Locavore-ravintolaopas - activities

L'Auberge Nicolas Flamel : la plus vieille auberge de Paris et son menu gastronomique -  A7C5352L'Auberge Nicolas Flamel : la plus vieille auberge de Paris et son menu gastronomique -  A7C5352L'Auberge Nicolas Flamel : la plus vieille auberge de Paris et son menu gastronomique -  A7C5352L'Auberge Nicolas Flamel : la plus vieille auberge de Paris et son menu gastronomique -  A7C5352

Auberge Nicolas Flamel Pariisissa: gastronomia ja historia legendaarisen paikan sydämessä

L'Auberge Nicolas Flamel sijaitsee yhdessä Pariisin vanhimmista, ellei jopa vanhimmassa talossa, jonka rakennutti vuonna 1407 Nicolas Flamel, kuuluisa alkemisti ja hyväntekijä, ja siinä yhdistyvät kulttuuriperintö ja korkeatasoinen keittiö. Michelin-tähdellä palkitun keittiömestari Alan Geaamin johdolla ja nyt keittiömestari Émile de Francen keittiössä tämä historiallinen osoite tarjoaa gastronomisen kokemuksen, jossa perinteet ja nykyaikaisuus kohtaavat.
Zincou : le restaurant de vins et tapas aux recettes travaillées Zincou : le restaurant de vins et tapas aux recettes travaillées Zincou : le restaurant de vins et tapas aux recettes travaillées Zincou : le restaurant de vins et tapas aux recettes travaillées

Zincou, tapas- ja viiniravintola kivenheiton päässä Musée de la vie romantique -museosta.

Zincou sijaitsee rue Blanchen ja rue Bruyèren kulmassa, lähellä Musée de la vie romantique -museota, ja se tarjoaa tapas-annoksia jaettavaksi viinilasillisen kera trendikkäässä ja lämpimässä ympäristössä.
Erso - Lieu jaune, potimarron, sauce vin blancErso - Lieu jaune, potimarron, sauce vin blancErso - Lieu jaune, potimarron, sauce vin blancErso - Lieu jaune, potimarron, sauce vin blanc

Erso, kohtuuhintainen bistro Saint-Ambroise'ssa

Loun tilalla on Erso, paikallinen bistro-ravintola, jota Marine Bert johtaa ruokasalissa ja Yann Placet keittiössä.
Faubourg Daimant - Carpaccio d'aubergines brûléesFaubourg Daimant - Carpaccio d'aubergines brûléesFaubourg Daimant - Carpaccio d'aubergines brûléesFaubourg Daimant - Carpaccio d'aubergines brûlées

Faubourg Daimant, porvarillista kasvisruokaa kierolla tavalla!

Ja se on kaksi Daimant Collectivelle! Plan D:n ja sen vegaanisten voileipien jälkeen on aika nauttia porvarillisesta keittiöstä ja kastikkeista Faubourg Daimantissa, mutta tietenkin 100-prosenttisesti vegaanisesti!
Maison Brut Paris - Poire, oseille, sumacMaison Brut Paris - Poire, oseille, sumacMaison Brut Paris - Poire, oseille, sumacMaison Brut Paris - Poire, oseille, sumac

Maison Brut, keittiömestari Bastien Djait'n bistronominen ja locavore-esittelytilaisuus.

Keittiömestari Bastien Djait avaa Maison Brut -ravintolan, joka on sitoutunut ekologisesti vastuulliseen ja paikalliseen lähestymistapaan.
La Sociable - TerrasseLa Sociable - TerrasseLa Sociable - TerrasseLa Sociable - Terrasse

La Sociable, erittäin edullinen ravintola-baari, eversti Fabienin huippuvinkki.

La Sociable on paikka, jossa ruoat ja tuopit olutta alkavat vain 5 eurolla ja joka varmasti voittaa sydämet, mutta ei lompakoita. Todellinen tarjous Colonel Fabienin kaupunginosassa!
GargouilleGargouilleGargouilleGargouille

Cagnard, joka on yhtä välimerellinen ravintola kuin sen veljekset Gargouille ja Zinzin.

Gargouillen ja Zinzinin jälkeen voit tutustua Cagnardiin, saman tiimin perustamaan uuteen välimerelliseen ravintolaan!
Casetta restaurant de l'hôtel Le 5 Particulier à NeuillyCasetta restaurant de l'hôtel Le 5 Particulier à NeuillyCasetta restaurant de l'hôtel Le 5 Particulier à NeuillyCasetta restaurant de l'hôtel Le 5 Particulier à Neuilly

Välimerellinen ravintola Casetta ja sen viehättävä puutarha Neuilly-sur-Seinessä (92)

Neuilly-sur-Seinessä sijaitsevan Hôtel le 5 Particulier -hotellin ravintola ja cocktailbaari Casetta on vakiinnuttamassa asemaansa alueen uutena gastronomisena hotspotina. Bois de Boulognen reunalla sijaitseva vehreä paratiisi kutsuu sinut maistelemaan välimerellistä ruokaa idyllisessä ympäristössä aamiaisesta illalliseen. Casetta tuo kaupunkiin maalaistalojen viehätyksen, olipa kyseessä sitten ulkotila - kukkia, puolipuita ja takorautaa - tai sisätila - samettia, marmoria ja Versailles'n parkettilattioita - Casetta tuo kaupunkiin maalaistalojen viehätyksen.
Dame Nation, le bistrot joyeux et abordable à deux pas de Nation - DSC 1580Dame Nation, le bistrot joyeux et abordable à deux pas de Nation - DSC 1580Dame Nation, le bistrot joyeux et abordable à deux pas de Nation - DSC 1580Dame Nation, le bistrot joyeux et abordable à deux pas de Nation - DSC 1580

Dame Nation, edullinen naapuruston ravintola 11. arrondissementissa

Se on hyvä naapuruston ravintola Pariisissa, joka todistaa, että hyvä ruoka edulliseen hintaan on mahdollista. Dame Nation on lämminhenkinen ja viihtyisä ravintola, joka tarjoaa maukasta kausiruokaa ruokalistalla, joka vaihtuu inspiraation mukaan, ja jonka yhteisenä lankana on hemmottelu ja mukavuus.
Fellows - Pâtes au ragùFellows - Pâtes au ragùFellows - Pâtes au ragùFellows - Pâtes au ragù

Fellows, Maslow'n tiimin edullinen tuore kasvisruokaravintola

Maslow'n tiimi on julkistanut uuden osoitteensa, Fellows, josta löydät tuoretta pastaa, joka on kasvissyöntiä, luovaa, seksikästä... ja suorastaan edullista!
La Table des Résistants - Maquereau et betteraveLa Table des Résistants - Maquereau et betteraveLa Table des Résistants - Maquereau et betteraveLa Table des Résistants - Maquereau et betterave

La Table, vastarintaliikkeen uusi gastronominen kunnianhimoinen tavoite.

Les Résistants on pitänyt kiinni tiukasta politiikastaan käyttää vain paikallisia tuotteita ja maanviljelijöiden siemeniä, ja avaa nyt La Table des Résistantsin (entinen L'Avant-Poste), jonka gastronominen näkemys on paljon aiempia ravintoloita parempi.
Blossom, Sofitel Paris le Faubourg 2024 - Asperges blanchesBlossom, Sofitel Paris le Faubourg 2024 - Asperges blanchesBlossom, Sofitel Paris le Faubourg 2024 - Asperges blanchesBlossom, Sofitel Paris le Faubourg 2024 - Asperges blanches

Blossom, keittiömestari Anaïs Forayn rauhallinen puutarharavintola Sofitel Paris Le Faubourg -hotellissa.

Viehättävä vehreä ympäristö aivan Pariisin sydämessä ja keittiömestari Anaïs Forayn luontainen, paikallinen ruokalista - tässä olet Sofitel Paris Le Faubourg -hotellin Blossom-ravintolassa. Ravintolalle on juuri myönnetty Ecotable-merkki!
Auguste - Ris de veau, cacahuètes, abricots secsAuguste - Ris de veau, cacahuètes, abricots secsAuguste - Ris de veau, cacahuètes, abricots secsAuguste - Ris de veau, cacahuètes, abricots secs

Auguste, keittiömestari Gaël Orieux'n 15 vuotta Michelin-tähdellä palkittu ravintola

Ravintolakokki Gaël Orieux'n Auguste-ravintola sijaitsee mukavasti 7. kaupunginosassa, ja se jatkaa 15 vuotta sitten myönnetyn Michelin-tähtensä menestyksen jatkumista.
Hasard - Cuisses de grenouilles, sarrasinHasard - Cuisses de grenouilles, sarrasinHasard - Cuisses de grenouilles, sarrasinHasard - Cuisses de grenouilles, sarrasin

Hasard, ranskalainen bistro, jossa voit syödä, juoda ja... scratch

Ranskalainen bistro, jossa voit syödä, juoda ja kokeilla onneasi raaputusarpajaisissa. Melko... epätavallista. Ei mikään mysteeri, kaikki tapahtuu Hasardissa!
ChoCho - Asperge, kimchi, poutargueChoCho - Asperge, kimchi, poutargueChoCho - Asperge, kimchi, poutargueChoCho - Asperge, kimchi, poutargue

ChoCho, huippukokki Thomas Chisholmin (edelleen) erinomainen ravintola.

Thomas Chisholm, entinen Top Chef -kilpailija, avasi Pariisissa ensimmäisen ravintolansa ChoChon pari vuotta sitten. Kävimme siellä vahvistamassa ensivaikutelmamme: ChoCho on todellinen bistronominen nugetti, joka on täynnä hyviä ideoita ja jossa on todellisen kokin kädenjälki.
Round Egg Buns - Sandwich smashRound Egg Buns - Sandwich smashRound Egg Buns - Sandwich smashRound Egg Buns - Sandwich smash

Round Egg Buns, herkullisia munavoileipiä Canal Saint-Martinilla.

Kaliforniassa Canal Saint-Martinin rannalla on Round Egg Buns. Ruokalistalla on munavoileipiä, jotka ovat kutkuttavia - sanoisinko siveettömiä!
Brion - Poisson, curry vert, escargotsBrion - Poisson, curry vert, escargotsBrion - Poisson, curry vert, escargotsBrion - Poisson, curry vert, escargots

Brion, Geoffrey Lengagnen kausittainen markkinakeittiö bistronomisella twistillä.

Keittiömestari Geoffrey Lengagne avaa yksin ensimmäisen bistronomisesti toimivan ravintolansa Brionin. Hieno bistronominen ravintola lounaaksi ja gastronominen ravintola illalliseksi.
Bourron-Marlotte, village de Seine-et-Marne -   La PapoteBourron-Marlotte, village de Seine-et-Marne -   La PapoteBourron-Marlotte, village de Seine-et-Marne -   La PapoteBourron-Marlotte, village de Seine-et-Marne -   La Papote

La Papote, erinomainen bistronominen ravintola, joka sijaitsee viehättävässä ympäristössä Bourron Marlotte -hotellissa (77).

La Papote on ravintola-baari ja aamiaismajoitus, joka toivottaa sinut tervetulleeksi Bourron Marlotten kylään Seine-et-Marneen (77). Fontainebleaun metsän reunalla ja 1 tunnin ajomatkan päässä Pariisista sijaitsevassa osoitteessa rakastat tätä paikkaa, jossa yhdistyvät viehättävä ympäristö, eloisa terassi ja tuore, kausittainen keittiö rennossa ilmapiirissä.
Marguerite 1606, restaurant du Domaine de la Reine Margot -  A7C3540Marguerite 1606, restaurant du Domaine de la Reine Margot -  A7C3540Marguerite 1606, restaurant du Domaine de la Reine Margot -  A7C3540Marguerite 1606, restaurant du Domaine de la Reine Margot -  A7C3540

Le Marguerite 1606, Issy-les-Moulineaux'n nugettaravintola historiallisella paikalla

Mairie d'Issyn metroaseman kautta saavutettavissa oleva Marguerite 1606, Domaine Reine Margot'n uusi ravintola, sijaitsee vehreässä, historiallisessa ympäristössä, josta on näkymä Eiffel-tornille, ja tarjoaa hienostunutta, kausittaista ruokaa. Hyvällä säällä sinua odottaa upea terassi.
Le Café Mirette, l'excellent resto à la Fondation Pernod, côté Gare Saint-Lazare -  pulled porkLe Café Mirette, l'excellent resto à la Fondation Pernod, côté Gare Saint-Lazare -  pulled porkLe Café Mirette, l'excellent resto à la Fondation Pernod, côté Gare Saint-Lazare -  pulled porkLe Café Mirette, l'excellent resto à la Fondation Pernod, côté Gare Saint-Lazare -  pulled pork

Café Mirette, erinomainen bistro, jossa on piilotettu terassi Saint-Lazaressa.

Café Mirette on Le bon plan, joka on piilossa Saint-Lazaren aseman takana suojaisassa, vähän tunnetussa käytävässä. Siellä voi loikoilla suojaisasti keskellä 8ᵉ, nauttia tuoretta, kausittaista ruokaa ja bonuksena erittäin edullista. Pernod Ricard -säätiön tiloissa, jotka tarjoavat jatkuvasti ilmaisia näyttelyitä, sijaitseva kirjallisuuskahvila on se, johon käyt mieluusti.