Japanilaishenkinen joulu Pariisin valot taustanaan: Aqua Kyoto valmistaa juhla-aterian, jossa pääosassa ovat kala, jaettavat annokset ja mison maut. Ravintola tarjoaa tilaisuutta varten suunnitellun menun, joka alkaa useilla yhteisillä annoksilla, minkä jälkeen jokainen voi valita oman pääruokansa ja jälkiruokansa.
Ympäristö on osa elämystä: lämpimin sävyin sisustettu sali, suuret ikkunat sekä katettu ja lämmitetty terassi tekevät tästä korkealla sijaitsevasta paikasta viihtyisän myös talvella. Eiffel-torni ja Pariisin monumentit muodostavat kattoterassin maiseman, ja sisätiloissa tunnelmaa luovat himmeä valaistus ja lämpimät materiaalit.
Aterian alku jaetaan: black cod -gyozat, katkaraputempurat sekä valikoima sushia ja sashimia johdattavat japanilaisiin makuihin. Sen jälkeen jokaiselle tarjoillaan oma pääruoka: saikyo misossa kypsennetty black cod yuzu-kerman kera, karitsankyljyksiä tai tryffelillä täytetty kanarulla, joiden lisukkeina on furikake-riisiä ja misomunakoisoa. Vaihtoehtona on myös A5-luokan wagyu-välikyljys.
Illallisen päätteeksi japanilaiset raaka-aineet ja leivonnaiset jatkavat vuoropuheluaan. Kyoton metsä yhdistää tonkapannacotan, suklaabrownien, matchan ja vadelmasorbetin; toisessa vaihtoehdossa pääosassa on musta seesami: kuro goma -suklaafondanttia täydentää matchajäätelö. Menu on erityisesti japanilaisesta ruoasta pitäville, jotka haluavat kokea sen makuja joulupöydässä.
Jaettavia alkupaloja
Mustakitaturska-gyozat, aonori-merilevälastu, tulinen ponzu-kastike
Rock shrimp -tempura, umamimajoneesi chilillä ja valkosipulilla sekä merileväjauhettaJaettava sushi bar -lajitelma
Premium-sashimeja ja -sushia
Akami-tonnikalaa, kinomea, togarashiaValinnainen pääruoka
Saikyo miso -mustakitaturskaa, samppanjamisoa, yuzukermaa
tai
Lampaankyljyksiä
tai
Tryffelillä täytettyä siipikarjarullaa, metsäsieniä, merellistä lientä
tai lisämaksusta
A5-wagyu-välikyljystä, teriyakikastiketta, yrttimisoa, munatofua, haudutettua shimejiäLisukkeet
Furikake-maustettua valkoista riisiä ja nasu dengakua, yuzumisoaValinnainen jälkiruoka
Kyoton metsä: tonkapapupannacottaa, suklaa-matchabrownie-murua, vadelmasorbettia
tai
Kuro goma -suklaafondant, matchajäätelö
Tällä sivulla voi olla tekoälyllä avustettuja elementtejä, lisätietoja täällä.
Päivämäärät ja aikataulut
- 24. joulukuu 2026 At 25. joulukuu 2026
Paikka
Aqua Kyoto, japanilainen kattoravintola Champs-Elyseesillä
26 Avenue des Champs-Élysées
75008 Paris 8
Reittisuunnittelija
Hinnat
Menu de Noël : €170
Menu avec wagyu A5 : €230
Virallinen sivusto
aquakyoto.fr
Varaukset
www.sevenrooms.com
