ניתנת ברחוב לפיק במונמרטר, ארמנד לפיק היא הסנדוויצ׳ריה האורגנית החדשה שביססה זוגיות עם מרגו וסבסטיאן, שכבר עמלים על הקמת ארמנד מונמרטר. לאחר ההצלחה של ארמנד בגרסה קייטרינג, הצליח הזוג לפתוח את המקום השני, במרחק הליכה קטן מהראשון, קצת יותר נמוך על הגבעה.
כאן אין שולחן קבוע שבו אפשר לשבת, הארוחה מובאת בזריזות וממשיכים לטייל ברחובות שכונת מונמרטר. במעלה המדרגות של בזיליקת הקודש השכנה ואל מול הגינות הקסומות הפארקים שמסביב, המקומות שהופכים ליעדי חובה ל להשקיף בשמש.
תפריט הארמנד לה פיק מחדש את הקלאסיקות של הז’אנר. המועדון לה פיק (11 אירו, אולי קצת יקר ל< hoteles/restaurants/restaurant/guides/332968-club-sandwich-paris">Club Sandwich) מוגש בשפע עם עוף, סלט כרוב חומצי עם פלפלים ורודים, חמוצים של בצל אדום, ביצים, כוסברה ומאיונז במיסו. כל זה מוגש בלחם לחם של MOF פרדריק לה לבל, כמו כל סוגי הלחמים שבהם משתמשים.
באגט Crispy, בגט קליל, לחמנייה רכה... כל מתכון מוצא כאן את מקומו. ה-Prince (€8) בוחר להציג את המורשת, מחווה עם מוצרי איכות להמיוחדים, כמו סנדוויץ' חביתה-חמאה-גבינה קלאסי, עשוי מפרוסות חזה אווזי דיום מ-פריז (כבר לא מקומי), מלחם קנטאל משובח, חמיצניות, פטרוזיליה וחמאה מוקצפת עם פלפל אספלט.
כמה קרוק משלים את התפריט בבית, בגרסה Monsieur (6€) או בגרסה עם שמנת ופטריות (7€), בנוסף לאונית פטרמי מושקעת ורכה, טעימה עד כדי ליקוק אצבעות, שמוגשת חמה עם פרוסות דקות של בשר בפטרמה גבינה צהובה שנקרמת ומתנפחת, והתמזגות של טעמים חמה ומזמינה! וגם לטבעונים, הסנדוויץ' הצטיני הצמחוני מענה על הקריאה.
בארוחת הצהריים, ניתן להוסיף ב־3€ נוספים מנת משקה או קינוח. מצד אחד, משקאות מאופקים ותוצרת בית (למשל סירופ לימון עם רוזמרין, ג'ינג'ר ומנטה מרעננים, אשכולית במי ורדים — כל אחד ב־4.50€), ומצד שני, קינוחים תוצרת בית שגם הם בהכנתה של מרגו.
לחם בננה ללא גלוטן וללא לקטוז (4€), עוגיות שוקולד עם אגוזי לוז ומלח ים (4€), אך זה הלט הדק והמבריק שבחרנו – בראוניז לימון עם קונקורד לימון מרוכך (4,50€) והתוצאות לא אחרו לבוא ולשפר את מצבנו. במונמרטר, הסנדוויץ’ לקחת לדרך פתאום מקבל מראה של יצירת אומנות מטופחת ומענגת!
בדיקה זו נערך כחלק מהזמנה מקצועית. אם חווייתך שונה משלנו, אנא הודע לנו.'
