מסעדה מרוקאית חדשה נפתחת ב17ème של פריז. גאמה פתחה את דלתותיה ברחוב קארדינט, עם תפריט משפחתי מלא בטעם של בית: טאג'ינים, קוסקוס, לחמים רכים וממתקים מרוקאים – כל אלה מחכים לכם בכתובת הזאת שמשדרגת את חוויית האוכל. וכדי להוסיף לחגיגה, התפריט כולל גם פסטיבל של פטרות תפריט לפסחא של הרמדאן.
הממוקם ברחוב דאגר בפריז הרביעית, מסעדת דארקום מציעה מטבח מרוקאי מסורתי ונדיב. במקום תוכלו ליהנות ממנות טעימות ומעוגות מזרחיות אותנטיות. במהלך הרמדאן, המסעדה המשפחתית מציגה תפריט מיוחד לאפר, במחיר של 30 אירו – כל הפרטים כאן.
Maison Gazelle הוא בית קפה-חנות שבו ניתן לטעום קרני גאזל מרוקאיות. הן עדינות יותר מקרני הגאזל האלג'יריות, ומגיעות ב-7 טעמים שונים, בליווי חלב שקדים סחוט בקור או גלידה, גם היא בטעם קרני גאזל. וכדי לא לפספס את ההנאה, אפשר להתפנק גם בקרני גאזל מלוחות!
חובבי האוכל, בואו נעצור הכל ונמהר אל הרובע הרביעי של הבירה כדי לגלות את Maison Aleph, המציע מגוון מאפים טעימים המשלבים מוצרים מסורתיים מהמזרח התיכון עם הידע המקצועי של הקונדיטוריה הצרפתית העכשווית.
שילוב של שתי מסורות קולינריות בעלות קווי דמיון רבים – זה מה שמציע מסעדת Ismaïl. המטבח ההודי והמטבח הלבנוני משתלבים זה בזה במנות צבעוניות, מתובלות וטעימות.
