Pariisin 17. kaupunginosassa , lähellä Place de l'Etoilea, jota hallitseeRiemukaari, sijaitsevaHotel Miss Fuller odottaa matkailijoita ja asukkaitajugendtyylisessä ympäristössä , joka on kunnianosoitus Belle Époque -kauden Pariisille. Täältä herkkusuut voivat hyvinkin löytää seuraavan majapaikkansa. Hotellin ravintola Serpentine tarjoaa runsaan buffetbrunssiannoksen valoisassa, taiteellisessa ympäristössä ja hyvän hinta-laatusuhteen.




Yleensä Serpentinen ruokalista on melko suppea, mutta monipuolinen, ja se on hyvä merkki, sillä täällä voit nauttia kotiruokaa... aivan kuin kotonasi! Kun tähän lisätään reseptit, joissa käytetään vain kauden tuotteita, paikka täyttää jo monet laatikot. Joka viikonloppu, lauantaisin ja sunnuntaisin sekä juhlapyhinä, brunssivaihtoehto tuo tähän viihtyisään paikkaan vielä lisää herkuttelua. Päivästä riippuen all-you-can-eat-menu maksaa joko 39 tai 46 euroa, ja alle 12-vuotiaat lapset maksavat 20 euroa.
Lasillinen samppanjaa tarjotaan vieraille järjestelmällisesti saapumisen yhteydessä ilman lisämaksua. Baaritiskin varrella odottaa noutopöytä. Brunssin aikana ruokalajit uudistuvat, ja joka kerta, kun palaamme, löydämme lisää herkkuja, jotka ilahduttavat sekä makeita että suolaisia makuja.
Useat muunnelmat gourmet-kvitseistä, tuoreet salaatit, väistämättömät dipit kotitekoisen hummuksen ja guacamolen kera ovat kaikki keskeisessä asemassa, mutta siinä ei ole vielä kaikki: tarjolla on myös äyriäislautanen, jossa on ostereita, kuoreja ja katkarapuja majoneesin ja salottisipulikastikkeen kera, mikä ilahduttanee jodioidun maun ystäviä, samoin kuin savustettua lohta ja tonnikalatartaria.




Jälkiruokien osalta jokaiselle löytyy jotakin, erinomaisesta kevyestä suklaamousseesta appelsiininkukalla maustettuun regressiiviseen riisivanukkaaseen, praliinipuffetista ja hedelmäisestä pikkuleivästä, jokaiselle makeannälkäiselle löytyy jotakin. Unohtamatta tietenkään välttämättömiä vienoiserioita ja leipävalikoimaa. Kaiken kaikkiaan ravintola pitää kunnia-asianaan tarjota vain laadukkaita tuotteita, ja me kiitämme sitä siitä.




Juomiin kuuluu teetä, kahvia, appelsiinimehua ja greippimehua. Jos brunssin yhteydessä on kuitenkin väistämättä "barista"-tyyppisiä juomia, kuten matcha-, chai- ja golden latte -juomia, nämä puuttuvat. Toisaalta, jos olet klassisten teelaatujen ystävä, valikoima on silti melko hyvä.




Kuten edellä mainittiin, ruokalajien valikoima on suppea, mutta riittävän monipuolinen, jotta ne sopisivat mahdollisimman monelle. Tarjolla on brunssin perusruokiin kuuluvia kananmunia, jotka ravintola valmistaa haluamallasi tavalla valitsemillasi lisukkeilla, paahdettua kanaa perunamuusilla, turskaa sitruunaburgerissa ja fenkoliconfitissa tai kotitekoisia gnoccheja tryffeleillä ja parmesaanimurskalla ripoteltuna. Emme katuneet, kun valitsimme jälkimmäisen vaihtoehdon: tämä lohdullinen, metsäsienillä koristeltu ruokalaji tarjoiltiin suoraan kuparisessa kattilassa, ja se oli todellinen herkkupala.
Kaiken kaikkiaan suosittelemme tätä brunssia paitsi sen hyvän hinta-laatusuhteen vuoksi, koska se sijaitsee vain kivenheiton päässäRiemukaarelta, myös sen monipuolisen ruokalistan ja sen vuoksi, että se sisältää ja demokratisoi joitakin melko jaloja tuotteita. Kotitekoisia reseptejä ja kausiluonteisuuden kunnioittamista, joka lupaa ruokalistan usein tapahtuvan uudistamisen, arvostamme tätä osoitetta, jolla on tahtoa tehdä hyvää, ja jonka henkilökunta on lämmin ja huomaavainen.Hôtel Miss Fuller tarjoaa myös brunssia ja wellness-paketteja, joten voit yhdistää gourmet-hetken rentoutumiseen ja pääsyyn sen spa-alueelle.
Tämä testi tehtiin osana ammattilaisen kutsua. Jos kokemuksesi eroaa meidän kokemuksestamme, kerrothan meille.
Päivämäärät ja aikataulut
Seuraavat päivät
Lauantai :
avoin
sunnuntai :
avoin
Paikka
Miss Fuller Hotel
11 Avenue Mac-Mahon
75017 Paris 17
Pääsy
Charles de Gaulle Étoile metro (linjat 1, 2, 6 ja RER A).
Hinnat
Enfants de moins de 12 ans : €20
samedi et jours de ponts : €39
Dimanche et jours fériés : €46



















