Miten olisiterveellinen ja maukasbrunssi? Plaza Athénée tarjoaa meille tänä syksynä brunssin, jossa ei keskitytä ruokiin, jotka saavat sinut laihtumaan (vaikka ne voivat laihtua), vaan ruokiin, jotka ovat hyväksi terveydellesi.
Plaza Athénée ei jätä hyvästejä klassiselle sunnuntaibrunssilleen, vaan tarjoaa nyt lauantaisin terveellisen brunssin, sellaisen brunssin, jonka jälkeen vatsa ei kiukuttele ja jonka yhteydessä voit olla varma tasapainoisesta ja maukkaasta tarjonnasta.
Tämän brunssin luomiseksi koko tiimi on tehnyt kovasti töitä keksiäkseen hienoja ideoita. Keittiömestari Philippe Marcista ja pääleipuri Guillaume Cabrolista kondiittoreihin Angelo Musaan ja Alexandre Dufeuhun sekä hedelmänviljelijä Jorge Ferreiraan.
Tämä brunssi tarjoillaan ylellisessä aamiaishuoneessa, joka on nähtävyys. Kyseessä ei ole buffet, sillä kaikki tarjoillaan pöytään. Sisustuksen keskipisteenä ovat gluteenittomat leivät ja erikoisleivät, joista yksi sisältää muinaisia jauhoja ja viljoja.
"l'Atelier Healthy Bowl" -niminen vaunu liikkuu huoneessa, joten voit koota verrineesi oman makusi mukaan. Voit ottaaAcaï-kulhon, jossa on muroja ja hedelmiä, puuroa tai mysliä, Miam ö-hedelmiä tai sekajogurttia. Tämä on jälleen yksi esimerkki halustamme palata asiakkaaseen tarjoamalla hänelle mittatilaustyönä valmistetun tuotteen, jonka tiimimme valmistavat silmiesi edessä.
Brunssi alkaa saapuessasi detox-vedellä, jonka jälkeen voit valita kuuman juoman: luomukahvia tai yrttiteetä. Meillä on myös erikoisleipiä, briossia ja kouglofia makeanhimoisille, kotitekoisten hedelmien tai kookosvoin kanssa tai ilman.
Alkuruoaksi saamme valita Crabe Royalin (avokado, guacamole, passionhedelmä ja tuore palmusydän), Salade bien-être tai Poke bowlin (lohi, quinoa, Granny Smith) välillä. Vaikeinta on valita...
Valitse pääruoaksi pehmeäksi keitetyt kananmunat artisokkien kera, valkoinen munakas kauden vihanneksilla, Le Moulinierin konjac-tagliatelle tai päivän wellness-annos.
Mikään ateria ei ole täydellinen ilman juustoa! Lopetamme lempeästi herkullisella, hienolla Rocamadourin vuohenjuustolla. Ja aterian päätteeksi sinulle tarjoillaan kolmikko makeita herkkuja. Chia-vanukas kookosmaidon ja hedelmien kera, kvinoa riisimaidon, kasvisten ja tonkapapukerman kera sekä granita ovat luomuksia, jotka ilahduttavat sinua painamatta sinua.
Lyhyesti sanottuna tässä on loistava ehdotus ihmisille, jotka haluavat hemmotella itseään ja samalla ajatella terveyttään.
Paikka
Hotelli Plaza Athénée
25 avenue Montaigne
75008 Paris 8
Hinnat
€110
Suositusikä
Kaikille
Virallinen sivusto
www.dorchestercollection.com
Varaukset
01 53 67 65 36
Lisää tietoa
Joka lauantai Varaukset klo 12.00-13.15.
