Maukas, hienostunut ja monipuolinen libanonilainen keittiö on pohjimmiltaan rikas, mutta siihen on myös tullut paljon vaikutteita naapurikulttuureista, kuten kreikkalaisesta, turkkilaisesta ja syyrialaisesta. Pariisin libanonilaisravintoloiden lautasilla kasvikset ovat etusijalla, ja ne tarjoavat runsaasti värejä, tekstuureja ja hohtavia makuja. Ei kuitenkaan pidä unohtaa hienoa lihaa ja kalaa, joiden päälle on lisätty runsaasti tuoreita yrttejä ja mausteita, jotka parantavat ruokia, sekä kastikkeita, joihin tuoreet, terveelliset ainekset kastetaan mielellään.
Jos sinunkin mielesi tekee hyvää kana- tai lammas-chawarmaa, värikkäitä ja maukkaita mezes-annoksia vieraiden kanssa jaettavaksi, herkullista hummusta, jonka päälle on ripoteltu oliiviöljyä ja tuoreita yrttejä, tai herkullista mouhalabiehia pistaasipähkinöiden ja appelsiininkukkien kera makean juhlan päätteeksi, tämä opas on sinua varten!
Jos haluat varmistaa, että olet oikealla tiellä libanonilaisia juhlia varten , perheen tai ystävien kanssa, tutustu näihin libanonilaisten ravintoloiden osoitteisiin. Hanki libanonilaiset tarjoukset täältä!
Sama, libanonilaisravintola, joka ajattelee uudelleen mezzés 11. arrondissementissa
Kolmen ystävän yhteistyön tuloksena syntynyt libanonilaisravintola Sama ajattelee mezzés-ravintolaa uudelleen, ja siinä on kaikki Levantin pöydille tyypillinen vieraanvaraisuus. [Lue lisää]
Les Bascules, herkullinen välimerellinen ravintola rue de la Bourse -kadulla.
Tutustu Les Bascules -ravintolaan, joka on uusi Välimeren alueen ravintola Pariisissa, jossa on libanonilaisia erikoisuuksia ja joka sijaitsee rue de la Bourse -kadulla. Täällä voit nauttia aurinkoisesta ja maukkaasta lounaasta tai juhlallisista illallisista ja musiikki-illoista. [Lue lisää]
Qasti, Michelin-tähdellä palkitun keittiömestarin Alan Geaamin hienoa libanonilaista ruokaa.
Alan Geaam, Michelin-tähdellä palkittu keittiömestari, joka vietti lapsuutensa Tripolin kaduilla ja markkinoilla, kertoo Rue Saint-Martinilla sijaitsevan Qasti-bistronsa tarinan. Jännittävä paikka syödä. [Lue lisää]
Kubri, nykyaikainen libanonilainen ravintola, joka keksii lajityypin loistavasti uudelleen.
Kolmen naisen, muun muassa keittiömestari Rita Higginsin, avaama Kubri sekoittaa libanonilaisen keittiön kortit uusiksi nykyaikaisilla ruokalajeilla, joita ei ole ennen nähty - saati maistettu - Pariisissa. Menestystarina vain kivenheiton päässä Cirque d'Hiveristä. [Lue lisää]
Faurn ja hänen man'ouchésinsa, Alan Geaamin libanonilaiset pizzat
Alan Geaam on avannut Faurn-ravintolan, joka sijaitsee kivenheiton päässä hänen edellisistä osoitteistaan ja jossa hän ottaa kunnia-asiakseen esitellä ruokailijoille man'ouché, pizzan libanonilainen serkku! [Lue lisää]
Ismaïl, värikäs ja herkullinen intialais-libanonilainen keittiö.
Ismaïl-ravintolassa yhdistyvät kaksi keittiötä, joilla on paljon yhteistä. Intialainen ja libanonilainen keittiö yhdistyvät värikkäissä, mausteisissa ja maukkaissa ruokalajeissa. [Lue lisää]
Gargouille, Välimeren keittiö Pigallessa
Egypti, Libanon, Israel, Kreikka, Italia, Ranska... Uusi Gargouille-ravintola saa inspiraationsa kaikkialta Välimeren alueelta. [Lue lisää]
Eats Thyme, värikäs ja runsas libanonilainen keittiö.
Eats Thyme -ravintolassa keittiömestari Carla Rebeiz ihastuttaa Hallesin kaupunginosaa värikkäällä ja (hyvin) runsaalla libanonilaisella keittiöllään. [Lue lisää]
Didon, bistronomisia ruokia libanonilaisilla aksenteilla, hiiligrillissä valmistettuna.
Carole ja Imad Kanaanin uusi aivopähkinä Didon tarjoaa bistronomisia ruokia libanonilaisella vivahteella: suurin osa ruokalajeista valmistetaan puuhiilellä. [Lue lisää]
Chez Zena, libanonilaista perheruokaa 18. kaupunginosassa.
Haluatko matkustaa Välimeren sydämeen lähtemättä Pariisista? Ota suunnaksi 18. kaupunginosassa sijaitseva libanonilainen ravintola Chez Zena, jossa tarjoillaan perhetyylistä ruokaa ja huumaavia makuja. Se on loistava tapa päästä eroon kaikesta ja nauttia samalla herkullisesta ateriasta! [Lue lisää]
Qasti Shawarma & Grill by Alan Geaam, libanonilainen ruokala
Alan Geaam on menossa vahvasti eteenpäin Marais'n vaalipiirissään. Qastin, Sajin, leipomon ja Auberge Nicolas Flamelin jälkeen hän avaa nyt uuden libanonilaisen katuruokaravintolan nimeltä Qasti Shawarma & Grill. [Lue lisää]
L'Artisan Libanais, ravintola Pariisin itäosassa, jossa voit tutustua Libanonin makuihin.
Tutustu Beirutin makuihin ja tunnelmaan Pariisin 11. ja 19. kaupunginosassa L'Artisan Libanais -ravintolassa. Oletko valmis lähtemään ikimuistoiselle gourmet-matkalle? [Lue lisää]
Dalia, merkittävä levanttilainen ravintola Sentierin kaupunginosassa.
Pariisin Sentierin kaupunginosassa on juuri avattu uusi ravintola, joka on jo nyt saanut meidät vakuuttuneiksi. Keittiötä johtaa keittiömestari Or Bitan, joka kunnioittaa Levantin makuja Israelista Libanoniin, Syyrian, Turkin ja Jordanian kautta. [Lue lisää]
Tintamarre, 19. kaupunginosan paras libanonilainen ravintola.
Tänä vuonna libanonilainen ravintola Tintamarre täytti 3 vuotta! On aika löytää uudelleen tämä 19. kaupunginosassa sijaitseva hieno ravintola ja sen levantilaiset maut. [Lue lisää]
Alan Geaamin Sâj, libanonilainen kakkutiski, josta on ihana kuolla.
Qastin Michelin-tähdellä palkittu keittiömestari Alan Geaam on lanseerannut uuden konseptin nimeltä Sâj, joka on take away -tiski, jossa hän tarjoaa libanonilaisen katuruoan lippulaivaksi kutsuttua libanonilaista galettea. Nämä hummuksella, keftalla tai labnehilla täytetyt piirakat ovat todellinen herkkupala. [Lue lisää]
Alan Geaam, upea libanonilainen tähtiluokiteltu libanonilainen keittiö.
Michelin-tähdellä palkitussa ravintolassaan, jonka nimi on osuvasti Alan Geaam, keittiömestari Alan Geaam tuo libanonilaisen gastronomian takaisin etualalle. Anna itsesi yllättyä löytöruokalistalla; me olemme ihastuneet siihen! [Lue lisää]
Man'ouché, libanonilainen katuruokaravintola kivenheiton päässä Centre Pompidou -keskuksesta.
Chawarmojen, galettejen ja pittojen ystävien kannattaa suunnata Man'ouchéen, libanonilaiseen katuruokaravintolaan, joka sijaitsee vain kivenheiton päässä Centre Pompidou -keskuksesta rue Rambuteaulla. Se on täydellinen paikka, jossa voi käydä syömässä ja samalla tutustua Libanoniin ja sen gourmet-keittiöön! [Lue lisää]
Valintamme Välimeren ravintoloista Pariisissa
Houkuttelisiko sinua hyvä hummus tai taiteen sääntöjen mukaan valmistettu chakchouka? Tässä ovat parhaat osoitteet Välimeren alueen ravintoloille Pariisissa, olivatpa ne sitten kreikkalaisia, libanonilaisia, provencelaisia, juutalaisia, arabialaisia tai iberialaisia! [Lue lisää]
Sekä tuhma että terveellinen, libanonilainen keittiö ihastuttaa varmasti!
Valintamme Välimeren ravintoloista Pariisissa
