Olipa kesä tai talvi, aina on hyvä syy tutustua Pariisin provencelaisiin ravintoloihin, jotka tarjoavat mahdollisuuden nauttia auringonpaisteesta lautasellasi herkullisesta ateriasta nauttien. Välimerellinen trendi on jo useiden vuosien ajan saanut vauhtia pääkaupungissa, ja Etelä-Ranskan parhaita tuotteita ja reseptejä esitteleviä pariisilaisravintoloita on lukuisia.
Katalonialaisia reseptejä, okkitanialaisia reseptejä, marseillelaisia reseptejä... Älä siis odota enää, vaan haukkaa ruokaa jossakin Provencen tuoksuisista ravintoloista, jotka taatusti saavat hymyn huulillesi ja auringonpaisteen silmiisi.
Etelä-Ranskan pakollisiin resepteihin kuuluvat bouillabaisse, pissaladière, ratatouille ja salade niçoise sekä tapenade,anchoïade, soupe au pistou,aïoli, panisses, fougasses, kaikenlaiset paistetut ruoat ja tuore kala. Kaikki nämä provencelaiset erikoisuudet ovat helposti saavutettavissa Pariisista. Se on kuin pieni Marseille Pariisissa!
Tässä ovat siis provencelaisten ravintoloiden parhaat osoitteet Pariisissa!
Picotte, bistronominen kierros Ranskan alueellisten erikoisuuksien parissa.
Provencesta Pohjois-Ranskaan, Normandian ja Länsi-Intian kautta Picotte lupaa bistronomisen kierroksen Ranskan erikoisuuksiin. [Lue lisää]
Brasserie Valma, herkullinen ja edullinen provencelainen ravintola Canal Saint-Martinin varrella.
Brasserie Valma on yhtä herkullinen kuin edullinenkin, ja se on jo nyt ehdoton osa onnistunutta kävelyretkeä Canal Saint-Martinin rannalla. [Lue lisää]
Brasserie Riviera, puulämmitteinen ravintola
Älä kutsu sitä Rivieraksi, vaan Brasserie RIvieraksi! Aivan oikein, Brasserie Riviera saa kasvojenkohotuksen ja tarjoaa nyt faneille puulämmitteistä ja haudutettua ruokaa, jossa keskitytään hyvin hankittuihin kausituotteisiin. [Lue lisää]
Bombarde, juhlava ja edullinen välimerellinen ravintola Montmartressa
Bombarde on viehättävä ja ystävällinen ravintola, joka on avattu rue Lamarckilla 18. kaupunginosassa, kivenheiton päässä Montmartren Sacré Coeurista. Se on välimerellinen ravintola, jossa käytetään tuoreita, kausittaisia tuotteita ja joka tarjoaa erinomaista vastinetta rahalle. Iltaisin paikka muuttuu juhlavaksi, ja täällä voi viettää ihania iltoja kynttilänvalossa. [Lue lisää]
Cavalieri, Bruno Verjusin aurinkoinen ravintola
Michelin-tähdellä palkittu keittiömestari Bruno Verjus on luonut ruokalistan Cavalieriin, uuteen aurinkoiseen ravintolaan, jossa tarjoillaan Välimeren alueen parhaita erikoisuuksia. [Lue lisää]
Kalank, välimerellinen ravintola ja herkkukauppa Nationin lähellä.
Kalank, välimerellinen ravintola aivan Place de la Nationin vieressä, tuo auringonpaisteen lautasellesi. [Lue lisää]
MamaSens, Pourcelin veljesten ravintola Galeries Lafayette Haussmannissa.
Pourcelin veljekset ovat palanneet Pariisiin 10 vuoden poissaolon jälkeen, ja heillä on välimerellinen ravintola MamaSens Galeries Lafayette Haussmannissa. [Lue lisää]
Baieta, gourmet-ruokaa Välimeren makujen kera Julia Sedefdjianilta
Keittiömestari Julia Sedefdjian kutsuu pariisilaisia herkkusuita Baietaan, hänen Michelin-tähdellä palkittuun ravintolaansa 5. kaupunginosassa, jossa hän tarjoilee Välimeren makuista gourmet-ruokaa. [Lue lisää]
Valintamme Välimeren ravintoloista Pariisissa
Houkuttelisiko sinua hyvä hummus tai taiteen sääntöjen mukaan valmistettu chakchouka? Tässä ovat parhaat osoitteet Välimeren alueen ravintoloille Pariisissa, olivatpa ne sitten kreikkalaisia, libanonilaisia, provencelaisia, juutalaisia, arabialaisia tai iberialaisia! [Lue lisää]
"Se on pääkaupunki, ei Marseille, baby!
Valintamme Välimeren ravintoloista Pariisissa
