Perinteistä ranskalaista keittiötä jäljitellään kaikkialla maailmassa, kadehdimmepa sitä tai pidämme sitä vastenmielisenä - kyllä, ranskalaiset syövät sammakonreisiä ja etanoita persiljassa, mitä sitten! Useimmilla turisteilla on Pariisiin tullessaan vain yksi asia mielessä: kokeilla ranskalaisen keittiön suurimpia klassikoita ja tehdä oma mielipiteensä - spoileri: kaikki on herkullista! Pariisilaiset puolestaan eivät ole viimeisiä, jotka nauttivat autenttisten ruokien syömisestä, kunnioittavat perinteitä tai muistelevat herkuttelumuistoihinsa hautautuneita lapsuusmuistoja.
Beef bourguignon, blanquette de veau, pot-au-feu, coq-au-vin, paimenpiirakka, hapankaali, sipulikeitto, cassoulet, tartar-pihvi, ja aterian alkajaisiksi reilu tusinaostereita, purjovinaigrettea tai mukava viipale foie gras'ta tai pâté en croûte. Unohtamatta suuria ranskalaisia leivonnaisklassikoita, Saint-Honoréa, Paris-Brestiä, mille-feuilles'ta, crème brulée'ta, île flottantea, profiteroleja ja muita makaroneja, makean loppupalaksi... Ei ole epäilystäkään siitä, että ranskalaisella keittiöllä on useampi kuin yksi temppu hihassaan, kun on kyse siitä, että meitä kohdellaan, ja aina erittäin anteliaasti.
Mutta varoitetaan: kaikki Pariisin perinteiset ranskalaiset ravintolat eivät ole samanlaisia, ja monet turistialueiden osoitteet ovat todellisia turhia! Jotta löydät varmasti täydellisen ranskalaisen ravintolan Pariisista, jossa saat rahoillesi vastinetta, hienon pöydän, jossa kunnioitetaan ranskalaisen keittiön suurimpia klassikoita ystävällisessä ilmapiirissä, paljastamme parhaat ranskalaiset osoitteemme Pariisissa.
Puhumattakaan siitä, että ranskalainen keittiö on jo vuosia ollut liikkeellä Pariisin ravintoloissa, ja monet pääkaupungin kokit, niin nuoret kuin vakiintuneetkin, tarjoavat oman näkemyksensä ranskalaisesta gastronomiasta, joka on modernisoitu, uudistettu ja vapautettu vuosien ja perinteiden painolastista.
Piditpä sitten perinteisistä ranskalaisista ravintoloista tai modernisoidusta ranskalaisesta keittiöstä, löydät varmasti etsimäsi näistä hyväksi havaituista osoitteista! Tätä tietä Pariisin parhaisiin ranskalaisiin ravintoloihin!
L'Atelier Entrecôte Et Volaille, liharavintola, jonka salainen kastike saa sinut koukkuun!
Sponsoroitu - L'Atelier Entrecôte & Volaille avaa ensimmäisen ravintolansa Pariisin sydämeen ja ravistelee asioita uudelleen keksityllä kahden ruokalajin kaavalla! Valitse murea naudanliha tai asiantuntevasti kypsennetty siipikarja ja anna mustasukkaisesti varjellun ultimate-kastikkeen ja täydellisten ranskalaisten vietellä itsesi! [Lue lisää]
La Réserve du terroir, Aveyronin ravintola ja viinibaari, jota on pakko kokeilla Pariisissa.
Sponsoroitu - Sponsoroitu - Ravintola ja viinibaari La Réserve du terroir tarjoaa sinulle laatutuotteita, jotka on hankittu suoraan tuottajalta Pariisin sydämessä, 4. kaupunginosassa. Tule tutustumaan sen leikkele- ja juustolautasiin, unohtamatta sen kuuluisaa makkara-aligot- ja paistettua Aubrac entrecôtea, ja kaiken tämän seurana tarjoillaan laseittain hienoja viinejä, jotka ovat ihanteellisia lämmittelyyn! [Lue lisää]
Rosalie: ranskalaistyylinen brasserie Disney Villagessa
Osana Disney Villagen monivuotista muutossuunnitelmaa Disneyland Paris on ilmoittanut avaavansa aivan Disney's Hotel New Yorkin naapuriin upouuden gourmet-osoitteen - The Art of Marvel, Rosalie. Bertrand-konsernin johtama "ranskalaistyylinen" brasserie avataan joulukuussa 2023. [Lue lisää]
Amâlia, kaksi italialaista kokkia upean gourmet-ravintolan johdossa
Italialaiset kokit Cécilia Spurio ja Eugenio Anfuso ovat avanneet Amâlian, gourmet-ravintolan, joka iskee. Yksi vuoden suosikeistamme. [Lue lisää]
LArchimede, vaatimaton lähiöbistro Canal Saint-Martinin varrella.
Vaatimaton ja ystävällinen Larchimede on tyypillinen lähiöbistro. Pieni terassi ja viikoittain vaihtuva bistro-ruokalista tekevät siitä muistettavan paikan, jos haluat pysähtyä gourmet-ravintolassa Canal Saint-Martinin rannalla. [Lue lisää]
Le Dali, Le Meuricen elegantti gastronominen ravintola, jossa tarjoillaan hienoja ranskalaisia ruokia.
Le Meurice-palatsin sydämessä sijaitseva Le Dali -ravintola ja sen Philippe Starckin suunnittelema vaikuttava sisustus kutsuvat sinut rentoutumaan ja nauttimaan ilman hössötystä. Keittiömestari Clémentine Bouchon tarjoilee kausittaista ranskalaista keittiötä, johon on sekoitettu ranskalaisen gastronomian suuria klassikoita, ja jonka kruunaa keittiömestari Cédric Grolet'n leivonnaisfarandoli. [Lue lisää]
Edith, nykyaikainen ravintola Hôtel Padamissa Pariisin 16. kaupunginosassa.
Lähellä Champs-Elysées-katua, 16. kaupunginosassa sijaitsevassa Hôtel Padamissa on nykyaikainen ravintola Edith. Tämä ravintola, joka on nimetty kunnianosoitukseksi laulaja Edith Piafille, kutsuu sinut maistelemaan ranskalaisten brasserie-klassikoiden innoittamia ruokia, jotka on uudistettu modernilla ja tyylikkäällä tavalla. [Lue lisää]
Galette Café, ostereita, crêppejä ja bretagnelaisia galetteja Saint-Germain-des-Prés'ssä.
Jos haluat viettää rantalomaa Saint-Germain-des-Présin sydämessä, suuntaa Galette Café -ravintolaan. Tarjolla on ostereita, bretagnelaista galettea ja vehnäcrêpejä, jotka tietysti huuhdellaan alas siiderillä. [Lue lisää]
Brion, Geoffrey Lengagnen kausittainen markkinakeittiö bistronomisella twistillä.
Keittiömestari Geoffrey Lengagne avaa yksin ensimmäisen bistronomisesti toimivan ravintolansa Brionin. Hieno bistronominen ravintola lounaaksi ja gastronominen ravintola illalliseksi. [Lue lisää]
Lily's le pop-up x Cantin'H, katoava ravintola Quartier des Batignollesissa
Lily's le pop-up x Cantin'H on Lilyn ravintolan ensimmäinen pop-up! Cantin'H-ravintolassa osoitteessa 149 rue Legendre voit tutustua 3 viikon ajan kokki Alizée Ratin kulinaarisiin luomuksiin. [Lue lisää]
La Papote, erinomainen bistronominen ravintola, joka sijaitsee viehättävässä ympäristössä Bourron Marlotte -hotellissa (77).
La Papote on ravintola-baari ja aamiaismajoitus, joka toivottaa sinut tervetulleeksi Bourron Marlotten kylään Seine-et-Marneen (77). Fontainebleaun metsän reunalla ja 1 tunnin ajomatkan päässä Pariisista sijaitsevassa osoitteessa rakastat tätä paikkaa, jossa yhdistyvät viehättävä ympäristö, eloisa terassi ja tuore, kausittainen keittiö rennossa ilmapiirissä. [Lue lisää]
Le Moulin de Flagy, ravintola ja bukolinen terassi entisessä myllyssä Seine-et-Marnen alueella (77)
Lähdemme Ranskan suosikkikyliin kuuluvaan Flagyyn kaupunkiin Seine-et-Marneen, jossa Orvanne-joen rannalla sijaitseva hotelli-ravintola Moulin de Flagy tarjoaa hienoa kotiruokaa vehreässä ympäristössä. [Lue lisää]
Le Marguerite 1606, Issy-les-Moulineaux'n nugettaravintola historiallisella paikalla
Mairie d'Issyn metroaseman kautta saavutettavissa oleva Marguerite 1606, Domaine Reine Margot'n uusi ravintola, sijaitsee vehreässä, historiallisessa ympäristössä, josta on näkymä Eiffel-tornille, ja tarjoaa hienostunutta, kausittaista ruokaa. Hyvällä säällä sinua odottaa upea terassi. [Lue lisää]
Au bon coin, gourmet bistronominen ravintola Pariisin 5. kaupunginosassa.
Vain kivenheiton päässä 13. kaupunginosasta sijaitseva Au bon coin on vierailun arvoinen paikka. Ravintola sijaitsee osoitteessa 21 rue de la Collégiale, ja se tarjoaa laadukkaita tuotteita sydämellisessä ja viihtyisässä ilmapiirissä. [Lue lisää]
Café Louise, Saint-Germain-des-Présin moderni brasserie, joka saa sinut uudistamaan klassikkokokemuksesi.
Café Louise on nykyaikainen brasserie, joka houkuttelee sekä pariisilaisia että turisteja Saint-Germain-des-Présin alueelle. Tämä ravintola tarjoilee kaikkina vuorokauden aikoina ranskalaisia erikoisuuksia ja lohturuokaa 100-prosenttisesti kotitekoisella ruokalistalla. [Lue lisää]
Sphère, kaunis gastronominen ravintola rue de la Boétie, Paris 8e, Pariisi
Sphère on Pariisin 8. kaupunginosassa rue de la Boétie -kadulla sijaitsevan tyylikkään ja tilavan ravintolan nimi. Kaunis design-sisustus ja Tetsuya Yoshidan hienostunut keittiö takaavat, että täällä on varmasti hauskaa. [Lue lisää]
Caillebotte, helppokäyttöinen gourmet-bistro Pariisin 9. kaupunginosassa...
Caillebotte on Pariisin 9. kaupunginosassa sijaitseva Bistrot Gourmand, jossa yhdistyvät hyvä ruoka ja viihtyisyys sekä kekseliäs ja edullinen keittiö. Se on sellainen osoite, josta kuiskitaan verhon alta, ja se on ihanteellinen erinomaisen hinta-laatusuhteensa vuoksi, sillä lounasmenu maksaa 23 euroa ja illallinen 43 euroa. Ruokien laatu tekee siitä pakollisen paikan pariisilaisen suusanallisen listalla. [Lue lisää]
Au Cœur de la Forêt: perinteisen keittiön ravintola Val-d'Oisen maaseudun sydämessä.
Epätyypillinen maalaisympäristö Montmorencyn metsässä Val-d'Oise'ssa ja perinteinen keittiö, jossa painotetaan kausituotteita: siinä on Au Cœur de la Forêt -ravintolan salaisuus, joka on ollut herkkusuiden uskollinen suosikki jo kahden vuosikymmenen ajan. [Lue lisää]
Le Bel Canto, ainutlaatuinen illallis-oopperakokemus Pariisissa!
Sponsoroitu - Bel Canto Paris tarjoaa sinulle epätavallisen kokemuksen, joka sinun pitäisi kokea ainakin kerran elämässäsi. Tämä oopperan ja gastronomian yhdistävä ravintola ja esityspaikka yhdistää oopperataiteen ja ranskalaisen keittiön hienouden loistavasti maagisessa ympäristössä Quai de l'Hôtel de Villen Quai de l'Hôtel de Ville -kadulla, Seinen rannalla! [Lue lisää]
Le Panoramique, Yvelinesin tähdellä palkittu locavore-ravintola, josta on henkeäsalpaavat näkymät.
Yvelinesissa Rolleboisen kaupungissa sijaitseva La Panoramique on Michelin-tähdellä palkittu ravintola, joka saa sinut varmasti tuntemaan olosi lomalaiseksi. Henkeäsalpaavien näköalojen ja Gaëtan Perullin tuoreen, paikallisen keittiön ansiosta täällä on varmasti hauskaa. Me viemme sinut tutustumiskierrokselle. [Lue lisää]
Pariisin Cheval Blanc -hotellin Tout-Paris saa 1. Michelin-tähtensä.
Le Tout-Paris, pääkaupunkia hallitseva upea ravintola, on saanut ensimmäisen Michelin-tähtensä. Cheval Blanc Paris -hotellin 7ᵉ kerroksessa sijaitsevalta terassilta on henkeäsalpaavat näkymät Seinäjoelle ja pääkaupungin ikonisiin monumentteihin, ja sieltä voit tutustua William Bequinin kauniiseen ranskalaiseen nykykeittiöön, joka on anteliasta ja hyvin hallittua. [Lue lisää]
Hotelli Floridan välimerellinen ravintola Nepita, jonka ruokalistan on suunnitellut Amandine Chaignot.
Keittiömestari Amandine Chaignot vastaa Hotel Floridan ravintola Nepitan välimerellisestä ruokalistasta. [Lue lisää]
Le 20 du domaine, ystävällinen viinibistro-baari, jossa voit tuntea olosi kotoisaksi.
Etsitkö ystävällistä ravintolaa, joka tuntuu kodilta? Viemme sinut "Le 20 du Domaine" -ravintolaan Domaine de la Cornichessa Yvelinesissä. Ruokalistalla: bistro-ruokaa hienojen viinien kera ja halutessasi muutakin. [Lue lisää]
Empreinte, gastronominen ravintola Hôtel Napoléonissa Fontainebleaussa.
Vain kivenheiton päässä Château de Fontainebleausta sijaitseva hiljattain avattu Hôtel Napoléon esittelee gourmet-ravintolansa Empreinte, jonka ruorissa on keittiömestari Romain Fabry. Me viemme sinut sinne... [Lue lisää]
Hasard, ranskalainen bistro, jossa voit syödä, juoda ja... scratch
Hasard valmistautuu avaamaan ovensa huhtikuun alussa. Ranskalainen bistro, jossa voit syödä, juoda ja kokeilla onneasi raaputusarpajaisissa. Melko... epätavallista. [Lue lisää]
La Traboule, taskussa sijaitseva bistronominen ravintola, joka pursuaa hyviä ideoita.
Miromesnilin taskuravintola La Traboule on loistava ravintola: bistronomisessa keittiössä on paljon hyviä ideoita, jotka illan tullen kääntyvät kohti gastroa. [Lue lisää]
L'Office, tyylikäs bistro, jossa on hiljainen tunnelma.
Legendaarisesta naudanliha Wellingtonistaan tunnettu l'Office on keittiömestari Charley Breuvartin bistronominen leikkikenttä, joka työskentelee myös tien toisella puolella Ardent Parisissa. Kynttilänvalossa nautittavaa illallista varten l'Office on oikea paikka. [Lue lisää]
Datil, keittiömestari Manon Fleuryn gourmet-kasvisravintola
Keittiömestari Manon Fleury uskaltautui vihdoin ja avasi ensimmäisen ravintolansa Pariisissa, Datilin. Koko ruokamaailma odotti innokkaasti hänen tuloaan, ja hän onnistui siinä erinomaisesti, sillä hän esitteli luonnonmukaisuuden, kausiluonteisuuden ja inhimillisyyden sävyttämän keittiön, joka on erittäin herkkä. [Lue lisää]
Brasserie Martin, Nouvelle Garden levoton panimo
La Nouvelle Garde -perheeseen kuuluu Brasserie Martin, suuri bistro, jossa on värikäs sisustus ja talvipuutarha, jonne kokoontuu ystäväjoukkoja ja paikallisia perheitä. [Lue lisää]
L'Auberge des Saints Pères, erinomainen ravintola ja gourmet-paikka Aulnay-sous-bois'ssa (93).
Seine-Saint-Denis'n sydämessä, lähellä Aulnay-sous-Bois'ta sijaitseva Auberge des Saints-Pères on tunnettu gourmet-ravintola, jolle on myönnetty Michelin-tähti lähes 20 vuoden ajan. Vaikka ravintola päätti luopua tästä palkinnosta, se tarjoaa edelleen hienostunutta ruokaa, joka on harhailun arvoinen, ja sen ruokalistan on suunnitellut keittiömestari Jean-Claude Cahagnet. [Lue lisää]
Le Rocher de Cancalen historiallinen ravintola, joka oli 1800-luvulla suosittu osterien syöntipaikka, on ehdoton vierailukohde.
Au Rocher de Cancale -ravintolan sininen julkisivu ei jätä ketään kylmäksi. Oletko koskaan miettinyt, mitä tämä tyypillinen merenrantaravintola tekee keskellä rue Montorgueilia? Viemme sinut matkalle tutustumaan tämän epätavallisen paikan historiaan, joka on yhä nykyäänkin herkkusuiden suosiossa. [Lue lisää]
Babille, juhlava ranskalainen brasserie Grands Boulevardsin varrella.
Ranskalainen brasserie Babille odottaa ranskalaisia herkkusuita ja juhlijoita Grands Boulevardsin varrella ilahduttaakseen heitä kaikin tavoin. [Lue lisää]
Korus, todella merkittävä gourmet-ravintola
Vuosi vuodelta Korus keksii itsensä uudelleen ja kehittyy herkullisesta lähibistrosta todella merkittäväksi gourmet-ravintolaksi. [Lue lisää]
Rosette Clichy, bistro, jossa on hyvä tunnelma ja jossa ranskalaiset terroir-tuotteet ovat pääosassa!
Rosette on ystävällinen osoite Clichy-la-Garennessa, jossa voit nauttia gourmet-ruokaa kausittain. Hyvä hinta-laatusuhde, ranskalaisen terroirin hieno esittely ja ripaus ilkikurisuutta tekevät tästä viihtyisästä ravintolasta todellisen paikallisen herkun. [Lue lisää]
Le Procope: löydä uudelleen Pariisin vanhin kahvila
Tunnetko Procopen, Pariisin vanhimman kahvilan? Se on epäilemättä yksi pääkaupungin hienoimmista ravintoloista, ja se on merkitty historialliseksi muistomerkiksi. Tutustumme sen historiaan, ruokalistaan ja uusiin asioihin, joita sillä on tarjota. [Lue lisää]
Elsass, Alsacen bistronominen ravintola, kaukana ennakko-odotuksista
Elsass-ravintolassa ei oteta arkipäiväisyyksiä vakavasti ja todistetaan, että alsacelainen keittiö voi olla (myös) bistronomisia ja että se perustuu alueen hienoihin viineihin. [Lue lisää]
Picotte, bistronominen kierros Ranskan alueellisten erikoisuuksien parissa.
Provencesta Pohjois-Ranskaan, Normandian ja Länsi-Intian kautta Picotte lupaa bistronomisen kierroksen Ranskan erikoisuuksiin. [Lue lisää]
Tata Yoyo La Garenne Colombesissa: Pas Parisiensin gourmet-osoite, kuvamme
Tata Yoyo, mitä ison hattusi alla on? Nyt kun olet saanut sen päähäsi, otetaan selvää, mitä La Garenne Colombesissa sijaitsevassa Bistrots Pas Parisiens -ravintolassa on tarjolla. Avajaiset 7. helmikuuta 2024. [Lue lisää]
Les Chouettes -ravintola, epätavallisessa ympäristössä sijaitseva piilotettu bistronominen nugetti
Hyvästi Grand Duc, Les Chouettes -ravintola tekee paluun historiallisessa paikassa. Ainutlaatuisessa tilassa Eiffelin lasikaton alla voit nauttia hienostuneesta ranskalaisesta gourmet-brasserie-keittiöstä. Vain kivenheiton päässä Carreau du Temple -aukiolta. [Lue lisää]
Halo, huippukokki Victor Blanchetin erinomainen ravintola, joka on piilotettu konseptimyymälän taakse.
Keittiömestari Victor Blanchet on ottanut haltuunsa Halon, joka on monipuolinen paikka, joka on osittain konseptikauppa, osittain bistroravintola, osittain piilotettu cocktailbaari ja osittain yksityinen ruokasali. Ainutlaatuinen osoite, joka on harhautusten arvoinen! [Lue lisää]
Vaisseau, keittiömestari Adrien Cachot'n kauan odotettu ravintola Pariisissa
Huippukokki Adrien Cachot on vihdoin avannut oman ravintolan Pariisissa. Se on nimeltään Vaisseau, ja se on jo nyt oman menestyksensä uhri - ja ansaitusti. [Lue lisää]
Attabler, Gemellus-tiimin tarjoama aito pariisilainen bistro-keittiö
Veljekset Clément ja Maxime Le Meur ovat avanneet toisen ravintolan, Attablerin, jossa juhlitaan aitoa pariisilaista bistro-ruokaa. [Lue lisää]
Perinteiset bouillons, brasseries ja bistrot Pariisissa, vinkkimme ja hyvät osoitteet.
Haluaisitko käydä syömässä tyypillisessä pariisilaisessa ravintolassa? Tässä ovat Pariisin parhaat osoitteet perinteisille bouilloneille, brasserieille ja bistroille! [Lue lisää]
Tulet rakastamaan ranskalaisen keittiön koko monimuotoisuuden ja suuruuden löytämistä!
Perinteiset bouillons, brasseries ja bistrot Pariisissa, vinkkimme ja hyvät osoitteet.
