The Bell Paris, brittiläinen pub, jolla on intialaisia vivahteita Hallesin kaupunginosassa

Canopéen kupeessa The Bell Paris aikoo pitää pub-hengen elossa lounaasta iltaan saakka! Sijaitsee Hallesin kaupunginosan sydämessä, tämä uusi ravintola palvelee asiakkaita 7 päivää viikossa klo 11–01, sekä aterialle, terassilla juomaa että pitkälle venytettyyn afterwork-hetkeen.

Felipe Da Silva ja Stanislas Denet kantamana ravintola tarjoaa 30 istumapaikkaa sisätiloissa, lisäksi terassi 50 katettuun tilaan Marguerite-de-Navarrein aukiolle. Paikan keskipisteessä on laaja comptoir, joka jäsentää tilan ja muistuttaa pubin ensisijaista tehtävää: ohikulkupaikka, tapaamispaikka ja yhteisöllisyys.

Sisustus on tilattu skotlantilaiselle suunnittelijalle Jim Hamilton, joka uudistaa brittiläisiä tyylejä eikä pyri jäljittelemään perinteistä pubia. Puupaneelit, nahka, marmori, värjääntyneet peilit ja hämärä valaistus luovat raakaan mutta lämpimään tunnelman. Ja keittiössä kokki Felipe Da Silva yhdistää pubi-ruokia Intiasta kumpuaviin vaikutteisiin, Intiasta.

Saavuttuaan Pariisiin 16-vuotiaana, keittiöpäällikkö on kerryttänyt osaamistaan Pariisin arvostetuissa laitoksissa kuten Peninsula, Prince de Galles sekä Ritz. The Bell Parisin à la carte -listalta gourméilla on erityisesti tarjolla kukkakaali- ja sipulipakoroita, täytetty Ossau-Iratyllä, Mumbai rarebit cheddarilla ja vadouvanilla maustettuna, sandwich haddock pané -leivällä currymayo-kastikkeella, sekä butter chicken riisillä basmati. Myös kasvisvaihtoehdot ovat merkittävässä roolissa!

• Lue myös
• Englantilaiset ravintolat Pariisissa, parhaat osoitteemme brittiläiselle keittiölle
• Baarit, pubit ja ravintolat, joissa voit seurata otteluita ja urheilutapahtumia Pariisissa, suosittelemamme paikat
• Viikon parhaat vinkit 3.–9. elokuuta 2026 Pariisissa ja Île-de-France -alueella

Mutta jos annokset ovat brittiläisiä ja intialaisia, hankinta puolella korostuu ranskalaisten tuotteiden sekä vastuullisten tuotantoketjujen hyödyntäminen, erityisesti kanalatuotteissa. Juomapuolella The Bell Paris tarjoaa paikallisia pienpanimo-oluita, biodynaamisesti viljeltyjä viinejä sekä useita biodynamiikasta peräisin olevia allekirjoituscock-taileja kuten Nimbu Paris, Thandai Alexander tai Bell Martini.

Kaupunginosan pubista, kansainvälisestä ruokapöydästä ja iltabaariin – The Bell Paris tuo oman pikkusensa ja täydentää Pariisin Les Hallesin jo tiheää tarjontaa.

Pariisissa avautuvat uudet ravintolat syksyllä 2026, syyskuussa.
Syyskuussa on tarjolla maailman parhaita ravintoloita, huippuosoitteita ja tunnettuja kokkeja, joten Pariisin uusissa ravintoloissa on varmasti pirullisen maukasta! [Lue lisää]