Koska kahvilat lisääntyvät pääkaupungissa, on tärkeää löytää konsepti, joka tekee eron. Tässä suhteessa The Hoodin perustajat ovat osuneet oikeaan, sillä he ovat päättäneet avata kahvilan, jossa on myös musiikkia!
The Hoodissa voit rentoutua ja nauttia herkullisen kahvin samalla kun kuuntelet hyvää musiikkia laadukkaalta soittolistalta tailive-artisteilta!
Juomien osalta The Hood on päättänyt käyttää Belleville Brûlerietä suodattimien, espressojen ja kermavaahtojen valmistukseen.
Kuumien juomien seuraksi The Hood tarjoaa terveellisiä aasialaisvaikutteisia ruokia, jotka Masterchef 2015 -kilpailun Khanh-Ly Huynh on suunnitellut. Kokeile esimerkiksi kulhollista riisiä, jossa on paneroitua kvinoaa ja seesamikanaa.
Herkkusuita houkuttelevat erilaiset leivonnaiset: porkkanakakku, brownie, donitsi... amerikkalaisen Dough Made -taikinan toimittamat leivonnaiset.
Sisustuksen osalta The Hood on pyrkinyt omaperäisyyteen ja säilyttänyt julkisivussa näkyvät vanhat basaarin merkinnät. Sisällä? Vintage-sisustus, joka vetoaa kanta-asiakkaisiin!
Käytännölliset tiedot:
The Hood
80, rue Jean Pierre Timbaud, 75011 Paris
Avoinna maanantaisin, keskiviikkoisin, torstaisin ja perjantaisin klo 8-18.30, lauantaisin ja sunnuntaisin klo 10-19. Tiistaisin suljettu
Virallinen Facebook-sivu.
Päivämäärät ja aikataulut
Peräisin 5. joulukuu 2025
Paikka
Huppu
80 Rue Jean-Pierre Timbaud
75011 Paris 11















