Une uusi osoite dédiée à la bistrootyylinen keittiö va open i next doors in the quartier of the Bourse. Valmistaudu kokemaan Le Chien Fou, sijaitsee 2. kaupunginosassa Pariisissa, syyskuun puolivälissä 2026 alkaen! Pariisin tärkeimpien kaupunkien menestystarina on nyt täällä: Toursin, Orléansin ja Poitiersin jälkeen sama resepti tekee brändin menestyksen – kotilaatua, kauden tuotteita kauden, rennon tunnelman ja jaettavaksi suunnitellun ruokaluvan.
Chien Fou -tarina alkaa vuonna 2020, kun Jean Poirier toteutti pyörämatkan Yhdysvalloista Boliviaan. Tästä matkasta sai alkunsa halu perustaa bistrot yksinkertainen, saatavilla ja keskittynyt yhdessäoloon ja hyvän ruoan ääreen. Ensimmäinen ravintola avattiin Toursissa vuonna 2021, ja sen filosofia on pysynyt muuttumattomana: suositaan paikallisia tuotantoketjuja, anteliasta keittiötä ja lämpöistä vastaanottoa.
Pariisissa Le Chien Fou ottaa uudelleen käyttöön ne erikoisuudet, jotka ovat rakentaneet sen maineen. Ruokalistalla korostuvat erityisesti poulet fermier rôti farci au pain et à l'ail, la côte de bœuf à partager, l'os à moelle on tullut ketjun eräiksi ikon annoksiksi, sekä muita klassikoita, jotka ammentavat cuisine familiale française.
Yhtenä ravintolan erikoisuuksista on myös sen viinikellari, jossa asiakkaat voivat valita pullon itse noin kuuttakymmentä viinivaihtoehdon joukosta. Suurista tuottajista, itsenäisistä viinintuottajista ja hieman harvinaisemmista cuvée-viineistä koostuva valikoima on suunniteltu tukemaan talon annoksia!
Sisustus heijastaa myös bistron henkeä – tarkoituksellisesti retro-tyylinen estetiikka ja suuret pöydät. Tavoitteena on palauttaa ystävien kanssa jaetun aterian tunnelma, jossa otetaan aikaa jakaa useita ruokalajeja ja hyvää lasillista viiniä!
Pariisissa avautuvat uudet ravintolat syksyllä 2026, syyskuussa.
Syyskuussa on tarjolla maailman parhaita ravintoloita, huippuosoitteita ja tunnettuja kokkeja, joten Pariisin uusissa ravintoloissa on varmasti pirullisen maukasta! [Lue lisää]
Päivämäärät ja aikataulut
Seuraavat päivät
maanantai :
- 19:00 haastaa 23:00
tiistai :
- 19:00 haastaa 23:00
keskiviikko :
- 19:00 haastaa 23:00
TORSTAI :
- 19:00 haastaa 23:00
perjantai :
- 19:00 haastaa 23:00
Lauantai :
- 19:00 haastaa 23:00
sunnuntai :
- 19:00 haastaa 23:00
Paikka
Hullun koira
16 Rue Feydeau
75002 Paris 2
Reittisuunnittelija
Virallinen sivusto
www.chien-fou-bistrot.fr



Pariisissa avautuvat uudet ravintolat syksyllä 2026, syyskuussa.














