Haluatko makeaa tai suolaista vegaanista herkkua? Ota suunnaksi Ground to Grow-ravintola ja kahvila Marais'n sydämessä! Täällä kaikki on omistettu hyvinvoinnille, niin lautasella kuin kehossakin, jotta voit nauttia todellisesta detoxista rauhoittavassa ilmapiirissä. Löydät monipuolisen ja terveellisen ruokalistan, joka antaa vegaaniruokaan aivan uuden näkökulman kauniiden värien ja miellyttävien tekstuurien ansiosta. Jamikä tekee tästä pienestä rauhan paratiisista niin omaperäisen, ovat joogatunnit , jotka pidetäänvaloisassa, rauhallisessa huoneessa!
Ravintolan pääsalissa istuen ja à la carte -listan houkuttelevialeivonnaisia silmäillen voit nauttia muutaman tunnin hengähdystauosta Pariisin vilskeestä ja hälinästä. Tässä viihtyisässä ja intiimissä kotelossa ihastuttava Hélène tarjoilee terveellistä ruokaa, joka tekee hyvää vatsalle ja sielulle. Voit tulla brunssille, teehetkelle tai pelkälle aterialle, jossa on tarjolla leivonnaisia, pannukakkuja, suolaisia paahtoleipiä ja buddha-kulhoja.
Ground to Grow on gourmet-veganismin ruumiillistuma, joka antaa uutta puhtia kasvisruoalle ja rikkoo stereotypioita. On vaikea päättää, mitä syödä, sillä kaikki näyttää niin ruokahalua herättävältä ja hyvin esitellyltä. Valitsimme makean välipalan, ja maistelimme muutamia leivonnaisia ja lautasellisen pannukakkuja, jotka saisivat pariisilaiset palatsit punastumaan, epätavallisten lattejen kera.
Kannattaa huomata, että vaikka ruokaa nielaisee hätkähdyttävän paljon, vatsa ei tunnuaterian päätteeksi raskaalta, mikä on erittäin miellyttävää. Ruoka on huolella valittua sen ominaisuuksien ja luonnollisuuden vuoksi, ja sen tuntee. Siirrytäänpä siihen, mikä kiinnostaa eniten: leivonnaisiin! Hieman makea suklaamarmori, jossa on tonkapapua, jättää makuun tumman suklaan korostuneen maun, mutta ilman katkeruutta, joten se miellyttää poikkeuksetta kaikkia kaakaon ystäviä!
Erinomainen mansikka- ja raparperikerroskakku, joka on pukeutunut vaaleanpunaiseen, on rakenteeltaan erilainen, paljon vaahtoavampi ja siinä on korostunut mansikan maku. Kuuluisa lautasellinen gluteenittomia pannukakkuja on kauniisti tuoreita hedelmiä, kukkia, vaahterasiirappia ja mysliä. Hyvin varusteltu ja runsas, se on juhlaa niin silmille kuin makunystyröillekin!
Tämän herkullisen makusekoituksen seuraksi siirrymme latte-baariin ja sen kasvimaitoihin: rose & cardamom -latte on samettinen ja hyvin kukkien tuoksuinen, samoin kuin banaanileipälatte, joka on sikurin, banaanin ja vaniljamaidon välissä ja joka on täydellisen makea ja pehmeä makuinen. Täydellinen pari kaikille tarjolla oleville makeisille! Keksi, banaanikakku ja porkkanakakku ovat myös leivonnaisvalikoimassa, mikä antaa sinulle vielä enemmän valinnanvaraa. Juomista löydät sekä kuumia että kylmiä, teetä, kahvia, mehua ja hiilihappojuomia, joista osa sisältää alkuperäisiä ainesosia.
Ruokailutilan takana, ovesta sisään astuessasi löydät joogaa varten varatun alueen, jossa on kaappeja, suihku ja kaikki mitä tarvitset hemmotteluun tunnin jälkeen. Tunnit eivät kerrankin järjestetä maan alla, Pariisin pienissä luolissa, vaan suuressa, kauniissa huoneessa, jonka lasikatto päästää sisään auringonpaisteen. Pidämme erityisesti vanhasta kiviseinästä, joka antaa paikalle hyvin lämpimän ja viihtyisän tunnelman, täydellinen paikka rentoutumiseen, tauon pitämiseen ja itsestä huolehtimiseen kaukana Pariisin hälinästä!
Ground to Grow'ssa voit harjoitella suosikkilajiasi tai tutustua ensimmäistä kertaa tämän lempeän urheilulajin ja sen eri harjoitusten hyötyihin. Vinyasa-, Asthanga-, Hatha- tai Pilates-joogaa tarjoavat eri opettajat, joten voit löytää itsellesi sopivan joogan ja selviytyä pariisilaisesta elämästä. Voit valita tutustumistarjousten, tilausten tai 25 euron hintaisten yksittäisten tuntien välillä riippuen siitä, harjoitteletko säännöllisesti vai et.
Oletko valmis lempeään taukoon?
Paikka
Kasvualusta
28 Rue Chapon
75003 Paris 3
Hinnat
Sucré : €3.8 - €5.5
Salé : €7 - €15.5
Yoga à l'unité : €25
Brunch : €27
Virallinen sivusto
groundtogrow.fr
