Ecole Ferrandin ruoanlaittokurssit Galeries Lafayette Haussmannissa

Jos olet aina haaveillut oppivasi kokkaamaan kuin suuri kokki, sinun pitäisi tietää, että tämä unelma on saavutettavissa. Helmikuusta 2020 alkaen Galeries Lafayette Haussmannissa toimii arvostettu Ferrandin kokkikoulu "Les Secrets de Chefs".

Vuonna 1920 perustettuFerrandi Paris tarjoaa erinomaisen valikoiman kursseja, jotka valmistavat opiskelijoita gastronomian ja hotellinjohdon ammatteihin. Aiemmin yksinomaan ammattilaisille varatut Ferrandin kurssit ovat nyt avoinna mahdollisimman monille!

Työskennellessäsi yhdessä arvostetussa kokkikoulussa koulutettujen kokkien kanssa voit tutustua ranskalaisen kulinaristisen taitotiedon symboliksi muodostuneiden reseptien salaisuuksiin ja tietysti maistaa niitä paikan päällä. Jotkin työpajat järjestetään jopa englanniksi englantia puhuvia ystäviämme varten!

Ohjelmassa:

• Lue myös
• Tämän viikon parhaat vinkit Pariisissa ja Île-de-Francellä, 9.−15. helmikuuta 2026

• Les Secrets du Chef: suolaisia työpajoja. Maanantaisin (englanniksi), tiistaisin (ranskaksi), torstaisin (ranskaksi) ja lauantaisin (englanniksi) klo 11-13 - Hinta 150 €.
• Les Secrets du Pâtissier: makeiden työpajat. Maanantaisin (ranskaksi), tiistaisin (englanniksi), torstaisin (englanniksi) ja lauantaisin (ranskaksi) klo 14.30-16.30 - Hinta 120 €.
• Les Secrets pour les Petits Chefs: lasten työpajat (7-vuotiaista alkaen). Keskiviikkoisin (ranskaksi) klo 14.30-16.00 - Hinta 110 €.

Ensimmäisissä työpajoissa on tarjolla ankanrintaa juuresten kera, kampasimpukoita vaniljaisen palsternakan kera, makean puolella Paris-Brest ja Tarte Tatin sekä lapsille muffinsseja.

Huhtikuusta alkaen Ferrandin koulu tarjoaa sekoitustyöpajoja Galeries Lafayette Haussmannissa!