Rotisserie-opas

Le Chien Fou, Toursin bistrossa, avaa ensimmäisen ravintolansa Pariisissa.

Jo Toursissa, Orléansissa ja Poitiersissa jo olemassa oleva Le Chien Fou paljastaa ensimmäisen pariisilaista osoitteensa. Syyskuun puolivälissä 2026 tämä bistro, joka tunnetaan kotiruoastaan, jaettavista annoksistaan sekä viinikellaristään, avaa ovensa Rue Feydeaulla Pariisin toisessa arrondissementissa.

175°, uuden sukupolven rotisserie, jossa vihannekset loistavat yhtä kirkkaasti kuin lihat

Äskettäin Charonne-kadulle avautunut 175°C reinventoi kaupunginosan rotisserian, nuoren kokin johdolla, joka on itse lihamyyjien suvusta. Tarina perheestä ja paikka, joka juhlistaa sekä täysin paistettuja lihoja että viimeistellyt vihannekset.

Chiv's Koy, paistetun kanan uuden temppelin avajaiset Pariisissa 13. kaupunginosassa

Pidätkö paahdetusta kanasta vai kotitekoisesta uppopaistetusta kanasta? Siirry Chiv's Koy -kadulle rue Véronèse, Pariisi 13e arrondissement. Ravintola on äskettäin avannut uuden street food -paikan tilavammissa tiloissa, joissa on mukava istua perheen tai ystävien kanssa tai ottaa mukaan halutessaan. Testasimme ja kerromme kaiken.

Tout Day, bistro-tyyppinen ravintola, joka tarjoilee kasvispainotteisia herkkuja, sekä ruokakauppa, vintage-kauppa ja antiikkimyynti.

Tout Day esittelee Pariisissa melko uudenlaisen konseptin: paikallisuuteen keskittyvä bistro, ympäristöystävällinen päivittäistavarakauppa, secondhand-alue sekä pieni antiikki- ja kirpputorikokoelma. Kaikki samassa rakennuksessa! Aurinkoinen paikka, joka osoittaa, että kestävä ruokavalio voi olla yhtä aikaa nautittavaa, antelias ja helposti saavutettavaa.

Aveyronin Aamutupa, perinteikäs ja viihtyisä ravintola, jossa voi nauttia aligotia Pariisissa

Lähes Bercyn asemalta, 12. arrondissementissa, sijaitseva Auberge Aveyronnaise tarjoaa herkullisia Aveyronin alueen erikoisuuksia ruudullisilla pöytäliinoillaan, mukaan lukien tunnettu aligot. Ruoka- ja juomasisältöä täydentää lämmin ja ystävällinen tunnelma.

Bistrot Darsy, viehättävä (ja herkullinen) vanhan tyylin ravintola Ménilmontantissa.

Ménilmontantissa voit tehdä matkan menneen ajan Pariisiin Bistrot Darsyssä, joka on yhtä viehättävä kuin herkullinen vanhanaikainen ravintola.

Brasserie Martin, Nouvelle Garden levoton panimo

La Nouvelle Garde -perheeseen kuuluu Brasserie Martin, suuri bistro, jossa on värikäs sisustus ja talvipuutarha, jonne kokoontuu ystäväjoukkoja ja paikallisia perheitä.

Label Broche: huippukokki David Galliennen uusi rotisserie hotspot Pariisissa

Tutustumme Label Broche -ravintolaan, joka on Top Chef 2020 -voittaja David Galliennen suunnittelema herkullinen ranskalainen rotisserie, joka sijaitsee Pariisin Galeries Lafayettesin Nouvelles Tables du Gourmet -ravintolan sydämessä.

PB Poulet Braisé, edullinen rotisserie, jossa on kullanruskeaa siipikarjaa.

PB Poulet Braisé -ravintolassa kana on bretagnelaista ja sitä voidaan valmistaa monella eri tavalla. Nopea, runsas ja edullinen vaihtoehto perheille ja kaveriporukoille.

Coqot, herkullinen rotisserie-ravintola, joka muokkaa kanan makua monin tavoin 17. kaupunginosassa – lopullisesti suljettu

Unohda perinteiset paistopöydät ja ota suunnaksi Coqot, jossa voit nauttia kunnon paistetun kanan paikan päällä tai ottaa sen mukaan! Löydä kanan hieno maku uudelleen sen kaikissa muodoissa: marinoituna, akrassa, kokonaisena tai voileivän muodossa!

Coq & Fils -ravintola ja sen herkulliset siipikarjat

Montmartren ikoninen ravintola Le Coq Rico muuttaa nimensä Coq & Filsiksi. Ohjelmassa on uudistettu ruokalista, jossa kolmen tähden kokki Antoine Westermann nostaa rodullisen siipikarjan entistäkin enemmän esille.

Coquin, erinomainen edullinen rotisserie Ménilmontantissa

Ranskalainen liekissä paahdettu siipikarja, ystävällinen ilmapiiri ja kilpailukykyinen ruokalista lyömättömiin hintoihin - et näe unta, vaan olet Coquinin rotisserie-ravintolassa!

Ducky's, lohdullinen aasialainen katuruokaravintola Montparnassessa

Ducky's on gourmet-ravintola aasialaisen katuruoan ja Pekingin ankan ystäville Montparnassessa. Täältä löydät ystävällisen paikan, joka tarjoaa erinomaista vastinetta rahalle maukkaalle lounaalle tai illalliselle.

Solyles, nykyaikainen rotisserie, joka juhlii kanaa

Tämä on täydellinen osoite gallino-ihmisille. Montmartren lisäksi myös 14. kaupunginosassa sijaitseva Solyles-grilli tarjoaa herkkusuille mahdollisuuden löytää kananliha uudelleen sen kaikissa muodoissa. Täällä se on yksinkertaista: se on ravintolan tähti!