כדי לטייל בין ניו יורק, מזרח אירופה וקנדה, נשארים בפריז, ברובע ה-9, ב-Mensch Deli, שם ליה וסשה מגישים גרסה משלהם לכריכים אמריקאיים עם השפעות אשכנזיות, בין בייגלס ולטקס תוצרת בית.
במאר, במרחק פסיעה ממרכז פומפידו, יש כתובת אחת לחובבי נקניקיות: Noo-York. ברחוב Gravilliers 46 תמצאו נקניקיות, בייגלס, מילקשייקים וקינוחים תוצרת בית, עם מוצרים אורגניים ועונתיים, במחירים נמוכים!