Au cœur du Sentier, l’Experimental Cocktail Club se cache depuis 2007 derrière une porte discrète, dans l’esprit des speakeasy parisiens. Tämä 2. arrondissementin kohde tarjoaa cocktaillistan, jossa klassikot on uudelleentulkintoja ja omat allekirjoitusluomuksensa, valmistettu tarkasti ja tasapainoisesti. Pariisin nykykoktail-kulttuurin edelläkävijä.