa perjantai-iltaan asti. Vendredi Soir -ravintolassa sapatti on viikon jokaisena päivänä, ja juutalaisia erikoisuuksia jaetaan perinteisesti perhepöydissä. [Lue lisää]
Abdel Alaouin Choukran, couscous ja marokkolaiset voileivät
Abdel Alaoui avaa Choukran-ravintolan 9. kaupunginosassa. Ruokalistalla on couscousia, chakchoukaa ja marokkolaisia voileipiä. [Lue lisää]
Miten olisi pieni auringonpaiste lautasellasi?
