Kuten joka vuosi, 20. maaliskuuta on kansainvälinen lihaton päivä 2024. Kyseessä on maailmanlaajuinen päivä, joka ei odottanut viime vuosien ajankohtaisia (ja tärkeitä!) eläinten hyvinvointiin ja ilmaston lämpenemiseen liittyviä kysymyksiä vakuuttaakseen suuret ihmisjoukot ympäri maailmaa osallistumaan.
Itse asiassa kansainvälinen lihaton päivä perustettiin vuonna 1985 (!) Yhdysvalloissa nimellä"Meat-Out Day"Farm Animal Rights Movement (FARM) -järjestön toimesta, joka on vuosikymmeniä kampanjoinut lihaton ruokavalio puolesta ja taistellut samalla eläinten kunnioittamisen, maapallon säilyttämisen ja ihmisten terveyden parantamisen puolesta.
Jos luulit, että tämä lihaton päivä on vain kasvissyöjille ja vegaaneille, ajattele uudelleen! Se on perustettu myös osoittamaan, että maailma ilman lihaa (tai ainakin vähemmällä lihalla) on mahdollinen. Se on myös keino vakuuttaa viimeisetkin epäilijät siitä, että lihaton ruokavalio on mahdollinen ja voi jopa olla suorastaan herkullinen!
Unohda ennakkoluulosi ja ennakkoluulosi kasvisruokaa kohtaan, sillä se on kehittynyt viime vuosina huomattavasti, ja siitä on tullut yhtä tuhmaa ja anteliasta kuin lihapohjaisesta keittiöstä. Joten uskaltaudu ja tutustu Pariisin parhaisiin ruokapaikkoihin 20. maaliskuuta vietettävän Lihavapaan päivän 2024 kunniaksi!
Bêp Viêt, herkullinen vietnamilainen kasvisravintola Pariisin 13. kaupunginosassa.
Bêp Viêt on uuden vietnamilaisen ravintolan nimi, joka on avattu Pariisin 13. kaupunginosassa Avenue d'Italien lähelle. Se tarjoaa lyhyen ruokalistan, joka sisältää vietnamilaisen keittiön tärkeimmät maut ja erikoisuudet, mutta ilman lihaa. Olemme kokeilleet sitä ja viemme sinut kierrokselle... [Lue lisää]
Seven Heaven, Pariisin ensimmäinen koiraystävällinen kahvila
Seven Heaven on uuden ystävällisen ja viihtyisän kahvilan nimi, joka on avannut ovensa Pariisin 11ᵉ kaupunginosassa. Perheille avoin gourmet-paikka, jonne ovat tervetulleita niin etätyöntekijät kuin koiratkin. [Lue lisää]
Ginsburger Vegetarian Superstar, mahtava vegaaninen hampurilaisravintola.
Saint-Paulin sydämessä, Rue du Roi de Sicilen ja Rue Ferdinand Duvalin kulmassa sijaitseva Ginsburger Vegetarian Superstar tarjoaa hampurilaisia, ranskalaisia, salaatteja, erikoiskahveja ja kotitekoisia kakkuja koko päivän. [Lue lisää]
Le Potager de Charlotte, hienostunut ravintola, joka tarjoaa gourmet-kasvisruokaa.
Jos haluat syödä kasvisruokaa hienostuneessa ympäristössä, tule kokeilemaan Charlotte's Potageria, huippuravintolaa, jossa terveellinen, paikallinen ja vastuullinen ruoka on etusijalla herkullisten ja omaperäisten reseptien ansiosta. [Lue lisää]
Season Square, herkullinen ja edullinen vegaaniruokala 13. kaupunginosassa.
13. arrondissementissa, ei kaukana suurista yliopistokirjastoista (François Mitterand, BULAC...), löydät naapuruston pienen nugetin: Season Square tarjoaa kauniilla kukkien täyttämällä terassilla, edullisilla hampurilaisilla ja 100-prosenttisesti vegaanisella keittiöllä runsaita ruokia, jotka sopivat kaikkiin ruokavalioihin. [Lue lisää]
Persil: suosikkiravintola, jossa on kekseliästä ruokaa Pariisin 11. kaupunginosassa.
Persil on Pariisin 11. arrondissementissa sijaitseva naapurustokohde, joka odottaa löytäjäänsä. Tämä berliiniläistyylinen ravintola tarjoaa kekseliästä ruokaa, jonka ruokalista on puoliksi kasvisruokaa ja jopa vegaaninen. Osoite, jossa kaikki voivat olla samaa mieltä! [Lue lisää]
Faubourg Daimant, ranskalainen ja porvarillinen kasvisruokaa kastikkeineen.
Ja se on kaksi Daimant Collectivelle! Plan D:n ja sen vegaanisten voileipien jälkeen on aika nauttia porvarillisesta keittiöstä ja kastikkeista Faubourg Daimantissa, mutta tietenkin 100-prosenttisesti vegaanisesti! [Lue lisää]
P1 Bouche, terveellinen gourmet-ravintola, joka perustuu Atelier P1:n tuotteisiin.
Löydä 18. kaupunginosan sydämessä, vain kivenheiton päässä sijaitseva Atelier P1:n spin-off-ravintola, jossa voit nauttia herkullisia, terveellisiä ja maukkaita leipomo-erikoisuuksia lämpimässä ja aurinkoisessa ympäristössä. [Lue lisää]
Maslow, lohdullista kasvisruokaa Seinen rannalla
Seinen rannalla Maslow tekee kasvisruokaa suussa sulatetulla juustolla. [Lue lisää]
Les Tontons Veg, vegaaninen katuruokaravintola Républiquessa.
Les Tontons Veg -ravintolassa voit tutustua täysin vegaaniseen katuruokavalioon. Löydät rakkaudella tehtyä ruokaa kotitekoisista hampurilaisista ranskalaisiin ja nugetteihin aivan Républiquen lähellä. [Lue lisää]
Ground to Grow, vegaaniravintola ja joogastudio Pariisin Marais'n alueella.
Marais'n sydämessä, tule nauttimaan rauhallisesta Ground to Grow'sta, viihtyisästä tilasta, jossa hyvinvointi on avainsana. Ruokalistalla on makeaa ja suolaista vegaaniruokaa sekä joogatunteja, joten voit pysyä zenissä! [Lue lisää]
Bonnard: bistronomisesti ja kasvisruokaa tarjoava ravintola Pariisin Marais'n alueella.
Oletko gourmet-kasvisruokien ystävä? Suuntaa Pariisin Marais'n kaupunginosaan ja työnnä ovet auki Bonnardiin, joka on maukas bistronomisesti ja kasvisruokaravintola, jossa keittiömestari Eliott Guigou on ruorissa. [Lue lisää]
Kasvisbrunssi Ora-ravintolassa La Casernessa, kulinaarinen matka taideyllätys!
Ora, La Casernessa sijaitseva uudenlainen kasvisravintola, tarjoaa 100-prosenttisen vihreän sunnuntaibrunssin ystävällisessä, rennossa ja trendikkäässä ilmapiirissä. Se on eettinen, taiteellinen ruokala, jossa ruoan kaikista muodoista luodaan värikkäitä gourmet-kulinaristisia luomuksia suoraan pöytiin. [Lue lisää]
Bloom, Christian Venturan suosikki vegaaninen sushiravintola Pariisissa
Bloom on tämän uuden japanilaisvaikutteisen vegaaniravintolan nimi, joka on juuri avattu Pariisin 17. kaupunginosaan. Vegaanisushi, joka on jo trendi Atlantin toisella puolella, on tulossa Pariisiin, ja me rakastamme sitä! [Lue lisää]
Sezono, antelias ja kekseliäs kasvisruokailu
Sezono on todellinen markkinaravintola, joka esittelee kekseliäitä ja kekseliäitä kasvisruokia, joita voi nauttia kauniilla, aurinkoisella terassilla. [Lue lisää]
Ilmastoakatemiaan avataan sitoutunut virvoitusbaari-ravintola.
Buvette de l'Académie du Climat, uusi pariisilainen ravintola- ja elämäntapapaikka, tarjoaa yhdeksän kuukauden ajan juhlatapahtumia ja erittäin paikallisia tuotteita sosiaalisesti vastuulliseen syömiseen ja juomiseen. [Lue lisää]
Jimmy's Street Food, vegaanisen katuruoan temppeli
Jimmy's Street Foodissa katuruoka on kasvipohjaista, ja tarjolla on runsaita, kotitekoisia ruokia, jotka eivät sisällä lainkaan eläinperäisiä ainesosia. Osoite, joka voittaa jopa vastahakoisimmat syöjät puolelleen. [Lue lisää]
Comptoir Veggie, vegaaninen ruokala 12. kaupunginosassa.
Avenue Ledru Rollinilla, 12. kaupunginosassa, hyvän kasvisruoan ystävät löytävät Comptoir Veggie -ravintolan, joka on osittain kahvila, osittain ruokala. [Lue lisää]
B.Better, täydellinen tapas-baari vegetaariselle aperitiiville.
Huomio kasvissyöjät, flexitaristit ja muut vegaanit! Suuntaa B.Betteriin, 4. kaupunginosassa sijaitsevaan ravintolaan, joka kutsuu sinut tutustumaan yhtä maukkaaseen kuin terveelliseen menuun, joka on suunniteltu kasvispohjaisen keittiön ystäville. Me olemme kokeilleet sitä ja kerromme sinulle kaiken siitä! [Lue lisää]
Sweet Rawmance, vegaaninen ravintola ja konditoria Montparnassessa
Lähellä Tour Montparnassea sijaitseva Sweet Rawmance toivottaa sinut tervetulleeksi vegaaniravintolaan terveelliselle lounaalle, jonka ruokalistalla on vegaanisia hampurilaisia, hedelmäisiä limonadeja ja maukkaita leivonnaisia! [Lue lisää]
Douceurs capitales, uusi kasvisruokakahvila Square Gardette -aukiolla.
Douceurs Capitales on kahvin ystävien uusi paikka aivan Square Gardetten vieressä. Ranskalaisia leivonnaisia, Coutume-kahvia ja aurinkoinen terassi, tämä on osoite, joka täyttää kaikki laatikot! [Lue lisää]
Burger Theory, maukkaat vegaaniset hampurilaiset
Unohda kaikki, mitä luulet tietäväsi kasvisruoasta, sillä Burger Theoryn hampurilaiset ovat täynnä makua ja täysin kotitekoisia. [Lue lisää]
Cantine Primeur, Bellevillen kasvis- ja vegaaniravintola
Vegaanin ystävät, Bellevillen Primeur-ravintola on osoite, johon sinun on tutustuttava. [Lue lisää]
Café Mareva, terveellinen paikka, joka ei unohda olla gourmet.
Kun kuulet gluteenittomasta ja laktoosittomasta paikasta, kuvittelet heti surullisia, mauttomia ruokia, vai mitä? No, ajattele uudelleen! Café Mareva -ravintolassa voit syödä terveellisesti ja samalla antaa makunystyröillesi maksimaalisen nautinnon! [Lue lisää]
Avocateria Bastille, 100 % maukas ja terveellinen avokadopaikka.
Sentierin kaupunginosassa sijaitsevan ensimmäisen paikan jälkeen Avocateria aloitti toimintansa Bastillessa toukokuussa 2020 uudessa ravintolassa, joka sijaitsee kivenheiton päässä rue de la Roquette -kadulta. Kyse on pannukakuista... Ja kuten aina, kaikki on tehty avokadosta! Paikka on täynnä herkkuja, joihin sinun on tutustuttava mahdollisimman pian. Me olemme kokeilleet sitä ja kerromme teille kaiken siitä! [Lue lisää]
Canal Poké, terveelliset ja omaperäiset poke-bowlit
Japanilaisvaikutteisia poke-bowleja löytyy Canal Pokésta. Runsaat, maukkaat ja terveelliset kulhot, jotka tarjoillaan pienen misokeiton kera ja lopuksi maukkaan leivonnaisen kera. [Lue lisää]
Bon appétit, planeettaa ja eläimiä kunnioittaen!
