Les Tontons Veg, vegaaninen katuruokaravintola Républiquessa.

Kuka sanoi, ettei vegaaniruoka ole paras tapa herkutella? Menneet ovat pelkän maustamattoman tofun päivät - me Tontons Vegissä rakastamme hyvää ruokaa, mutta ilman eläimiin kohdistuvaa julmuutta! Aivan Place de la République -kadun tuntumassa on tämä pieni vegaaninen katuruokaravintola , joka tarjoilee uudestaan hampurilaisia ja nugetteja vegaanikastikkeessa, erinomaisen maukkaasti, sanan kaikissa merkityksissä, ja ennen kaikkea kotitekoisesti, aivan silmiesi edessä!

• Lue myös
• Parhaat vegaaniravintolamme Pariisissa
• Kasvis- ja vegaaniravintolat Pariisissa, parhaat osoitteemme
• Ground to Grow, vegaaniravintola ja joogastudio Pariisin Marais'n alueella.

Kyseessä on perheravintola, jossa on ystävällinen ja helposti lähestyttävä ilmapiiri ja jossa sinut toivottaa tervetulleeksi kaksi ystävää, Amir ja Vincent, jotka johtavat ravintolaa rentouttavissa pastelliväreissä. Ruokalistalla on kuusi erilaista hampurilaista, nugetteja, kanapaloja ja falafelia, jotka tarjoillaan herkullisten tavallisten tai yrttiranskalaisten ranskalaisten kanssa. Juomien osalta pysytään pikaruokateemassa, jossa on kolaa, mutta se on luomua ja hyväksi sinulle! Voit myös valita eri makuista teetä tai limonadia, jotka ovat todistetusti terveellisiä ja täydellisiä virkistämään suutasi hieman mausteisen kastikkeen jälkeen!

Mietitkö, mitä kaikkea vegaanisista hampurilaisista löytyy? Kasvipohjainen Beyond-lihapihvi, joka korvaa perinteisen lihan ja yllättää miellyttävällä koostumuksellaan, joka on kaukana vegaaniuden alkuaikojen kumimaisista pihveistä. Itse asiassa se on ulkonäöltään niin samankaltainen, että sitä voisi erehtyä luulemaan vegaanipihviksi! Tarjolla on myös vegaanista cheddarjuustoa, joka on vaihtoehto juustolle, yhdistettynä poikkeuksellisiin kastikkeisiin, jotka ovat harhautusten arvoisia. Riittää, kun olet kerran syönyt tässä osoitteessa, et enää koskaan halua syödä pikaruokaa, koska maut ja koostumukset ovat niin mielenkiintoisia!

On vaikea valita, mutta me valitsimme Kimchin, joka on melko mausteinen ja todellinen makujen räjähdys suussa, jota ympäröi pehmeä, kultainen sämpylä, sekä juustohampurilaisen, joka on kermainen ja suussa sulava, maustettuna pienellä salaisella kastikkeella, joka on hieman makea, mutta todella herkullinen. Kurkkuja ei tarvitse poistaa, sillä ne on korvattu kurkkukurkkuilla, mikä on omaperäinen ja varmasti vaikuttava yksityiskohta! Jos haluat lautasellesi hieman Provencea tai Libanonia, löydät myös Arlette ja Teta, joissa on etelän makuja ja jopa panisse-ranskalaisia!

Erityismaininnan ansaitsevat Provencen yrttiranskalaiset, jotka ovat tervetullutta vaihtelua perinteisempiin ranskalaisiin, ja erityisesti nugetit, jotka ovat ehdotonta herkkua. Ne ovat hieman paksumpia kuin kananugetit, mutta niissä on jumalainen maku, jota emme muista löytäneemme mistään muualta! Äläkä unohda jälkiruokaa makeannälkäisille: kotitekoinen suklaa-praliini frizza calzone, joka on herkkua paistettujen leivonnaisten ja kaakaon ystäville. Ja jälkimmäisen koon huomioon ottaen suosittelemme, ettet syö sitä yksin!

Lyhyesti sanottuna, jos haluat syödä vegaanisesti Républiquen kaupunginosassa, et tule pettymään, ja lähdet sieltä vatsa täynnä ja suupielet ihastuneina. Jos budjettisi on hieman suurempi kuin pikaruokaravintolassa, saat selvästi rahoillesi vastinetta Tontons Vegissä!