Jos etsit tyylikästä paikkaa nauttia joulu-teestä tai juhlavasta aperatiivista, nyt on hyvä aika istahtaa George V:n uudistuneeseen baariin, joka on koristeltu juhlavaan malliin. Pariisilaissäväineen palatsihotelli, joka sijaitsee vain kivenheiton päässä Champs-Élysées-kadulta, odottaa sinua herkullisten makujen ja luomusten parissa vuoden 2025 lopussa. Toki otamme mahdollisuuden nauttia myös upeista juhlasomistuskoristeluista, jotka palatsille ovat ominaisia.
Kuudelta se alakantaa Four Seasons George V:n baaria todelliseksi herkuttelijan keitaaksi. Tunnelma on ihanan intiimi, kuin kodikkaassa kynttiläillallispaikassa, jossa joulukuuset ja kynttilät luovat toivottoman juhlavan ilmapiirin tähän aikaan vuodesta. Olipa päivän viimeinen herkkupäivällinen tai iltapalan aika, nautitaan Michael Bartocettin, tähdellisen leipuri- ja kondiittorimestarin, luomuksista ja Alan Taudonin, Michelin-tason kaksitähden keittiömestarin innovativeista tapas-variantteja.
Tarjous keskittyy kahteen herkuttelun hetkeen. Napaa varten tarjolla on erittäin laadukkaita leivonnaisia Michael Bartocetin luomina. Ranskalaisesta Lorraine-kadunnäyttelijästä kotoisin oleva mestari vie makumatkoja luomuksillaan, jotka yhdistävät taidokkaan tekniikan ja tunteen. Herkkupöydässä ihastuimme erityisesti Madagascan vaniljainen millefuille sekä George V:n paistetun leivän, joka uudistaa klassikon hienovaraisella palatsin vivahteella.
George V:n tunnetut jälkiruoat ovat tietenkin paikalla, kuten pähkinäisen suklaamoussen ja mangokakeksen. Jokainen luomus tarjoaa makumatkan, joka todistaa hotellin maineen ansaituksi. Näiden herkkujen pariksi voi huoletta nauttia talon omaa kuumaa suklaata, joka lämmittää täydellisesti.
Meillä oli ilo kokeilla useita herkkuja ja lopputulos on selvä. Saksanpähkinä- ja piparjuurilämminää সন্ধén sekä sen kauden chutney ovat todellisia makuelämyksiä, täydellinen aloitus nautinnolliselle brunchille.
Killavolkkarinrulla vaikuttaa antavan vaikutuksen runsaan tarjoilunsa ja tasapainoisen merellisten makujen vuoksi. Makeisiin herkkuun puolella George V:n leipäpalas ansaitsee tulla käynnistetty: sisältä pehmeä, kevyesti karamellisoitu, tämä on uudistettu versio, joka ei todellakaan muistuta mitään, mitä tunnetaan muualla. Entä vaniljainen millefeuille? Se saavuttaa täydellisyyden erittäin rapeilla lehdillään ja sametinpehmeällä Madagascarin vaniljakreemillä.
Alkaen kello 17, baari avaa ovensa ja tarjoaa juhlapullon cocktail-karttaa, joka on suunniteltu erityisesti juhlakaudelle. Tästä löytyvät luovat uutuudet kuten Pariisilaistyylinen Egg Nog, Whisky Michter's Ryen joulutäytteinen Christmas Cookie Old Fashioned ja Panettone Negroni, joka uudistaa italialaisen klassikon briossi-inspiraatiolla.
Maisten intohimoisille rohkeisiin makuihin Feliz Navidad yhdistää meskaliä ja tequilan joulun mausteisiin, kun taas Jingle Bells tarjoaa virkistävän sekoituksen Grey Goose -vodkaa, Cointreaun ja karpalon kanssa. Älä missaa Tiki Santaa, trooppista cocktailia Zacapa 23 -rommilla, tai Mulled Wine Spritzia, joka tuo kuuman punaviinin kuplivaan muotoon. Páivätään noin 34 euroa erikoiskoktailien hinnaksi.
Ne juomatonta vaihtoehtoa hakevat eivät jää ilman vaihtoehtoja, sillä tarjolla on alkoholittomia juomia kuten Seedlip Gardenin Järviruusu, poreileva Agrume tai kultaisa Zeste, jotka maksavat 25 €.
Yksi niistä asioista, joita arvostamme erityisesti George V:n baarissa, on mahdollisuus räätälöidä tauko oman mieltymyksen mukaan. Tämä vaihtoehto sopii mainiosti silloin, kun haluaa vain nauttia pieniä herkkuja ilman koko teetaukoa. Hetki hyvää juomaa tai lämpimän suklaisen kanssa voi riittää, tai sitten voi ripotella joukkoon pari herkkutapasia ja nauttia juhlistavasta cocktailista. Näin voi tulla vain jälkiruokaa ja kuuma juoma nauttimaan, tai päättää päivänsä ja juhlistaa sitä ystävien seurassa.
Juomien kaveriksi tarjoillaan nautittavia tapaksia. Vinaigrette-silakat valkoviinissä (58€ kahdesta kappaleesta), hummerin kaviaari rollissä (67€), trüffelitäytteinen croque (26€) tai George V:n juustoburgeri (45€) vievät nälän pois. Kaviaarin ystävät suuntaavat osstra-kaviaariin (460€) tai beluga-kaviaariin (850€).
Parmesan- ja tryffelikrölliset ranskalaiset (28 €) ovat ehdoton herkkuharrastajille, kun taas lohikaviaariblinssit (48 €) ja hanhikiusaus inkiväärileivän kanssa sekä kausittainen chutney (18 €) on suunniteltu täydellisesti juhlafiiliksiin.
Tämä lumoava paikka on tarkoitettu niille, jotka kaipaavat viihtyisää ja tyylikästä ympäristöä, missä palvelu on ensiluokkaista. Tietysti laatu näkyy myös hinnoissa. Alkoholiton cocktail maksaa alkaen 25€, ja ikoniset signature-juomat lähtevät 34€:stä. Jälkiruoat vaihtelevat 28€:sta 47€:iin, ja kuuluisaksi Brusselsin leipäksi laskettava George V:n leipä on listan huipulla 47€:lla.
Lyhyesti sanottuna, etsit hyvää paikkaa tehdä vaikutus tai hemmotella itseäsi juhlien aikaan, George V:n baari on varma valinta. Sinne voi tulla ilman varausta klo 17 lähtien ja paikalla voi olla jopa puolille öin. Hiljainen tunnelma, upeasti kekkeröivät juomat ja juhlava ilmapiiri tekevät siitä erinomaisen paikan juhlistaa joulua Pariisissa ainutlaatuisessa ympäristössä. Hotelli sijaitsee osoitteessa 31 avenue George V, 8. kaupunginosassa, aivan Eiffelin tornin ja Champs-Élysées’n tuntumassa. Lisätietoja löydät Four Seasons Hotel George V:n virallisilta sivuilta.
Alkoholin liikakäyttö on terveydelle vaarallista, nauti kohtuudella.
Tämä testi tehtiin osana ammattilaisen kutsua. Jos kokemuksesi eroaa meidän kokemuksestamme, kerrothan meille.
Päivämäärät ja aikataulut
- 6. joulukuu 2025 At 31. joulukuu 2025
Paikka
Yrjö V
31 Avenue George V
75008 Paris 8
Pääsy
Metro George V (linja 1)
Virallinen sivusto
www.fourseasons.com
