Terveellisesti ja luonnonmukaisesti syöminen ei ole enää haaste Pariisissa, eikä se välttämättä ole huono asia lompakolle - päinvastoin. Monet pariisilaisravintolat, jotka ovat usein allergikkojen ja intoleranttien syöjien samankaltaiselle yleisölle suunnittelemia (mutta eivät vain!), tarjoavat meille mahdollisuuden nauttia maukkaista ja terveellisistä ruuistaan, jotka on valmistettu hyvistä, useimmitenluonnonmukaisesti kasvatetuista ja paikallisilta tuottajilta hankituista tuotteista.
Olipa kyseessä sittenkasvis- tai vegaaniruoka tai jopa ruoka, joka kunnioittaa elimistömme happo-emästasapainoa, pääkaupungin terveelliset ravintolat pursuavat ideoita ravitsemuksen ja hyvän ruoan yhdistämisestä samaan lauseeseen. Nämä terveelliset osoitteet eivät kuitenkaan ole Pariisin parhaiten mainostettuja tai tunnetuimpia!
Jotta voisit siis löytää juuri sinulle sopivanterveellisen ja gourmet-osoitteen, olemme keksineet 100-prosenttisen terveelliset suosituksemme Pariisiin!
Brion, Geoffrey Lengagnen kausittainen markkinakeittiö bistronomisella twistillä.
Keittiömestari Geoffrey Lengagne avaa yksin ensimmäisen bistronomisesti toimivan ravintolansa Brionin. Hieno bistronominen ravintola lounaaksi ja gastronominen ravintola illalliseksi. [Lue lisää]
Hotelli Floridan välimerellinen ravintola Nepita, jonka ruokalistan on suunnitellut Amandine Chaignot.
Keittiömestari Amandine Chaignot vastaa Hotel Floridan ravintola Nepitan välimerellisestä ruokalistasta. [Lue lisää]
Kiss, aurinkoista katuruokaa ja XXL-voileipiä kalifornialaisella twistillä varustettuna
Matthias Gloppen toinen osoite Echon jälkeen, Kiss tarjoaa valikoiman XXL-voileipiä kalifornialaisella twistillä sekä amerikkalaisia aamiaispaloja! [Lue lisää]
Datil, keittiömestari Manon Fleuryn gourmet-kasvisravintola
Keittiömestari Manon Fleury uskaltautui vihdoin ja avasi ensimmäisen ravintolansa Pariisissa, Datilin. Koko ruokamaailma odotti innokkaasti hänen tuloaan, ja hän onnistui siinä erinomaisesti, sillä hän esitteli luonnonmukaisuuden, kausiluonteisuuden ja inhimillisyyden sävyttämän keittiön, joka on erittäin herkkä. [Lue lisää]
Café Mareva, terveellinen paikka, joka ei unohda olla gourmet.
Kun kuulet gluteenittomasta ja laktoosittomasta paikasta, kuvittelet heti surullisia, mauttomia ruokia, vai mitä? No, ajattele uudelleen! Café Mareva -ravintolassa voit syödä terveellisesti ja samalla antaa makunystyröillesi maksimaalisen nautinnon! [Lue lisää]
La Petite Expérience, käymiseen keskittyvä ravintola Seinen laitureilla.
Ravintola, joka on kokonaan omistettu käymiselle? Se herätti uteliaisuutemme, kun La Petite Expérience avattiin. Joten, mikä on tuomio? [Lue lisää]
Empreinte, keittiömestari Jérôme Laurentin ranskalainen alueellinen keittiö
Keittiömestari Jérôme Laurent avaa veljensä Florianin tukemana Empreinte-ravintolan, joka on hänen ensimmäinen ravintolansa omalla nimellään. Täällä hän esittelee Ranskan terroirin hienoimpia ruokalajeja, jotka ovat tuotteita rakastavien käsityöläisten työtä. [Lue lisää]
L'Envol, Thibaut Spiwackin ravintola korkealla Philharmonie de Paris'n yläpuolella.
Thibaut Spiwack ja Sarah Ledu avaavat L'Envolin, viihtyisän pienen pesänsä korkealla Philharmonie de Paris'n yläpuolella. Tutustutaan tammikuun lopussa. [Lue lisää]
Pristine, jännittävä bistronominen ravintola, jossa rakastetaan kasveja.
Tämä Pristine-ravintola ja sen hyvän aistin ja hyvän maun keittiö on loistava löytö. Osoite, joka syleilee rakkauttaan maukasta ja anteliasta vihannesta kohtaan. [Lue lisää]
Ma Dame, Marignan Champs-Elysées -hotellin herkkä ravintola
Ma Dame -ravintola sijaitsee Marignan Champs-Elysées -hotellin pohjakerroksessa, joka on tyylikäs viiden tähden hotelli 8. kaupunginosassa. Ravintola Ma Dame tarjoaa japanilaisen keittiömestarin Makoto Nakadan ja kondiittorikokki Eri Hazaman herkullisia bistronomisia ruokia. [Lue lisää]
Champs Libres, hyveellinen ruokakauppa ja sen terveellinen, kausiluonteinen lounastarjonta.
Champs Libres -ravintolassa hedelmät, vihannekset ja muut elintarvikkeet ovat mahdollisimman paikallisia, tietenkin sesongin mukaan, osa niistä on luonnonmukaisia ja kaikissa tapauksissa korkealaatuisia. Lounasaikaan myymälä tarjoaa terveellisiä ruokia take away -periaatteella. Kaikkea, mitä voi odottaa hyvältä lähikaupalta! [Lue lisää]
Le Rigodon, hyvin kasvatettu ja järkevä ravintola Folie-Méricourtin kaupunginosassa.
Rigodonista löydät Ranskan maatilojen parhaat tuotteet, jotka on valmistettu yksinkertaisilla ja mukavilla resepteillä! [Lue lisää]
Le Potager de Charlotte, hienostunut ravintola, joka tarjoaa gourmet-kasvisruokaa.
Jos haluat syödä kasvisruokaa hienostuneessa ympäristössä, tule kokeilemaan Charlotte's Potageria, huippuravintolaa, jossa terveellinen, paikallinen ja vastuullinen ruoka on etusijalla herkullisten ja omaperäisten reseptien ansiosta. [Lue lisää]
Arkose Strasbourg Saint-Denis, kiipeilykeskus Pariisin sydämessä ja sen ruokala locavore-ruokala
Arkose on avannut kiipeilysalin Strasbourg Saint-Denisiin. On vaikea kuvitella keskeisempää sijaintia kiipeilyn ystäville! Mitä muuta? Paikallinen ruokala täynnä mukavuuksia. [Lue lisää]
VIF, hyvin käärittyjä voileipiä ja itämaisia grillejä Oberkampfissa.
VIF:ssä, rue Oberkampfilla, itämaiset grillit ovat kuningas, voileipä- tai kulhoversioina! [Lue lisää]
Le café de la Conversation, paikallinen ruokala, joka vie sinut matkalle 18. kaupunginosaan.
Porte de Montmartren kaupunginosa on kuuluisa kirpputoreistaan ja vilskeestään, mutta siellä sijaitsee myös Maison de la Conversation, joka on avannut oman kahvila-ravintolansa Café de la Conversation. [Lue lisää]
Persil: suosikkiravintola, jossa on kekseliästä ruokaa Pariisin 11. kaupunginosassa.
Persil on Pariisin 11. arrondissementissa sijaitseva naapurustokohde, joka odottaa löytäjäänsä. Tämä berliiniläistyylinen ravintola tarjoaa kekseliästä ruokaa, jonka ruokalista on puoliksi kasvisruokaa ja jopa vegaaninen. Osoite, jossa kaikki voivat olla samaa mieltä! [Lue lisää]
Kiihkeä, palava ruoanlaitto alkupalasta jälkiruokaan asti
Tulta ja liekkiä Ardentissa, 9. kaupunginosan ravintolassa, joka on omistettu liekkikeittiölle. Keittiömestari Charley Breuvartin ruokalistalla kaikki ovat samassa veneessä: liha, kala ja vihannekset. [Lue lisää]
Blossom, Sofitel Paris Le Faubourg -hotellin rauhallinen, vehreä puutarharavintola...
Viehättävä vehreä ympäristö Pariisin sydämessä ja keittiömestari Anaïs Forayn luontainen menu - tässä olet Sofitel Paris Le Faubourg -hotellin Blossom-ravintolassa. [Lue lisää]
Rosy & Maria, Amandine Chaignot'n Carita-kauneushoitolan luottamuksellinen kahvila-ravintola.
Tiesitkö, että Faubourg Saint-Honorén Carita-kauneushoitolassa on loistava kahvila-ravintola, jota johtaa Amandine Chaignot? Hienostuneessa ympäristössä voit nauttia tuoretta, kekseliästä ruokaa mihin aikaan päivästä tahansa. [Lue lisää]
Faubourg Daimant, ranskalainen ja porvarillinen kasvisruokaa kastikkeineen.
Ja se on kaksi Daimant Collectivelle! Plan D:n ja sen vegaanisten voileipien jälkeen on aika nauttia porvarillisesta keittiöstä ja kastikkeista Faubourg Daimantissa, mutta tietenkin 100-prosenttisesti vegaanisesti! [Lue lisää]
P1 Bouche, terveellinen gourmet-ravintola, joka perustuu Atelier P1:n tuotteisiin.
Löydä 18. kaupunginosan sydämessä, vain kivenheiton päässä sijaitseva Atelier P1:n spin-off-ravintola, jossa voit nauttia herkullisia, terveellisiä ja maukkaita leipomo-erikoisuuksia lämpimässä ja aurinkoisessa ympäristössä. [Lue lisää]
Maslow, lohdullista kasvisruokaa Seinen rannalla
Seinen rannalla Maslow tekee kasvisruokaa suussa sulatetulla juustolla. [Lue lisää]
Lou, kalifornialainen keittiö, jossa on meksikolaisia vaikutteita Mailea Weger
Nashvillen keittiömestari Mailea Weger loistaa 11. kaupunginosassa ravintolassaan Lou, jossa hänen kalifornialaiseen keittiöönsä on sekoitettu meksikolaisia vaikutteita. [Lue lisää]
Takuto (ex-Kaïto), japanilaisen keittiömestarin Takuya Watanaben johtama elegantti käsirulla-ravintola.
Sushimestari Takuya Watanaben ravintola Takuto (entinen Kaïto) kutsuu sinut seisomaan ja syömään hänen herkkiä kalakääryleitään. [Lue lisää]
O-Komé, laadukas onigiri- ja japanilainen ruokakauppa Saint-Germain-des-Présissä.
O-Koméssa onigirit valmistetaan huolellisesti, ja elintarvikkeet tulevat suoraan Japanista, joten voit viedä ne mukanasi kotiin. [Lue lisää]
Avocateria Gare de Lyon, uusi 100-prosenttinen avokado- ja brunssiosoite 12. kaupunginosassa.
Pidätkö asianajajista? Tulet pitämään uudesta Avocateria-osoitteesta, joka on sijoittunut vain kivenheiton päähän Gare de Lyonista. Osoitteessa on edelleen tarjolla avokadopohjaisia ja terveellisiä ruokia, mutta myös muutamia uusia, enemmän brunssille suunnattuja reseptejä. Me olemme kokeilleet ja kerromme teille kaiken siitä! [Lue lisää]
Avocateria Bastille, 100 % maukas ja terveellinen avokadopaikka.
Sentierin kaupunginosassa sijaitsevan ensimmäisen paikan jälkeen Avocateria aloitti toimintansa Bastillessa toukokuussa 2020 uudessa ravintolassa, joka sijaitsee kivenheiton päässä rue de la Roquette -kadulta. Kyse on pannukakuista... Ja kuten aina, kaikki on tehty avokadosta! Paikka on täynnä herkkuja, joihin sinun on tutustuttava mahdollisimman pian. Me olemme kokeilleet sitä ja kerromme teille kaiken siitä! [Lue lisää]
Le Comptoir des Résistants, ravintola ja viinibaari, jossa on ekologisesti vastuullisia arvoja ja ruokia.
Les Résistants jatkaa taisteluaan hyvien ja kauniiden tuotteiden puolesta, jotka kunnioittavat maapalloa ja ihmisiä, Comptoir des Résistantsissa, uudessa bistrossa ja viinibaarissa. [Lue lisää]
Ventrus, nomadinen, ekologisesti vastuullinen ravintola palaa Parc de la Villetteen
Nomadinen ja ekologisesti vastuuntuntoinen ravintola Ventrus, joka yhdistää keittiön, ekologian ja arkkitehtuurin mahdollisimman lähellä luontoa, palaa Parc de la Villetteen toiselle kaudelle 26. lokakuuta 2022-toukokuuhun 2023. Keittiöistä vastaa meksikolainen keittiömestari Alberto Rebolledo, joka on residenssissä jouluun asti, ja sen jälkeen muita nuoria kokkeja. Sen jälkeen Ventrus lähtee uusiin seikkailuihin Ranskaan! [Lue lisää]
Avocateria, avokado-paahtoleivän kuningas Sentierin kaupunginosan sydämessä
Avokadon ystävät, tässä on paikka, joka saa varmasti suupielesi veteen! L'Avocateria on pieni auringonsäde Sentierin sydämessä, rue du Caire -kadulla, ja se tarjoaa koko valikoiman maukkaita avokado-paahtoleipiä. [Lue lisää]
Sapid, Alain Ducassen edullinen luonnonravintola Pariisissa, paljastettiin kuvina
Michelin-tähdellä palkittu kokki Alain Ducasse avaa 6. syyskuuta 2021 "luonnollisen" ravintolan 10. kaupunginosaan. Ravintola, jonka nimi on "Sapid", tarjoaa terveellistä ja kestävää ruokaa, jossa käytetään 95-prosenttisesti vihanneksia ja viljaa ja jonka ympäristövaikutukset ovat vähäiset. [Lue lisää]
Pokelife: Poké-kulhojen paikka Pariisissa
Huomio kaikki poké-kulhojen fanit! Löysimme osoitteen, jossa kannattaa käydä. Pariisin 11. kaupunginosassa sijaitseva Pokelife vie sinut maukkaalle matkalle Havaijille, ja sen ruokalista on täynnä vitamiineja, terveellinen, monipuolinen, värikäs ja erittäin herkullinen. [Lue lisää]
La Source, Cité Fertilen ekologisesti vastuullinen kahvila-ruokala.
Kokkioppilaat ilahduttavat herkkusuita kahvila-kanttiinissa La Source, joka sijaitsee Pantinin Cité Fertilessä. Ruokalistalla on eettistä, paikallista ja vastuullista ruokaa. [Lue lisää]
La Bibimerie, ranskalais-korealainen versio bibimbapista.
La Bibimerie on Pariisin 10. kaupunginosassa sijaitseva ravintola, joka varmasti herättää makuhermosi. Ravintolassa tarjoillaan kuuluisaa korealaista ruokalajia, Bibimbapia, mutta ranskalaisella twistillä. [Lue lisää]
Canal Poké, terveelliset ja omaperäiset poke-bowlit
Japanilaisvaikutteisia poke-bowleja löytyy Canal Pokésta. Runsaat, maukkaat ja terveelliset kulhot, jotka tarjoillaan pienen misokeiton kera ja lopuksi maukkaan leivonnaisen kera. [Lue lisää]
Paikallisravintolat Pariisissa, parhaat osoitteemme lähiruoan suhteen
Tutustu Pariisin locavore-ravintoloihin, joissa voit maistella Ile-de-Francen ja Ranskan hienoimpia tuotteita ja tukea paikallista taloutta samalla kun suojelet ympäristöä. [Lue lisää]
Kaikkien näiden maukkaiden ja terveellisten ruokien houkutusta on mahdotonta vastustaa!
Paikallisravintolat Pariisissa, parhaat osoitteemme lähiruoan suhteen
