Yli vuosikymmenen ajan moninkertainen tähtikokki Alain Ducasse on auttanut hienoja makuhermoja löytämään laadukkaan raaka-aineen alkuperäisen maun, joka valmistetaan hänen eri pariisilaisissa tehtaissaan.
Hän avasi suklaatehtaansa vuonna 2013, sitten kahvitehtaan vuonna 2019, jäätelötehtaan vuonna 2021 ja keksitehtaan. Jokaiselle ja jokaiselle makuaistille on siis jotain!
Journées du Patrimoine 2025 -tapahtuma järjestetään tänä vuonna lauantaina 20. ja sunnuntaina 21. syyskuuta, ja Manufacture de Chocolat Alain Ducasse osallistuu tähän odotettuun tapahtumaan ensimmäistä kertaa.
Suklaan ystävät kutsutaan 20. ja 21. syyskuuta 2025 Chocolat Alain Ducasse - Manufacture des Grands Champs ja Chocolat Alain Ducasse - Manufacture de la Roquette-tiloihin 100-prosenttista suklaata sisältäville kierroksille. Tapa ymmärtää muunnoksia, joiden ansiosta kaakaopavuista tulee rakastamaamme ruskeaa kultaa.
Euroopan kulttuuriperintöpäivien kunniaksi Le Chocolat et la Glace Alain Ducasse avaa jälleen kerran suklaatehtaansa ovet viikonloppuna 20. ja 21. syyskuuta. Nauti etuoikeutetusta vierailusta, jota suklaa- ja jäätelövalmistajamme kommentoivat.
Se on harvinainen tilaisuus uppoutua heidän asiantuntemukseensa poikkeuksellisen paikan sydämessä, jonka on määrä avautua syyskuussa 2023. Pariisin 20. kaupunginosassa rue des Grands Champs -kadulla sijaitsevassa manufaktuurissa ilmentyy joka päivä käsityön taika. Tutustu voimakkaan ja ainutlaatuisen maun omaavan suklaan salaisuuksiin aina kaakaopavusta suklaaseen paahtamisen ja konchoimisen kautta.
Kokemus ei jää tähän: avaa jäätelötuotantomme ovet ja ylläty ruoanlaitosta ja leivonnasta inspiroiduista valmistustekniikoista, joiden tarkoituksena on saavuttaa täydellinen makujen tasapaino.
Kierroksen päätteeksi löydät kaikki luomuksemme viereiseltä tiskiltä.
Euroopan kulttuuriperintöpäivien kunniaksi Le Chocolat Alain Ducasse avaa suklaatehtaansa ovet ensimmäistä kertaa viikonloppuna 20. ja 21. syyskuuta. Nauti etuoikeutetusta vierailusta, jota suklaata valmistavat käsityöläisemme kommentoivat. Tämä on ainutlaatuinen tilaisuus tutustua heidän asiantuntemukseensa poikkeuksellisessa ympäristössä, joka avattiin vuonna 2013. Käsityötaidon taika on joka päivä töissä Pariisin 11. kaupunginosassa rue de la Roquette -kadulla sijaitsevassa manufaktuurissa: kaakaopavusta suklaaseen, paahtamisen ja kondensoinnin kautta, tutustu oikean ja mieleenpainuvan makuista suklaata tuottavan suklaan salaisuuteen. Kierroksen päätteeksi löydät kaikki luomuksemme viereiseltä tiskiltä.
Lauantai 20.9.2025 - 09:00 ⤏ 13:00, 14:00 ⤏ 19:00 | Sunnuntai 21.9.2025 - 09:00 ⤏ 13:00, 14:00 ⤏ 19:00
Journées du Patrimoine 2025 Pariisissa ja Île-de-Francen alueella: viikonloppuna on vapaita vierailuja.
Journées du Patrimoine (kulttuuriperintöpäivät) järjestetään jälleen tänä viikonloppuna 20. ja 21. syyskuuta 2025 Pariisissa ja Ile-de-Francen alueella. Etkö ole vielä suunnitellut ohjelmaasi? Tässä on luettelo paikoista, joihin voi tutustua ilman varausta ja jotka voi tehdä viime hetkellä! [Lue lisää]
Ranska on myös ylpeä rikkaasta ja monipuolisesta keittiöstään ja maailmankuulusta kulinaristisesta osaamisestaan! Viikonloppuna 20. ja 21. syyskuuta 2025 järjestettävien perintöpäivien aikana voit juhlistaa tätä herkullista perintöä tutustumalla Pariisin ja Île-de-Francen alueen herkuttelupaikkoihin. [Lue lisää]
Päivämäärät ja aikataulut
- 20. syyskuu 2025 At 21. syyskuu 2025
Paikka
Le Chocolat Alain Ducasse, valmistus Pariisissa
40 Rue de la Roquette
75011 Paris 11
Virallinen sivusto
www.lechocolat-alainducasse.com
Journées du Patrimoine 2025 Pariisissa ja Île-de-Francen alueella: viikonloppuna on vapaita vierailuja.
Perintöpäivät 2025 Pariisissa ja Île-de-Francen alueella: gourmet-kohteet, joissa kannattaa vierailla
