בלב הרובע ה-17 של פריז, השוק המקורה של באטינול מחבר בין מוצרים טריים, שירותי קייטרינג, חנויות אוכל ואווירה של כפר קטן. אולם קולינרי שכדאי לגלות מיום שלישי ועד יום ראשון.
בלב הרובע ה-16 של פריז, שוק פסי המכוסה שומר על אלגנטיות קולינרית בין דוכני דגים, גבינות, תוצרת טרייה ומפיקי קייטרינג. שוק שכונתי שכדאי לגלות בין שלישי לראשון.
באזור ה-12 בפריז, שוק Beauvau (המוכר גם כשוק d'Aligre) מחכה בזעקה לחובבי הקולינריה. בתכנית: דוכנים מכוסים ובאוויר הפתוח, מוצרים טריים, ברקונט ושדרה נגישה של אווירה עממית. אחד מהשווקים העתיקים ביותר בפריז שנפתח מדי יום שלישי עד יום ראשון!
בין תחנת הצפון לתחנת המזרח, שוק Saint-Quentin המקורה הוא הגדול ביותר בפריז. מוצרים טריים, קייטרינג, אולם מתקופת האימפריה השנייה ואזור נעים ממתינים לגורמים הגורמה מיום שלישי עד יום ראשון.
בלב הוט-מרוא העליון, שוק הילדים האדומים משמח את תושבי פריז מזה 1615. השוק המקורה העתיק ביותר בבירה משלב היסטוריה, דוכני אוכל גורמה, מטבחים מן העולם וגם הפסקות צהריים מהיום שלישי עד יום ראשון.
שוק סיין-סן-דה-ני מאפשר מסע אמיתי סביב טעמים ותרבויות מכל קצות העולם... ללא יציאה מסיין-סן-דה-ני (93). תחת ההיכל המתכת העצום מהמאה ה-19, השוק האיקוני הזה הוא הגדול ביותר במרכולת המקורה של איל-דה-פרנס!
על גדות הסיין באיסי-לה-מולינו, Halles Eiffel פינה את מקומו ל-Halles d'Issy - Biltoki, שוק ענק ומרכז אוכל גורמה בשטח של 1,000 מ"ר, המזמין אתכם לארוחת בוקר, צהריים או ערב באווירה חגיגית. תוכלו למצוא בו מגוון של 20 אומנים וסוחרים מסורים, נחושים להציע לכם מוצרים משובחים.
בלב העיר מו (77), מחלבת Saint-Faron פותחת את שעריה לביקורים מודרכים ומרתקים בארץ ה-Brie de Meaux AOP וה-Brie de Melun AOP. האומנים יגלו לכם, שלב אחר שלב, את הידע האומנותי העומד מאחורי כל גבינה. בין הדגמות, סרטי הדרכה וטעימות גורמה, צאו למסע אל עולמו המפנק של הגבינה ברי ותתענגו!
Source, שהוקמה לאחרונה ברובע ה-11, מציגה שני פנים: מצד אחד, גבינות המכבדות את הגבינות המובחרות, ומצד שני, מרתף יינות המציג יינות חיים, טבעיים, אורגניים וביו-דינמיים. והכל מתובל בעצות טובות!
רוצים לאכול גבינה צלויה ללא הגבלה? זה קורה במחלבות ובמסעדות Monbleu! זו הזדמנות לגלות את Père Lacheese, המחלבה-בר החדשה של Maison, במרחק פסיעה מ-Père-Lachaise!
מתחשק לכם גבינה? צאו לגלות מקום ששומר על הטעם של פעם. כ-50 ק"מ מפריז, המחלבה Ganot ממשיכה לייצר גבינת ברי חקלאית מאז 1895! ברוכים הבאים לאחד מבתי היישון האחרונים.
ב-Frescolet, המכולת-מחלבה של פיגאל, תוכלו לגלות את כל הטוב שיש לדרום-מערב צרפת להציע: גבינות המגיעות ישירות מהיצרנים, אך גם מוצרי מכולת משובחים, יינות ובירות אורגניים, כבד אווז, קסולט, ריבות, דבש...
