Maailman vegaanipäivä tarjoaa tilaisuuden pohtia suhdettamme lihatuotteisiin ja, miksei, miettiä ruokavaliotamme uudelleen niin, että se on enemmän eläinten hyvinvoinnin ja ympäristönsuojelun mukainen.
Lihantuotanto aiheuttaa kasvihuonekaasupäästöjä, mutta se kuluttaa myös paljon vettä. Tiesitkö esimerkiksi, ettäyhden 100 grammanjauhelihapihvin valmistamiseen kuluu 1 500 litraa vettä? Luvut, jotka saavat pään pyörälle!
Vegaaniksi ryhtyminen ei kuitenkaan tarkoita, että joutuu hyvästelemään hyvän ruoan ja mässäilemään salaattia loppuelämäkseen - kaukana siitä. Itse asiassa monet pariisilaiset kokit kilpailevat keskenään kekseliäisyydellään luodakseen tuhmia ruokia, jotka ovat vapaita kaikesta eläinten hyväksikäytöstä mausta tinkimättä.
Nämä vegaaniosoitteet ovat päättäneet todistaa, kuinka runsasta ja maukasta vegaaniruokaa voi olla perinteisestä"fauxmagea" tihkuvasta hampurilaisesta ja kasvispihvistä erittäin mukavaan risottoon ja wokissa paistettuihin vihanneksiin.
Bêp Viêt, uusi vietnamilainen kasvisravintola Pariisin 13. kaupunginosassa.
Bêp Viêt on uuden vietnamilaisen ravintolan nimi, joka on avattu Pariisin 13. kaupunginosassa Avenue d'Italien lähelle. Se tarjoaa lyhyen ruokalistan, joka sisältää vietnamilaisen keittiön tärkeimmät maut ja erikoisuudet, mutta ilman lihaa. Olemme kokeilleet sitä ja viemme sinut kierrokselle... [Lue lisää]
Café Mareva, terveellinen paikka, joka ei unohda olla gourmet.
Kun kuulet gluteenittomasta ja laktoosittomasta paikasta, kuvittelet heti surullisia, mauttomia ruokia, vai mitä? No, ajattele uudelleen! Café Mareva -ravintolassa voit syödä terveellisesti ja samalla antaa makunystyröillesi maksimaalisen nautinnon! [Lue lisää]
Le Potager de Charlotte, hienostunut ravintola, joka tarjoaa gourmet-kasvisruokaa.
Jos haluat syödä kasvisruokaa hienostuneessa ympäristössä, tule kokeilemaan Charlotte's Potageria, huippuravintolaa, jossa terveellinen, paikallinen ja vastuullinen ruoka on etusijalla herkullisten ja omaperäisten reseptien ansiosta. [Lue lisää]
Season Square, herkullinen ja edullinen vegaaniruokala 13. kaupunginosassa.
13. arrondissementissa, ei kaukana suurista yliopistokirjastoista (François Mitterand, BULAC...), löydät naapuruston pienen nugetin: Season Square tarjoaa kauniilla kukkien täyttämällä terassilla, edullisilla hampurilaisilla ja 100-prosenttisesti vegaanisella keittiöllä runsaita ruokia, jotka sopivat kaikkiin ruokavalioihin. [Lue lisää]
Faubourg Daimant, ranskalainen ja porvarillinen kasvisruokaa kastikkeineen.
Ja se on kaksi Daimant Collectivelle! Plan D:n ja sen vegaanisten voileipien jälkeen on aika nauttia porvarillisesta keittiöstä ja kastikkeista Faubourg Daimantissa, mutta tietenkin 100-prosenttisesti vegaanisesti! [Lue lisää]
Les Tontons Veg, vegaaninen katuruokaravintola Républiquessa.
Les Tontons Veg -ravintolassa voit tutustua täysin vegaaniseen katuruokavalioon. Löydät rakkaudella tehtyä ruokaa kotitekoisista hampurilaisista ranskalaisiin ja nugetteihin aivan Républiquen lähellä. [Lue lisää]
Ground to Grow, vegaaniravintola ja joogastudio Pariisin Marais'n alueella.
Marais'n sydämessä, tule nauttimaan rauhallisesta Ground to Grow'sta, viihtyisästä tilasta, jossa hyvinvointi on avainsana. Ruokalistalla on makeaa ja suolaista vegaaniruokaa sekä joogatunteja, joten voit pysyä zenissä! [Lue lisää]
Bloom, Christian Venturan suosikki vegaaninen sushiravintola Pariisissa
Bloom on tämän uuden japanilaisvaikutteisen vegaaniravintolan nimi, joka on juuri avattu Pariisin 17. kaupunginosaan. Vegaanisushi, joka on jo trendi Atlantin toisella puolella, on tulossa Pariisiin, ja me rakastamme sitä! [Lue lisää]
Jimmy's Street Food, vegaanisen katuruoan temppeli
Jimmy's Street Foodissa katuruoka on kasvipohjaista, ja tarjolla on runsaita, kotitekoisia ruokia, jotka eivät sisällä lainkaan eläinperäisiä ainesosia. Osoite, joka voittaa jopa vastahakoisimmat syöjät puolelleen. [Lue lisää]
Comptoir Veggie, vegaaninen ruokala 12. kaupunginosassa.
Avenue Ledru Rollinilla, 12. kaupunginosassa, hyvän kasvisruoan ystävät löytävät Comptoir Veggie -ravintolan, joka on osittain kahvila, osittain ruokala. [Lue lisää]
B.Better, täydellinen tapas-baari vegetaariselle aperitiiville.
Huomio kasvissyöjät, flexitaristit ja muut vegaanit! Suuntaa B.Betteriin, 4. kaupunginosassa sijaitsevaan ravintolaan, joka kutsuu sinut tutustumaan yhtä maukkaaseen kuin terveelliseen menuun, joka on suunniteltu kasvispohjaisen keittiön ystäville. Me olemme kokeilleet sitä ja kerromme sinulle kaiken siitä! [Lue lisää]
Sweet Rawmance, vegaaninen ravintola ja konditoria Montparnassessa
Lähellä Tour Montparnassea sijaitseva Sweet Rawmance toivottaa sinut tervetulleeksi vegaaniravintolaan terveelliselle lounaalle, jonka ruokalistalla on vegaanisia hampurilaisia, hedelmäisiä limonadeja ja maukkaita leivonnaisia! [Lue lisää]
Burger Theory, maukkaat vegaaniset hampurilaiset
Unohda kaikki, mitä luulet tietäväsi kasvisruoasta, sillä Burger Theoryn hampurilaiset ovat täynnä makua ja täysin kotitekoisia. [Lue lisää]
Cantine Primeur, Bellevillen kasvis- ja vegaaniravintola
Vegaanin ystävät, Bellevillen Primeur-ravintola on osoite, johon sinun on tutustuttava. [Lue lisää]
Parhaat kasvisravintolamme Pariisissa
Tutustu Pariisin kasvisravintoloihin, jotka tarjoavat herkullisia ja maukkaita ruokia! [Lue lisää]
Nauti hyvästä ruoasta ilman eläintuotteita!
Parhaat kasvisravintolamme Pariisissa
