Juo cocktail odottaessasi, että likapyykki puhdistuu! Se on Lavomaticin suunnitelma. Tämä cocktailbaari kuuluu Pariisin salakapakoiden piiriin, niihin hyvin piilotettuihin ja haluttuihin paikkoihin. Ja hyvästä syystä: baari sijaitsee pesulan oven takana rue René Boulangerilla, 10. kaupunginosassa.
Kun olet pesulassa, etsi naamioitu painike ja mene pesulaan!
Alkuperäinen pop-sisustus (haalistuneet seinät, värikkäät Verner Panton -matot, keinu tuolin tilalla, kilim-tyynyt? ) vetoaa moniin, mutta tarjolla olevat juomat tekevät loput.
Baarissa on tarjolla viiniä ja valikoima luonnon viinejä, jotka on tuotettu pienillä luomu- tai biodynaamisilla viljelypalstoilla, sekä cocktaileja.
Ruokalistalla?"Le Basilic Instinct", jossa on tuoretta basilikaa, kurkkua, limetin mehua, elderflower cordialia, kananmunanvalkuaista ja Hendrick's kurkku- ja ruusu giniä, tai"Le DetoxOmatic", jossa on punajuurta, mustaherukkaa, artisokkalikööriä, giniä, sitruunaa ja greippiä.
Voit myös kokeilla"Joséphinea", joka on valmistettu tuoreesta mandariinisoseesta, Compagnie des Indes Latino -rommista, mandariinilikööristä, kananmunan valkuaisesta, Get 31 -suihkeesta ja kuivattua piparminttua, tai"Spider Pigiä", joka on valmistettu Jameson Irish Whiskey -viskistä, Carpano Antica Formula Red Vermouth -limpparista, Drambuie-viskilikööristä, nestemäisestä savustuskastikkeesta, mustasta valkosipulista ja katkerasta tupakasta.
Kaiken tämän lisäksi Lavomatic tarjoaa valikoiman pieniä ruokia, jotka valmistetaan paikan päällä laadukkaista raaka-aineista ja jotka vaihtelevat vuodenaikojen ja markkinoiden mukaan: granaattiomenalla karamellisoitua filet mignonia, inkiväärillä ja kurkulla höystettyä merilahnacevicheä, 18 kuukautta kypsytettyä luonnonmukaista Cantal-kinkkua Laboriesta, Bordierin merilevävoita, Cévennesin Pélardon-juustoa ja kypsiä mustia viikunoita tai kurpitsaa, jossa on cive-vesikurpitsa-lientä ja akvitanialaista kaviaaria. ....
Alkoholin liikakäyttö on terveydelle vaarallista, nauti kohtuudella.
Tämä testi suoritettiin ammatillisen kutsun puitteissa. Jos kokemuksesi poikkeaa meidän kokemuksestamme, ole hyvä ja ilmoita siitä kommenteissa.
Päivämäärät ja aikataulut
Peräisin 7. tammikuu 2016
Paikka
Lavomatic
30 Rue René Boulanger
75010 Paris 10
