Tammikuusta 2022 lähtien Nutri Conscience on tarjonnut suurelle yleisölle ruoanlaittokursseja Le Perreux-sur-Marnessa sijaitsevassa työpajassaan 94-alueella Ranskassa. Tiistaista lauantaihin ja koulujen loma-aikoina Cécile toivottaa sinut tervetulleeksi viettämään kaksi tuntia valmistamalla herkullisia kasvisreseptejä.
Cécile Pratille ravitsemus ei ole vieras asia: uranvaihdoksen jälkeen hän päätti hankkia ravitsemusvalmentajan pätevyyden auttaakseen ihmisiä kuuntelemaan itseään ja syömään paremmin kuuntelemalla kehon tuntemuksiaan, mutta ennen kaikkea kokkaamalla. Hänestä tuli kasvissyöjä useita vuosia sitten, ja siitä lähtien hän on kehittänyt intohimonsa tähän luovaan, tasapainoiseen ja ennen kaikkea terveelliseen keittiöön. Niinpä hän halusi jakaa sen ystäviensä ja perheensä kanssa, ja nyt hän tarjoaa työpajojaan kaikille, jotka haluavat kokeilla sitä.
Ohjelmaan kuuluu kasvisruokakursseja ja leivontakursseja. Kasvisruokaa, kyllä, mutta ei mautonta: kyse on vain siitä, että valitaan ne tuotteet, joista valmistetaan ruokaa, ja siksi Nutri Conscience -työpajoissa ei käytetä puhdistettuja jauhoja tai sokeria. Voit valita luonnonmukaisen konditorian kursseista ja valmistaa kakkuja, joissa käytetään luonnollisia sokereita, kuten banaanibrownie, epätavallinen suklaa- ja kesäkurpitsafondantti tai bataattijälkiruoka. Vaihtoehtoisesti tarjolla on myös suolaisen ruoan valmistusta, kuten lounastauon tai päivällisen tauon työpajoja, joissa valmistatte yhdessä kolmen ruokalajin menun - alkuruoan, pääruoan ja jälkiruoan - ja nautitte siitä.
Lapsille Cécile tarjoaa itsenäisiä kokkikursseja 6-vuotiaista alkaen; nuorempien lasten on oltava aikuisen seurassa. Työpajat kestävät kukin kaksi tuntia, ja ne järjestetään pienissä kahdeksan hengen ryhmissä: valmistat Cécilen suunnittelemat kasvisruokareseptit ja nautit niistä tai viet kulinaariset luomuksesi kotiin. Kukin työpaja maksaa 40 euroa osallistujaa kohti, mutta jos tulette perheenä ja haluatte ilmoittautua useaan kertaan, Cécile tarjoaa liukuvan asteikon, joka on 30 euroa kurssilta, jotta mahdollisimman moni voi hyödyntää tätä työpajaa.
Nutri Conscience järjestää myös lasten syntymäpäiviä leivonnan työpajan merkeissä: Cécile mukautuu toiveidesi mukaan leipoakseen lapsesi kanssa erittäin maukkaan, kasvipohjaisen syntymäpäiväkakun. Hinta on 25 euroa lasta kohti.
Paikka
Nutri Conscience
105 Avenue du Général de Gaulle
94170 Perreux sur Marne (Le)
Hinnat
Participant : €40
Virallinen sivusto
www.nutri-conscience.fr
