On aika nauttia auringosta terassilla ja nauttia hyvästä ruoasta! Ja se on juuri sopivaa, sillä Palais Gallieran puutarhassa toimii viidettä vuotta peräkkäinLes Petites Mains - terassiravintola . 600 neliömetriä vehreää aluetta , josta avautuu näkymä Eiffel-tornille, ihanteellinen paikka viettää aikaa auringossa 20. toukokuuta 2025 alkaen ensi lokakuuhun asti - jos sää sallii.
Kauden teemana on rakkaus, joka heijastaa suunnittelija Rick Owensin kuratoimaa monumentaalista Temple of Love -näyttelyä. Näyttely inspiroi kolmea residenssikokkia luomaan luomuksia, jotka heijastavat suunnittelijan työtä ja joihin on vaikuttanut 1930-luvun underground-kulttuuri ja glamour.
Tämän Musée de la Mode -museolle päin sijaitsevan, lyhytikäisen ravintolan keittiötä johtava keittiömestari Youssef Gastli, entinen Plume-ravintolan keittiömestari ja omistaja, tulkitsee ranskalaisen keittiön klassikot uudelleen tyylikkäiksi bistronomisiksi ruokalajeiksi, jotka ovat saaneet inspiraationsa tunisialaisen lapsuutensa mauista.
Esimerkiksi raakakatkarapuja hernekeiton, tuoreiden herneiden, mirin-marinoitujen persikoiden ja tuoreen verbenan kera tai ankanpoikafileetä marinoitujen kirsikoiden ja sitruunatimjamin kera. Lounaaksi ja illalliseksi voit valita à la carte -listalta, joka vaihtuu usein uusien tulokkaiden mukaan, tai lounaslistalta.
Näiden hienojen ruokien seuraksi voit nauttia Le Syndicatissa työskennelleen sekoittaja Clément Brousset'n luoman cocktailin . Les Petites Mains -ravintolassa on myös kondiittorikokki Paloma Laguette, joka on luonut ranskalaisen leivonnan suurista klassikoista inspiroituneen jälkiruokavalion, jossa on välimerellisiä ja eksoottisia vivahteita, kuten tämä Madagaskarin vaniljatorttu mantelin ja mustan seesamin praliinin kera.
Kesän välttämätön pysähdyspaikka!
Päivämäärät ja aikataulut
Peräisin 20. toukokuu 2025
Paikka
Palais Galliera - Muotimuseo
10 Avenue Pierre 1er de Serbie
75116 Paris 16
Pääsy
M°9 - Iéna
Virallinen sivusto
www.lespetitesmains.paris
Varaukset
Katso lippujen hinnat
Lisää tietoa
Avoinna tiistaista sunnuntaihin klo 12.00 - 24.00 Lounas tiistaista perjantaihin klo 12.00 - 14.30 Lounas lauantaisin ja sunnuntaisin klo 12.00 - 16.00 Illallinen tiistaista lauantaihin klo 19.30 - 22.00.















