מה דעתכם, בצהריים, בזמן ארוחת הצהריים, לחשוב קצת על צריכת מוצרי הבשר שלנו כדי לדמיין עתיד עם פחות בשר בתזונה שלנו? אגב, זה כבר לא צריך הוכחה, פירות וירקותהם טעימים ומנחמים לא פחות מבשר - אם לא יותר!
כדי להתפנק במנות טעימות שמציבות את הירקות במרכז הצלחת, קחו את הצעד וצאו לגלות את המסעדות הצמחוניות של פריז. קערות צבעוניות, כריכים נדיבים, צלחות עם אלף ואחת טעמים, קינוחים יצירתיים וטעימים, והכל בליווי מיצי פירות וירקות טריים לספיגת ויטמינים ואנרגיה; כל כך הרבה נפלאות צמחוניות וטעימות להפליא שיענגו את חובבי האוכל הקטנים והגדולים כאחד.
החלטנו, היום בצהריים אנחנו עושים את הצעד ואוכלים צמחוני! כדי להדריך אתכם, תסתכלו ברשימת המסעדות הצמחוניות בפריז למטה, אתם תיהנו, אנחנו מבטיחים! ולמי שתוהה: כן, המנות המגרות בתמונה בראש המאמר הן 100% צמחוניות!
אוקטנט: מסעדה גורמה עם טעמים מרחבי העולם בשדרות החמישי
בחסות - גלו את חמש היבשות מבלי לצאת מפריז: בלב הרובע ה-5, סמוך לג׳ארדין דה פלנט, אוקטנט מזמין אתכם למסע קולינרי ייחודי, בו מטבחים מרחבי העולם ושיטות הצרפתיות הגבוהות משתלבים באלגנטיות. [קרא עוד]
Slow: מסעדה נעימה ברובע ה-14 המציעה מטבח גורמה ויצירתי!
בחסות - שיתוף הוא אכפתיות: בואו ליהנות ממטבח יצירתי וטעים, המוכן ומוגש על ידי אנשים מלאי תשוקה.
ז'אן מישל, אמי ולואיז מקבלים את פניכם מיום שלישי עד שבת, בשעות הצהריים והערב, וכן בימי ראשון בצהריים, במקום חם ונעים זה, שבו מנות קטנות יענגו את בלוטות הטעם שלכם, בלב הרובע ה-14. [קרא עוד]
תפריט צמחוני בכל יום רביעי במסעדת Pouliche, למאכלים צמחוניים גורמה מאת אמנדין שייניו
בכל יום רביעי, המסעדה Pouliche של אמנדין שייניו מציעה תפריט צמחוני מפתיע, המשלב ירקות ופירות עונתיים עם יצירתיות ועדינות. חוויה קולינרית נגישה המזמינה אתכם לגלות מחדש את הצומח על כל צורותיו. [קרא עוד]
בלום, מסעדת הסושי הטבעונית האהובה על כריסטיאן ונטורה בפריז
בלום (Bloom) הוא שמה של מסעדה טבעונית, עם נגיעות יפניות, שפתחה את שעריה לאחרונה ברובע ה-17 של פריז. הסושי הצמחי, שכבר הפך לטרנד מעבר לאוקיינוס האטלנטי, מגיע לפריז ואנחנו מתים על זה! [קרא עוד]
Wani Paris, בית הקפה הפואטי שמרומם את הצומח ברובע ה-6
Wani הוא בית הקפה החדש שמפנק אותנו בצד השמאלי של נהר הסן, במרחק פסיעה מ-Bon Marché. בראשו עומד סוגיו יאמגוצ'י, לשעבר הווירטואוז של מסעדת Botanique, שרוצה להציע לנו מוצרים פשוטים ובריאים, מעובדים בקפידה. [קרא עוד]
Ora Farmhouse ב-Pavillon du Lac, מופע קולינרי צמחוני ותמונות אכילות על השולחן
Ora Farmhouse, הממוקם ב-Pavillon du Lac בלב Buttes-Chaumont, מציע חוויה קולינרית אמיתית באמצעות מופע בישול של השף Saayaan, המציג את הירקות במלוא הדרם בתמונות אכילות המצוירות על השולחן. [קרא עוד]
Bonnard: המסעדה הביסטרונומית והצמחונית ברובע מארה בפריז
חובב אוכל צמחוני וגורמה? סורו למארה בפריז ופתחו את הדלתות של Bonnard, מסעדה ביסטרונומית וצמחונית טעימה, שבה עומד במטבח השף אליוט גיגואו. [קרא עוד]
Sezono, מטבח צמחוני נדיב ויצירתי
Sezono, מסעדה-שוק אמיתית, מציעה מטבח צמחוני יצירתי ומלא השראה, אותו ניתן ליהנות במרפסת השמשית היפה. [קרא עוד]
Jimmy’s Street Food, מקדש האוכל הרחוב הטבעוני
ב-Jimmy’s Street Food, אוכל הרחוב משתלב עם הטרנד הצמחוני ומציע מנות נדיבות, תוצרת בית וללא מרכיבים מן החי. מקום שיצליח לשכנע אפילו את הספקנים ביותר. [קרא עוד]
B.Better, הבר הטאפאס המושלם לאפריטיף צמחוני
הודעה לצמחונים, פלקסיטריאנים וטבעונים אחרים! בואו ל-B.Better, מסעדה הממוקמת ברובע ה-4, המזמינה אתכם לגלות תפריט טעים ובריא, שנוצר עבור חובבי המטבח הצמחוני. ניסינו, ואנחנו מספרים לכם! [קרא עוד]
מטעמים מעולים, בית הקפה הצמחוני החדש בכיכר גארדט
Douceurs Capitales הוא המקום החדש לאוהבי הקפה, בקצה Square Gardette. מאפים צרפתיים, קפה מבית Coutume ומרפסת שטופת שמש – זהו מקום שמסמן את כל התיבות! [קרא עוד]
תוכלו למצוא את מיקומם של כל המקומות האלה על ידי לחיצה על המפה בתחתית המאמר.
ולטבעונים ולסקרנים, גלו גם את המסעדות הטבעוניות בפריז, שאינן משתמשות בשום מוצר מן החי!
