Man'ouché, libanonilainen katuruokaravintola kivenheiton päässä Centre Pompidou -keskuksesta.

Ohella Laurent de Sortiraparis · Kuvattua Laurent de Sortiraparis · Julkaistu 20. kesäkuu 2020 klo 13:01
Chawarmojen, galettejen ja pittojen ystävien kannattaa suunnata Man'ouchéen, libanonilaiseen katuruokaravintolaan, joka sijaitsee vain kivenheiton päässä Centre Pompidou -keskuksesta rue Rambuteaulla. Se on täydellinen paikka, jossa voi käydä syömässä ja samalla tutustua Libanoniin ja sen gourmet-keittiöön!

Haluatko syödä liikkeellä istumatta pöytään? Oletko Välimeren makujen ystävä? Sitten kannattaa suunnata Man'ouché - galette traditionnelle libanaise -katuruokaravintolaan, joka sijaitsee Pariisin 4. kaupunginosassa, lähellä Centre Pompidoua. Ravintola tarjoaa erilaisia galetteja, chawarmoja ja pittoja kulinaariselle matkalle Libanonin sydämeen.

Man'ouché, le resto libanais de street food à deux pas du Centre PompidouMan'ouché, le resto libanais de street food à deux pas du Centre PompidouMan'ouché, le resto libanais de street food à deux pas du Centre PompidouMan'ouché, le resto libanais de street food à deux pas du Centre Pompidou

Ruokalistalla on Sajissa paistettuja galetteja, eli koveralla tai kuperalla paistinpannulla paistettuja taikinoita, joilla valmistetaan näitä herkullisia take away -voileipiä, sekä uunissa paistettuja pittoja ja perinteisiä makuja, jotka varmasti miellyttävät niin herkkusuita kuin herkkusuita. Galetteja voi valmistaa timjamiinipohjaisella zaatarilla, mutta myös kasvissyöjäversioina, juustojen(halloum, labné...) tai lihan(Lahmé, Dejaje...) kanssa.

Huomaa, että kaikki on kotitekoista, ja edessäsi on tuoreista tuotteista valmistettuja ja minuutilleen valmistettuja voileipiä. Toimittajat pääsivät kokeilemaan leipiä aurinkoisena päivänä. Ja odotuksemme täyttyivät enemmän kuin hyvin! Valitsimme siis jotain klassista, zaatarin, jossa oli ylimääräistä labnea... Hienovaraisten makujen lisäksi arvostamme eri ainesosien välistä tasapainoa, jotka on sovitettu eurooppalaiseen makuun, ei liian mausteisia eikä liian mauttomia. Se on ihana löytö, joka ansaitsee hetken aikaa. Mennäänkö, ystävät?

Tämä testi suoritettiin ammatillisen kutsun puitteissa. Jos kokemuksesi poikkeaa meidän kokemuksestamme, ole hyvä ja ilmoita siitä kommenteissa.

Hyödyllinen tieto

Paikka

62 Rue Rambuteau
75004 Paris 4

Pääsy
Metrolinja 11 "Rambuteau" asema

Hinnat
la bouchée : €1 - €2
la pâtisserie : €1.5 - €2
la pitta : €5 - €7
le mezze : €5.5
zaatar : €6
la galette : €6 - €8
le plat : €11 - €14

Virallinen sivusto
man-ouche.fr

Kommentit
Tarkenna hakuasi
Tarkenna hakuasi
Tarkenna hakuasi
Tarkenna hakuasi